![顺德南乳蒸五花肉做法]( "顺德南乳蒸五花肉做法")
- 南乳粉蒸肉原料：猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳（玫瑰腐乳汁）30克、料酒15克盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许。南乳粉蒸肉做法：1、五花肉切成0.6cm左右的厚片2、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味3...
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![南乳蒸排骨怎么做]( "南乳蒸排骨怎么做")
- 1将葱，姜，蒜切片。2将排骨冲洗干净无血水后，捞出沥干水分。3将排骨内加10克料酒，两三片姜和蒜，加入腐乳汁10克，老抽2克，蚝油10克，糖5克，盐5克，搅拌均匀后，腌制15-30分钟。腌制时间越来排骨越入味。4将米碎倒入腌好的排骨中，抓匀。使每块排骨表面都均匀包裹着米碎。5/5将排骨放入盘中，...
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![哺乳期汗蒸后能喂奶吗 女人哺乳期可以汗蒸吗]( "哺乳期汗蒸后能喂奶吗 女人哺乳期可以汗蒸吗")
- 汗蒸，这是一种享受的事情，是很多人都是知道的，那么女人汗蒸可以汗蒸吗？女人哺乳期汗蒸后可以喂奶吗？女人哺乳期可以汗蒸吗女人哺乳期可以汗蒸。女人哺乳期汗蒸有助于加快血液循环，促进新陈代谢和乳汁的分泌，提高乳水质量，提高宝宝的免疫力，所以女人哺乳期是可以适当汗蒸的。哺乳期...
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![腐乳肉用南红还是腐乳]( "腐乳肉用南红还是腐乳")
- 做腐乳肉的时候，使用红色豆腐乳最好。一般来说，在饭店当中制作腐乳肉有着明确的配料，重量标准，因为红色腐乳的汤汁就有上色的效果，腐乳还有增加咸鲜味的作用，而且价格非常低廉，应用面也特别广。一般情况下，不要买太便宜的腐乳，看清楚保质期和生产日期。...
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![河南南阳蒸碗做法]( "河南南阳蒸碗做法")
- 葱姜片放入碗中，加入热水浸泡1小时五花肉去皮切块五花肉加入黑胡椒粉，盐，花椒粉，1勺生抽和1勺葱姜水抓匀腌制半小时。打入鸡蛋。放入红薯淀粉抓匀备用锅中烧油至7成热，放入肉块炸至金黄色后捞出控油锅中加入1勺植物油，放入花椒粒和八角炒香加入1勺生抽后倒入剩下的葱姜水，加入白...
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![清蒸乳鸽的做法]( "清蒸乳鸽的做法")
- 主料：鸽子一只辅料：西洋参30克调料：食盐适量，姜适量，料酒适量，小葱一把做法：1、鸽子让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净。2、用剪刀把鸽子剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸。3、烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了。用料乳鸽2只木耳少量葱、...
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![南乳肉做法]( "南乳肉做法")
- 1．将猪五花肉的皮刮洗干净，改成两大块，放入沸水锅中煮至刚熟，约30分钟（用筷子刚好插透），起出，切3.5厘米见方的块。用酱油5克、湿淀粉5克、绍酒5克加适量水调成浆，将肉块表皮涂匀成浅黄色，沥净汤汁。将芥兰用刀修好洗净2．锅炙好，入花生油烧至七成热，下入猪肉块加上锅盖，炸至皮呈金红色，锅...
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![南乳炊鸭 南乳炊鸭怎么做好吃]( "南乳炊鸭 南乳炊鸭怎么做好吃")
- 制作：1、将鸭子1150克洗净后，放入清水中，下葱、姜各20克，汆水3分钟。2、将鸭子下入卤汁中煮30分钟后关火，浸泡20分钟后，再开火煮20分钟，而后继续浸泡15分钟取出即可。3、客人点菜后，将煮好的鸭子切1厘米宽的块，浇上秘制南乳酱汁即可。△卤汁：将色拉油下锅，将备好的八角2个，香叶5片，白...
