![火锅肉用什么部位最好]( "火锅肉用什么部位最好")
- 如果用猪肉选猪里脊肉比较好。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。[1]猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作...
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![腌制肉用什么淀粉更嫩]( "腌制肉用什么淀粉更嫩")
- 用生粉和淀粉都可以让肉变嫩，原因是淀粉里面的植物蛋白酶可以使猪肉的蛋白质迅速分解，并且淀粉中的碱性物质破坏肌肉纤维组织，还会使水分更多的渗入肉内，用来补偿因为加热引起的失水变老。制作嫩肉的过程如下：第一步，将肉洗干净切好后，最好加入适量的淀粉将肉块拌匀，然后15分钟以...
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![炸走油肉用什么火]( "炸走油肉用什么火")
- 走油肉也叫过油肉，炸的时候第一遍开小火，油温六成，下锅炸至变色捞出，然后升高油温，复炸一遍，炸至金黄捞出，这样炸出来的肉外焦里嫩特别的好吃。...
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![小酥肉用空气炸锅需要多久]( "小酥肉用空气炸锅需要多久")
- 空气炸锅炸小酥肉需要10-15分钟左右。大多空气炸锅在炸小酥肉的时候，温度控制在200度左右，如果是炸制回软的小酥肉，空气炸锅的温度不仅要设置低一些，时间也要相对缩短一些。...
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![炸小酥肉用什么肉好呢]( "炸小酥肉用什么肉好呢")
- 炸小酥肉可以用猪里脊或者猪梅肉都是可以的。炸小酥肉的时候可以使用专门的小酥肉调料粉来炸，可以使口感更加酥脆。如果家里没有也可以自己用面粉或者蛋清来调制，大概调成酸奶状最佳，也可以先炸完一遍再复炸一遍可以使口感更加酥脆，而且可以保持硬挺度。以上是个人炸小酥肉的...
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![莴笋炒肉用什么肉]( "莴笋炒肉用什么肉")
- 莴苣和五花肉莴笋炒肉的做法：【主料】：猪肉小块莴1根【辅料】：青辣椒4个姜适量蒜适量葱适量生抽适量淀粉适量盐适量鸡精适量油适量步骤：1、莴笋去皮洗净切片，青辣椒洗净切丝。猪肉洗净切片，瘦肉加淀粉、生抽、料酒腌制。姜切丝，蒜切片，葱切花。2、锅里少量油8分热加肥肉煸至微黄，...
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![青椒酿肉用什么青椒]( "青椒酿肉用什么青椒")
- 灯笼椒最高。青椒酿肉是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲青椒洗净晾干，去掉尾端，挖出青椒子将调好的肉馅均匀的酿入青椒里，锅里放入适量油温热，放入酿...
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![烟熏肉用什么树枝]( "烟熏肉用什么树枝")
- 用松树枝。熏腊肉，是南方比较普遍的一种饮食，基本上在云贵川，湖南湖北，都有制作和熏制腊肉的习惯，熏制腊肉最好的树脂有两种，一是松树枝，二是相树枝，其他的植物的树枝，基本上不用来熏制腊肉。烟熏腊肉一般用的是柏树枝，也就是侧柏的树枝。实际上常见的松树品种和柏树品种都是可以用...
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![炒辣椒肉用什么酱]( "炒辣椒肉用什么酱")
- 辣椒炒肉可以用些蚝油酱，因为我们在炒辣椒炒肉的时候，汤里边会清汤寡水，过于淡薄了一些，比较有见识的厨师就会把蚝油往里边放，增加它的粘稠度，所以我们可以放点蚝油酱或者是香菇酱用来提味儿，也可以把它的汤汁变得浓稠一些更好吃辣椒炒肉丝是很多人都会做的简单家常菜，但并不是所...
