- 1将鸭腿用33g盐丶料酒和花椒粒腌渍2小时以上入味2面糊的调制:取一容器加入干淀粉丶面粉丶2g食盐丶味精丶花椒面丶辣椒面丶料酒,打入鸡蛋一只调成厚糊状备用3将腌渍入味的鸭腿用清水洗净,入电子压力锅隔水蒸20分钟,待凉后挂上面糊,滚上面包糠4油入锅加至七成热,转小火将鸭腿逐个...
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- 原料:面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、酵母粉、食用油、食用盐、白糖。做法步骤:第1步、250克面粉中加入除了鸡蛋和食用油以外的所有材料,搅拌均匀。第2步、120克的温水(35度左右)中加入一个鸡蛋搅拌成鸡蛋液。第3步、将鸡蛋液少量多次的加入面粉中搅拌成大棉絮状,加入食用油继续搅拌...
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- 1、按照配方称量面粉、油条膨松剂和其它各种原料。2、把白糖、食盐导入和面水中溶解备用。3、把海韦力酥脆油条膨松剂、小茴香撒到面粉中,适当混合均匀然后加入混有白糖、食盐的水适当混合后导入食用油,开始和面。4、把和好的面团抹点油,用塑料薄膜包好,放置醒面。5、将醒好...
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- 一个香酥牛肉饼100克,香酥牛肉饼用牛背上的肉,也是一种我们生活中常见的食物,闻着香气扑鼻,外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品...
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- 主料鱼骨适量鱼皮适量调味料椒盐适量辣椒粉适量孜然粉适量辅料葱适量姜适量盐少许料酒少许1.准备材料2.准备好葱姜水,水中加点盐,料酒。3.鱼骨,鱼皮改刀成小块,加葱姜水泡十几分钟,捞出,沥干。4.下油锅中小火慢炸。5.炸至金黄色,骨头酥脆就可以了。6.捞出撒上自己喜欢的调料就可...
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- 四月下旬。因“甜瓜”不耐寒,遇霜即死,所以小苗出土时间应安排在霜期过后。华北地区一般于4月下旬直播,或在晚霜过后育苗移栽。若是采用地膜加小拱棚双层覆盖栽培,可比露地提早10天左右播种或定植。像我的老家每年都要种植“甜瓜”而且“甜瓜”很好种植,基本上都是清明前后播...
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- 材料:猪排骨、料酒、酱油、白糖、五香粉、辣椒粉、葱、姜做法:1、将排骨改刀成小块,用水冲洗干净,沥干水分后加入1勺料酒、3大勺酱油、1勺白糖、适量的辣椒粉和五香粉、葱姜段,拌匀后腌制2小时2、中途取出翻面,确保腌制的均匀3、提前将腌好的排骨拿出,沥干腌制的汁水,油锅加油烧...
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- 每100克/265大卡贵州香酥鸭子的热量是每100克/265大卡。香酥鸭子鸭子经调味品腌渍,再上笼蒸至熟烂,最后经油炸而成。色泽红亮,口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食,味更丰富。此菜注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体...
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- 用料:猪后腿肉300克盐7克生抽30克黑胡椒粉2克料酒15克麻椒6克面糊:红薯粉200克面粉50克十三香2克胡椒粉1克盐1克清水250克配料:食用油1勺麻椒100克干辣椒40克蒜片15克香叶3克糖8克鸡精2克白芝麻30克麻辣酥肉的做法步骤:步骤1买来的猪后腿肉洗净,擦干水分,切成较厚较宽的肉...
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- 油条酥好吃,一般的店铺寿司都是使用油条酥的,寿司是深受年轻朋友们喜爱的美食,寿司不仅好吃解馋营养价值更是非常的丰富,适当的多吃点寿司非常有利于我们身体的健康,所以说寿司还是放油条酥比较好吃,晚餐的时候尽量少吃点有利于我们身体的健康。...
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- 主料:白萝卜丝100g,鸡蛋一个,面粉60g辅料:油适量,盐适量,香葱2根,白胡椒粉适量,鸡精少许,清水适量做法:1、先将萝卜洗净擦丝2、萝卜丝里放少许盐腌制10分钟3、香葱切成葱花4、将腌制好的萝卜挤出水份5、放入面粉、鸡蛋、葱花、少许盐、胡椒粉和少许鸡精6、兑入清水,搅拌成糊状7、锅...
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- 食材:鲤鱼1条、大葱段300克,大蒜瓣、姜片各50克、2千克的量、八角4粒。精盐75克,白糖、生抽、陈醋300克,番茄汁50克,白酒、豆油各100克,水1千克步骤:1、先将鲤鱼清洗干净。2、净锅上火,入色拉油烧至七成热时,下人鲤鱼炸至鲤鱼表面发硬时捞出。3、取一高压锅,放人蔬菜料垫底。摆好炸...
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- 食材:普通面粉600克、水320克、食用油15克、盐4克、椒盐油酥、十三香5克、食用油70克、面粉50克、盐5克、蜂蜜5克、花椒、小茴香少许粒,酵母适量。步骤1、首先,酵母用温水融化开,面粉、油、盐,倒入盆中,然后将酵母水倒入面粉中,一边倒水一边用筷子搅拌成絮状,然后揉成柔软光滑的...