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![蒸乳肉的做法]( "蒸乳肉的做法")
- 步骤/方式1把五花肉，凉水下锅煮开就可以呀步骤/方式2刚才煮的肉，干了锅底放油，把肉皮打起泡就可以呀步骤/方式3把刚才的肉切成片步骤/方式4看个人爱好，放多少看自己步骤/方式5桂皮，八角，小茴香，花椒，丁香，熬的水在调，腐乳汁步骤/方式6把肉放进去，放入葱姜蒜，上锅蒸，半个小时就可以呀步...
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![蒸南瓜馒头可以不蒸南瓜吗]( "蒸南瓜馒头可以不蒸南瓜吗")
- 大家好我是老王。蒸南瓜馒头可以不蒸南瓜吗我的回答是：蒸南瓜馒头要用南瓜，用生南瓜还是熟南瓜都可以，但是熟南瓜蒸出来的馒头要比生南瓜蒸出来的馒头味道更浓。说起南瓜馒头还是我在杭州工作时制作的，在工作期间除了做馒头之外还上了一次杭州卫视，还和明星做了一期节目。爸爸...
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![豆腐乳蒸和不蒸的区别]( "豆腐乳蒸和不蒸的区别")
- 豆腐乳蒸豆腐乳蒸了和不蒸有一定的区别，具体区别如下:第一，首先从口感上来说蒸过的口感更软一些，第二从吃后的感受来说，蒸过的吃完之后不容易反酸水。第三，豆腐乳要先蒸一下是为了杀菌。因为腐乳在制作过程中有一个自然发酵的过程，这一期间不可避免的会滋生很多维生素，他们以豆...
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![南乳和北乳的区别]( "南乳和北乳的区别")
- 腐乳产自东北，可能被叫成了北乳，与南乳主要区别如下1颜色不同：南乳酱汁和表皮为红色，内部为杏黄色，北乳表皮和内部颜色一致，都为杏黄色或淡黄色2原料不同：南乳是绍兴黄酒和优质大米，再加入红曲发酵，北乳一般是白酒盐糖糙米等3口感不同：南乳咸中带甜，北乳比较细腻，入口即化...
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![红南乳和南乳酱有什么区别]( "红南乳和南乳酱有什么区别")
- 差别是性质不同：南乳汁又被叫做红腐乳、红方，主要的原料是优质大豆，是用红曲发酵制成的豆腐乳，富含大量人体所需的氨基酸。腐乳又称为豆腐乳，是用豆腐作为原材料制成的，闻起来有股臭味，但是吃起来口感特别好、营养价值也高。发酵原料不同：南乳汁是用红曲发酵制成的豆腐乳，豆腐乳则...
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![蒸南瓜蒸屉黄怎么洗]( "蒸南瓜蒸屉黄怎么洗")
- 这个问题问的好，南瓜的黄是金黄，弄到蒸屉上若屉为木质材料用钢丝球顺着纹理刷在水笼头下，直到干净为至若屉为不锈钢的直接用布子擦其实很好洗的，我都是用冷水浸泡一个晚上，放点洗洁精，第二天用抹布轻轻擦拭一会就干净了，然后再拿到外面晒干就可以了。...
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![南乳条做法]( "南乳条做法")
- 主料土豆150克辅料南乳汁适量，油10毫升，糖3克。步骤1土豆洗干净。步骤2土豆去皮，用工具切花条，冲洗，沥干备用步骤3南乳汁备齐步骤4起锅倒油，油热煸熟土豆条步骤5加南乳汁和糖，翻炒收汁装盘。南乳条做法完成。...
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![南瓜蒸排骨蒸不烂]( "南瓜蒸排骨蒸不烂")
- 南瓜排骨中大火蒸20-30分钟能熟。南瓜排骨蒸的时间不宜太长，不然南瓜就会过于软烂，口感就会变差。南瓜排骨蒸的时间不宜过短，不然排骨有可能不熟。南瓜可以相对切厚一些，防止太薄容易蒸烂。南瓜蒸排骨是一道简单的家常菜，主料是肉排两根、南瓜一个、蒜、豆豉、生抽、盐、糖、...
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![广合腐乳要蒸煮吗]( "广合腐乳要蒸煮吗")
- 广合腐乳不需要蒸煮广合腐乳，从制作的时候就是利用小的老豆腐块进行发酵制作而成的，出来以后也是成品直接可以吃，不需要蒸煮...