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![做小酥肉用什么肉]( "做小酥肉用什么肉")
- 做小酥肉是用什么肉小酥肉是用猪肉制作的：小酥肉是一道特色传统名菜，是山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，酥肉的口感香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，并且在中国各地较为常见。小酥肉一般使用猪里脊制作，而猪里脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而...
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![炸酥肉用鸡蛋清还是鸡蛋黄]( "炸酥肉用鸡蛋清还是鸡蛋黄")
- 将肉洗净，切成条状，放入姜片、料酒、葱、腌制20分钟左右，再放入少许生抽、盐，打入蛋清裹裹上淀粉，可以保护好肉的口感与营养，所以我们可以在炸酥肉的时候裹上一些蛋清，让酥肉炸的时候更加的酥脆，炸好后，再煮些花椒水放入料酒、胡椒粉、再放少许盐和鸡精，碗中放入酥肉一些姜和葱，倒入...
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![莲花状多肉用什么盆种]( "莲花状多肉用什么盆种")
- 莲花状多肉是喜欢透气透水的盆土，盆栽的过程中，花盆尽量选用陶盆，紫砂盆，泥盆都可以，这些材质的花盆透气性更好。花盆大小根据荷花植株大小而定，盆口比植株大1-2圈即可。花盆底部要有透水孔。如果是自己改造的花盆，盆底需要开口。如果莲花状多肉是老桩，可以选用高盆养，既美观，也能...
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![酥肉用什么粉才脆 酥肉用面粉还是淀粉]( "酥肉用什么粉才脆 酥肉用面粉还是淀粉")
- 想自己做炸酥肉，可是在弄面糊的地方犯了难，这做酥肉到底是用面粉好还是用淀粉？什么样的粉做出来的酥肉才会脆？酥肉用面粉还是淀粉用淀粉比较好，可以只用淀粉或是说将面粉和淀粉混合使用也可以。因为淀粉具有一定的粘性，它可以很好的包裹住肉条，用淀粉炸出来的酥肉味道鲜香。或是...
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![吊龙肉用黄牛还是牦牛]( "吊龙肉用黄牛还是牦牛")
-    吊龙肉用黄牛和牦牛都可以。吊龙肉位于牛背上的牛里脊。   吊龙肉是广东人的说法，吊龙是牛身上脂肪最少的部分，其肉质鲜滑，比较精道，又有一种独特的嚼劲。吊龙可再细可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。吊龙伴即吊龙下面那一小部分的肉，为吊龙伴，因为带了...
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![吉祥如意多肉用浅盆还是深盆]( "吉祥如意多肉用浅盆还是深盆")
- 用浅盆。多肉植物选择花盆的高度宜浅不宜深。如果花盆太深，内部土壤干燥的速度就会比较慢，就会有积水的可能性。如果是老桩，选择了比较高的花盆，也不要傻傻的全部用土壤填满，一般高桩盆底下可以垫一些陶粒，轻石，砖块等，即可以节省土壤，也能增加土壤的排水性。...
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![肚包肉用的羊肚叫什么]( "肚包肉用的羊肚叫什么")
- 肚包肉用的羊肚就叫做羊肚。羊肚子是羊的内脏胃部组织，肉质紧实，肉纤维丰富，富含铁钙微量元素氨基酸，营养丰富，日常生活中家庭经常用作卤煮和火锅食材，也可以切块包肉炖煮，做成肚包肉，肚包肉肉层丰满，味道香浓醇厚，做成肚包肉的羊肚裏层，也叫做羊肚。...
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![雪精灵多肉用什么盆长好看]( "雪精灵多肉用什么盆长好看")
- 红陶盆好看，而且适用。雪精灵耐旱怕积水，浇水过量很容易徒长甚至烂根，所以在给雪精灵选择花盆时，可以选择一个排水透气性能好的花盆。比如红陶盆，其最大的优点就是透气，像南方的空气湿度大，就非常适合用红陶盆种多肉。如果用瓷盆、塑料盆种雪精灵的话，一定要拉开浇水间距，避免多肉...