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- 【主料】肥瘦牛肉200g、高筋面粉400g。【辅料】油100ml、盐10克、五香粉5g、花椒粉10g、水240ml、大葱50g。【步骤】1、400g高筋面粉加盐加大约240g左右的水和成较软的面团比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒。2、醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越软,醒好后分成...
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- 1、将花生米放入盆中,加入开水没过花生米浸泡10分钟左右,这个时候花生米的表皮已经发皱了,然后将花生米捞出擦干水分。2、花生米一定要擦干水分,然后加入2勺盐、1勺辣椒粉和1勺五香粉,给它拌均匀,有时间记得要腌制2小时,花生米更加入味。3、放入空气炸锅中,放上几个八角提香,180度...
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- 可以吃。如果放冰箱应该用保鲜膜或保鲜盒密封好,冰箱里的气体进入菜里面并不太好如果是冬天放外面问题不大如果是夏天不放冰箱里容易变质。...
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- 1、香酥牛肉饼热量在401大卡2、食材肥瘦牛肉200g、高筋面粉400g、油适量、盐适量、五香粉5g、花椒粉10g、水240ml、大葱50g步骤1、400g高筋面粉加盐、加大约240g左右的水,和成较软的面团,比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒。2、醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越...
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- 主料:茄子100g,食用油200g辅料:鸡蛋2个,低筋粉20g,玉米淀粉20g,生粉10g,花椒粉1勺,辣椒粉1勺,盐1勺,葱花1勺无铝泡打粉1勺制作过程:1、先把茄子切成片2、切好的茄子放入碗里撒上生粉裹匀了3、准备好炸茄子的辅料:玉米淀粉,低筋面粉,鸡蛋,盐,辣椒粉,花椒粉,葱花,还有少许无铝泡打粉4、鸡蛋,打...
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- 红香酥茂条枝叶没落能剪冬季修剪红香酥梨树的时候,首先要对主枝和副主枝进行修剪,将长得较长的枝条剪短。然后将老枝、病枝剪掉,以节省养分。另外过于稠密的枝条,也要选择性地剪掉。能剪。树形采用小冠疏层形较好,第一层主枝可留4个,主枝上不培养侧枝,仅培养大、中、小各类结果...
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- 具体操作方法如下:1、将鲤鱼处理好,洗净,切成大小合适的薄片,放入容器之中。2、放入料酒、盐、姜、调料等,将容器中的鲤鱼片腌制半个小时。3、调糊。往容器中放入鸡蛋、淀粉、面粉、盐等,然后搅拌均匀,不可有颗粒,一定要均匀。调制的糊糊要稀稠适中,太稀,鲤鱼片挂不上糊,太稠,炸出来...
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- 食材用料黄辣丁鱼4条,白糖25克,香油适量,葱2根,蒜1瓣,姜适量,料酒25毫升,醋适量,盐适量做法步骤:1、首先将黄辣丁鱼去鳞、腮、内脏,洗净,剪去背鳍,腹鳍2、用盐、料酒、姜片、葱段、甜酒酿腌渍入味3、干辣椒切成小段将酱油、白糖、味精、醋兑成味汁4、锅内倒植物油烧至七成热,下入黄辣...
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- 把买回来的猪板油用温水清洗干净备用。2/6把洗干净的猪板油放案板上,用刀切成小丁状放盘里。3/6把炒锅放火上,把切好的猪板油小丁入锅,炒至出油,再调成中火,慢慢炸制,直至炸成金黄的碎粒。4/6把炸好的猪油碎粒,用漏勺捞出,沥油后放碗里,这样猪油粕就做好了。5/6把猪油粕倒回锅里,加...
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- 主料:猪肉馅适量、鸡蛋1个、淀粉适量、油菜苔适量。2、猪肉馅中放1个鸡蛋,一些淀粉,胡椒粉,盐,糖,料酒,葱姜末混合均匀。3、用筷子朝一个方向搅打上劲备用。这一步是为了让让狮子头的口感好。4、戴上一次性手套,抓取适量肉馅,注意哦,狮子头并不是揉成团,而是摔成团的。肉馅在两手之...
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- 原料:塘鲤鱼,黄酒,盐,五香粉,椒盐。酥脆鲤鱼制作方法1、塘鲤鱼刮鳞、去鳃、剖腹挖去内脏,洗净2、用黄酒一勺酱油适量盐五香粉腌渍3、腌制好的塘鲤鱼裹上淀粉4、锅中放油烧热,烧至七成热下塘鲤鱼入锅炸至呈金黄色,捞出沥油5、撒上椒盐翻炒均匀即可...
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- 所需食材:1、猪排骨一斤。2、葱三棵。3、老姜一块。4、酱油一大匙。。5、五香粉咖啡匙。6、熟芝麻一大匙。7、香油一小匙。8、盐、味精适量。9、汤或水一汤匙。制作方法:1、煮香料水:将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放入锅中烧开,烧透后冷却。2、浸香料水:将猪排洗净,...
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