![排骨萝卜汤要炖多长时间]( "排骨萝卜汤要炖多长时间")
- 排骨萝卜汤要炖一小时。其方法如下：材料：排骨-500克萝卜-1根姜-6片料酒-3勺盐-3勺香菜-1把黑胡椒-2勺1、食材准备萝卜一根，挑细长的那种，不容易糠心，排骨一斤，香菜一把，将萝卜清洗干净，对半切开，切成小块备用。2、把排骨清洗干净冷水下锅，把花椒、料酒、姜片一起放入焯水，煮到沸腾，捞...
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![天麻炖鸽子要炖多久]( "天麻炖鸽子要炖多久")
- 4个小时食材用料天麻1块，鸽子1只，枸杞10粒，盐适量，姜1小块，沙参5到6根，料酒一小勺做法步骤：步骤1首先将鸽子处理好清洗干净，切块，然后下锅焯出血水步骤2天麻一定要先泡...不然吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉，泡好切片，沙参也提前泡，只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结然...
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![银耳雪梨要炖多久]( "银耳雪梨要炖多久")
- 如果要银耳软糯，起码要大火炖一小时以上，如果要速度快，那半小时左右就可以了。银耳要炖软糯，需要用手撕开并提前没发一个晚上。煮的时候要大火一直烧一小时以上，才能真正出胶软滑。如果时间不允许，那银耳就是爽脆的口感，其实也很不错。关键看个人喜好。...
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![南瓜要炖多久]( "南瓜要炖多久")
- 南瓜煮15分钟到20分钟左右就可以完全成熟。要注意一定要在水开之后再放入南瓜，因为如果水没有开就放入南瓜的话，很可能会导致做出来南瓜口感达不到预料的结果。我们可以把南瓜切成小块，那么它煮的时间就可以缩短一些，这时候就要具体看南瓜什么时候熟透，就可以把它捞出锅了。...
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![冰糖炖梨一定要炖得很烂吗]( "冰糖炖梨一定要炖得很烂吗")
- 不需要把梨炖烂第一步，挑选3颗雪梨，刨干净，切成片.准备好三两冰糖.第二步，在锅里倒入水，大概要倒到锅的三分之二部位，把水烧滚.第三步，把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨.第四步，用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨.第五步，关火，并把熬好的汤盛出来.第六步，乘热赶紧...
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![菌汤为啥要炖俩小时]( "菌汤为啥要炖俩小时")
- 因为菌类不煮熟是有毒的，还有菌类煲汤时间长点才会充分的把菌类的香味煲出来，汤喝起来才鲜香，菌类不管煮多久依然是脆脆的。...
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![红烧肉一般要炖多长时间]( "红烧肉一般要炖多长时间")
- 大火炖1个小时左右，然后开盖大火收汁即可。1、首先我们把五花肉洗干净切成块，冷水下锅烧开焯一下，撇去浮沫捞出来冲洗干净。2、准备一块纱布、将花椒、茴香籽和丁香包起来，准备好其余配料，待用。3、锅中烧油，下入冰糖炒融化，炒成糖色，然后下入五花肉翻炒，再下入配料翻炒。4、倒入...
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![萝卜炖汤要炖多久]( "萝卜炖汤要炖多久")
- 萝卜炖汤要炖半个小时，下面是具体做法：准备材料：白萝卜1根，生姜一块，盐少许，鸡精少许，葱花少许，纯净水适量1、锅中盛入纯净水至七分满。2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用。3、取出一块生姜用刀拍开备用。4、将萝卜与生姜一起放入锅中。5、大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明...
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![燕窝要炖多少时间]( "燕窝要炖多少时间")
- 燕窝在家要炖多少时间，在一般情况下大概炖半个多小时，把燕窝的的原什原味多炖出来，因为他是慈补品炖长一点可以营养消化。...
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![燕窝一般要炖多久]( "燕窝一般要炖多久")
- 30～40分钟燕窝一般炖30-40分钟为宜，如果炖的时间过长，燕窝就会逐渐水化，从而导致营养物质流失且口感变差。同时，燕窝在食用前应充分浸泡并清洗，这样炖出来的燕窝口感会更加顺滑细腻。燕窝是金丝燕以及多种同类燕，用唾液及绒羽等凝结所筑的巢窝，营养价值高，是中国传统的名贵食品之...
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![一定要炖给家人喝 秋季养生药膳]( "一定要炖给家人喝 秋季养生药膳")
- 秋季养生药膳有什么？适当吃些药膳可以帮你提高免疫力，让身体更健康。下面给大家推荐6种药膳，容易做也很补，一定要炖给家人喝。秋季养生药膳——枸杞山药汤药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、...
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![鸭子要炖多长时间才行]( "鸭子要炖多长时间才行")
- 这个主要看鸭子的老嫩程度，不过一般来说用老鸭子炖汤营养价值更高。如果用高压锅的话，上气之后开最小火，老鸭子再炖个三十至四十分钟就可以了。如果用砂锅的话，开锅之后用小火炖三到四个小时就行了。这个鸭子一般需要炖一个半小时到二小时左右，把鸭子洗干净了放锅里焯水，然后倒...
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![排骨要炖多久才好]( "排骨要炖多久才好")
- 答炖排骨需要多长时间（20—30分钟左右）1、把买来的排骨，浸在冷水里4个小时以上，期间换几次水。目的是为了去除血水。2、锅里放冷水，排骨下锅，加料酒，姜片，小火加热，直到血沫子慢慢浮上来。期间用筷子搅拌一下，让排骨受热均匀，血水都能释放出来。不要加热过度，也不要煮的时间过长，保持...