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![红兔耳多肉用什么盆]( "红兔耳多肉用什么盆")
- 通透性好的才行，且底部要有排水孔。因此来看栽培的时候要建议选陶瓷盆。一些植物比较皮实，对花盆的材质要求不高，只要土壤适宜也可很好的生长。不仅要注意材质，还要注意花盆的大小。具体根据植株的大小来定，不可太大或者过小。太大容易积水，浇水不便。太小阻碍根系萌发，对生长也...
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![捆把子肉用的什么绳]( "捆把子肉用的什么绳")
-  济南把子肉用麻绳捆。 济南把子肉，肉要肥瘦相当，一斤切成数块，用麻绳捆成一把，浸在酱油之中，猛火开锅文火慢炖，其肥而不腻、瘦而不柴，有醇厚的余香，入口即化，香而不腻。 把子肉作为山东济南汉族名菜，属于鲁菜系。讲究用酱油来烹调，不放盐。上乘的把子肉的精彩在于有肥...
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![樱花锦多肉用什么盆好看]( "樱花锦多肉用什么盆好看")
- 粗陶花盆。给多肉使用粗陶花盆，兼具透气保水性，使用大比例的颗粒土的话，更不用担心多肉透水透气的问题，而且粗陶花盆看着大方美观，尤其是方方正正的粗陶盆，摆放起来节省空间，阳台养多肉的朋友们也很适合。我们给多肉搭配花盆的时候还要记住颜色不能相近，更不能撞色，否则多肉状态极...
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![玻璃瓶养多肉用什么土]( "玻璃瓶养多肉用什么土")
- 你好，玻璃瓶养多肉的话建议你可以用纯颗粒，里边不要放泥炭之类的土，因为玻璃瓶不透气，容易积水，积水后多肉很容易烂根黑腐，所以说还是选择比较容易干燥的纯颗粒，如果你条件允许的话也可以选择纯麦饭石养护，但是前提是你得把麦饭石清洗干净，不然会板结的用无孔玻璃瓶养的多肉介质全...
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![做羊腿肉用去掉上面的筋膜吗]( "做羊腿肉用去掉上面的筋膜吗")
- 可以去掉筋膜，做羊腿肉切肉时要先去掉羊肉的筋膜：选择一块新鲜的羊肉，最先要做的就是要将羊肉的筋膜去掉。这些筋膜，不要说是切制的羊肉，即便是将羊肉搅成馅也很难咬动。这需要一把锋利一些的刀，否则很容易割到手。筋膜却无法剔除。...
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![小炒肉用前腿肉还是后腿肉]( "小炒肉用前腿肉还是后腿肉")
- 小炒肉肯定是选用前腿肉，不管是猪肉、羊肉还是牛肉它们的前腿肉比后腿肉要更软嫩一些，后腿肉比起前腿肉来要相对硬一些，而且炒出来的味道口感相对要差一些，所以我们在买肉的时侯更多选择的是前腿肉，还不知道的朋友买肉时可以买前腿肉和后腿肉比较一下就知道了！小炒肉用前腿肉还...
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![菩提肉用什么装好看]( "菩提肉用什么装好看")
- 绿松石。菩提和绿松石的搭配使得绿松石拉高星月了的档次，颜色也会出彩内敛。在增加整体视觉效果的同时衬托出星月不凡的质感。...
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![多肉用黑盆还是用白盆好]( "多肉用黑盆还是用白盆好")
- 花盆的颜色在冬天和夏天就很重要，学过物理的朋友都知道黑色吸光吸热，白色刚好相反。如果你是北方地区的，那么适合使用颜色偏暗的花盆。南方高温地区如海南、广东、福建等地适合用颜色偏浅偏白的花盆。多肉植物需要透气性好，排水性好的花盆。下面这几种花盆就不是特别适合养殖...
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