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![小南乳和南乳的区别]( "小南乳和南乳的区别")
- 两者的味道，口感大致一样，但是又有所区别，他们的制作手法和用料是不一样的，做出来的味道也不大相同。小南乳和南乳的味道差不多，他们都是豆腐做的呀，而且它这个味道是很好的，蒸排骨放一点，非常好吃。如果是口感比较敏感的话，可能会喝出不一样的味道。小南乳和南乳的区别吃一些南乳...
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![南乳酱用途]( "南乳酱用途")
- “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛，例如：“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有，炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至，在炒饭的时候，来上一小勺，都能平添不少的滋味。南乳酱是用红曲发酵制成的豆腐乳，又叫红腐乳。它表面呈枣红色...
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![焦奶牛初乳怎么蒸]( "焦奶牛初乳怎么蒸")
- 1、买回来的牛初乳，颜色都是黄的，不像平时的牛奶都是白色的。倒入瓷碗中。想吃甜的可以放糖，但我爱原味的，没放任何甜味的。2、锅中水开后放入蒸锅3、盖盖，用勺子把锅盖支一下，有一点缝隙，这样蒸汽就不会流入碗里。也就不用在碗上覆盖保鲜膜了。毕竟保鲜膜也不安全。4、中火蒸8...
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![南瓜蒸蛋蒸多长时间]( "南瓜蒸蛋蒸多长时间")
- 15到20分钟。准备一个南瓜清洗干净从头三分之一处切开，把里面的瓤用勺子挖出来，清洗一下盖上盖，放蒸锅蒸十五到二十分钟（水开）。鸡蛋、牛奶和糖放一起搅拌均匀（鸡蛋牛奶差不多2:1）。用过滤网筛一下打好的鸡蛋，这样鸡蛋更细腻，更好看。准备完鸡蛋，南瓜也蒸的差不多，然后凉一会把鸡蛋...
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![南瓜蒸恶怎么蒸]( "南瓜蒸恶怎么蒸")
- 烹饪步骤南瓜切片在盘子里摆好，中间低边上高，然后上锅蒸熟！后腿肉剁碎，姜切碎一起放入碗里，放十毫升玉米油，一勺生抽，搅拌均匀腌十分钟！青辣椒切碎，炒锅倒三十毫升玉米油，油热后倒入腌制好的肉中大火快速翻炒开！两三分钟就熟了！炒熟的肉拔在锅边，用锅里多的油炒青辣椒，撒点盐在青辣椒上...
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![南腐乳和北腐乳的区别]( "南腐乳和北腐乳的区别")
- 1、口感不一样，北豆腐一般块大，吃起来比较硬也比较粗糙易碎。南豆腐比较薄，吃起来比较细腻比较柔软滑嫩有弹性。2、点豆腐的材料不一样，北豆腐一般是用盐卤点的，也就是我们常说的卤水点豆腐。南豆腐一般用石膏点豆腐，所以南豆腐非常细腻。3、含钙量不一样，北豆腐的含钙量比南豆...
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![南乳豆腐乳制作方法]( "南乳豆腐乳制作方法")
- 黄豆的清洗浸泡。去除病、虫以及霉变的黄豆，无碎石、铁块、木棍混入原料之中。浸泡时间依黄豆品种、天气不同有所差别，冬季10-14小时，夏季6-8小时，一般浸泡至黄豆豆瓣平面平整为佳。2、磨浆。及时调整磨浆机的间隙达到规定要求，磨浆细度不够影响豆浆得率，蛋白质的利用率低。3、...
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![汗蒸乳鸽的做法]( "汗蒸乳鸽的做法")
- 食材：乳鸽1只，葱花50克，盐10克，胡椒粉10克，料酒20ml，生抽20克。做法:1，乳鸽洗净放入葱花、料酒、盐、胡椒粉、生抽，搅拌均匀腌制。2，乳鸽腌制好后，锅中烧水，水开将鸽子放入锅中，中小火慢蒸一个半小时左右3，一个半小时后用筷子戳一下，如果筷子能轻松戳透鸽子肉，就可以关火了，挑出里面的辅...
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