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![小公鸡要炖多久能烂]( "小公鸡要炖多久能烂")
- 小公鸡炖半个小时就行了。一整只鸡煮半个小时能熟，高压锅炖煮时间就短。炖15——20分钟即可。最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。把鸡肉里的水分炒干，再加入开水，没过鸡肉，大火炖30分钟。...
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![炒鸭肉要炖一下吗]( "炒鸭肉要炖一下吗")
- 不是必须的，但是用凉水焯一下比较好，直接炒不影响口感。质地不太嫩的肉建议用凉水焯，比如熬汤的大块排骨或牛羊肉、鸡鸭肉可与凉水一起下锅，大火烧至水开，撇去血沫后捞出。如果用沸水焯，容易让肉表面的蛋白质变性凝固，再熬汤时不但不易入味，口感也会发柴。焯水，时间短而急，是烹调前...
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![炖海参和牛肉要炖多久]( "炖海参和牛肉要炖多久")
- 材料：水发海参2~3条、牛肉150克、杞子2克、大枣2枚、党参10克、姜丝少量（2~3人用量）。做法：为了方便，可以直接购买水发好的海参，切成2~3小段。牛肉洗净血水，切成小块药材稍微冲洗一下，将所有材料放入大炖盅，加水至八成满，炖约1.5小时，调入适量食盐，喝汤吃汤渣。...
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![炖羊排的做法羊肉要炖多久]( "炖羊排的做法羊肉要炖多久")
- 使用普通锅炖羊排至少需要炖1小时，加水漫过羊排，水加足，中途加水不容易煮烂，大火煮开5分钟，转小火慢炖1小时，羊排就可不可以软烂入味。大火烧开后小火炖1小时即可。现在的羊肉很好炖，只要将佐料配齐放入瓦罐，大火烧开后撇去浮沫，改用小火漫炖1小时便可食用。...
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![新开河参炖瘦肉要炖多久时间]( "新开河参炖瘦肉要炖多久时间")
- 2个半小时。1、新开河参隔水蒸软，切片（如已是片状可直接使用）。2、猪瘦肉洗净晾干，剁为肉泥状。3、猪肉红参一起放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约3碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方调入适量的食盐。此量可供2至3人用。天寒冷时宜隔日或每日1次。...
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![过了油的排骨要炖多久]( "过了油的排骨要炖多久")
- 一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味，可以先用大火把水烧开，再用小火煲一到一个半小时，这是为了吃排骨肉的做法而有时候炖排骨主要是为了喝炖出来的排骨汤，如果想要骨头汤更有味道，则需要炖大概两个小时。如果我们想要喝到最香甜的骨头汤，那一般都要炖煮3到8个小时。这时候炖...
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![黄豆要炖多久]( "黄豆要炖多久")
- 要一个多小时其实黄豆都是我们家中常备的，那可是很有用的一种食物，平时大家可以把它炖汤，或者榨豆浆来喝，味道香香的，还能给身体补充能量，而且这个黄豆富含丰富的蛋白质，吃饭也是比较多，一般在菜市场里面都是买的到，价格反正非常便宜，一斤也就五块左右，那黄豆要煮多久才会熟烂呢在我...
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![燕窝要炖多长时间]( "燕窝要炖多长时间")
- 半个小时到四十分钟。它是比较金贵的食材了，需要长时间炖制，才能激发它的味道。这个时间段足够成熟，和浓郁的香味啦。燕窝要炖的话，一般建议炖上一个小时左右，但是不能超过五个钟，现在市面上面有很多是经过化学漂白的，一般这种只能炖上二三十分钟，超过了就没有了，这种原因是燕窝成...
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![花胶一般要炖多长时间]( "花胶一般要炖多长时间")
- 至少半小时。花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份有关，花胶越小越容易熟，花胶年份越小炖煮时间越短，一般炖半小时至1小时左右就可以了但是如果花胶个头比较大或者年份比较老，炖煮时间就会久一些，可能会需要2-3小时左右，可根据具体情况来判断。...
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![猪心要炖多久]( "猪心要炖多久")
- 准备用料：猪心1个、卤水汁300ml、葱1根、洋葱半个、蒜4瓣、姜4片、香油3g、香菜1棵1、做法：1、猪心洗干净，洗去血水。2、把猪心放入锅中，倒入卤汁，清水。3、放入葱段，姜片。4、开大火煮开后，转中小火炖1小时至熟，刚开的时候会有浮沫，用勺子尽量撇干净。5、煮好放凉。6、切片，放醋，香...
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![猪蹄要炖几个小时]( "猪蹄要炖几个小时")
- 1、猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了。2、若是火候没有掌握好的话，可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况，建议刚开始炖的时候要猛火炖开，之后再慢火炖1-2个小时就可以了。另外猪脚在炖之前是要先焯水的，这样不仅可以去掉里面的血水和脏东西，还能有效的缩短烹饪...
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![鲫鱼豆腐汤要炖多久]( "鲫鱼豆腐汤要炖多久")
- 鲫鱼豆腐汤并没有严格的炖煮时间规定，它煮的时间与鲫鱼大小、食材多少、火候等多种因素相关，一般建议用大火炖20-30分钟左右即可，若是炖的时间过短，鲫鱼可能没有熟透，带有腥味若是炖煮时间过长，鱼肉变老，口感变差，具体可以通过汤的颜色来判断，一般待炖至汤色浓白后即可关火。...
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