![凉水泡的脆条豆腐怎么做]( "凉水泡的脆条豆腐怎么做")
- 一、脆皮豆腐的制作方法材料嫩豆腐1块，淀粉，鸡蛋，番茄酱，糖。做法1、鸡蛋+淀粉调成厚糊状。2、豆腐切块，然后再裹上面糊。3、然后放入热油锅，煎至金黄后盛出。4、锅留底油，倒入番茄沙司，加糖，用水淀粉略勾芡。5、最后放豆腐下去，裹上茄汁即可。二、脆皮豆腐材料豆腐400克、鸡蛋1个...
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![脆油条碎的做法]( "脆油条碎的做法")
- 材料：糯米500g、油条3根、香肠3根、肉松200g、白糖100g制作步骤：1、电饭煲的蒸屉山铺上干净的蒸布（纱布）把糯米均匀的铺在蒸布里包好，电饭锅里加水，盖盖子按蒸煮键。2、在蒸糯米的时候，准备好包糯米饭团的材料，将油条切碎，火腿肠切片。3、取一干净砧板上面铺一张保鲜袋，取适量蒸好...
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![油炸南瓜条香香脆脆太好吃了]( "油炸南瓜条香香脆脆太好吃了")
- 对，太好吃了用料南瓜200克糯米粉200克白糖30克面包糠50克鸡蛋1个酥脆南瓜条的做法步骤步骤1南瓜洗干净，去皮切片，上锅蒸熟。步骤2然后捣成泥。步骤3加入糯米粉。步骤4和成不粘手面团。步骤5然后分成小团搓小条。步骤6在鸡蛋液里裹一圈。步骤7在面包糠里滚一圈。步骤8烤箱提...
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![酥脆油条的做法]( "酥脆油条的做法")
- 脆皮油条的做法和配方如下需要提前准备好的材料包括：面粉200克、食盐适量、鸡蛋1个、小苏打适量、泡打粉适量、食用油适量、水适量。一、首先把需要的材料备好待用。二、然后往盆中加入适量的面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水，用手不断揉捏成面团，静置120分钟。三、120分钟后把面...
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![油条里加什么酥脆]( "油条里加什么酥脆")
- 油条里加鸡蛋或者白矾酥脆，炸油条必须发面的，在面粉加点白矾水，食盐，酵母粉用温水调和发酵，大约3小时左右面才能开了，也就是面团出现蜂窝状，用食用碱水反复用手持鼔，直至面团出现泡泡就说明可以炸啦，将花生油烧开，开炸油条，这样炸的油条酥脆好吃。  可以加泡打粉。 &nbs...
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![软的薯条怎么变脆]( "软的薯条怎么变脆")
- 步骤/方式1装入袋子中放冰箱冷藏6小时步骤/方式2裹上生粉步骤/方式3起锅烧油，放入土豆条炸制金黄步骤/方式4捞出撒点盐即可...
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![正宗脆皮瓜条做法]( "正宗脆皮瓜条做法")
- 步骤1脆皮黄瓜1500g味精2g盐适量...
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![藕条怎么炸才酥脆]( "藕条怎么炸才酥脆")
- 步骤/方式1第1步、藕去皮切段。步骤/方式2第2步、鸡蛋加入十三香，盐，淀粉（可再加一些面粉）调匀。步骤/方式3第3步、把藕条放入鸡蛋淀粉液里拌均匀步骤/方式4第4步、炒锅放油烧热，放入藕条中火炸。步骤/方式5第5步、炸两面金黄捞出来。步骤/方式6第6步、再撒上孜然辣椒粉即可。...
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![脆皖鱼养殖的条件]( "脆皖鱼养殖的条件")
- 步骤/方法：饲养关键1、要求水质清新、溶氧充足，溶氧量以不低于5毫克/升为宜。最好引用水库、山溪水，也可用清新的河水。在急剧流动的池水里，鱼飞速游动，使肌肉经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧度。日复一日，年复一年，脆肉鲩成为游泳健将。2、养脆肉鲩的饲料，主要是售价昂贵的纯天...
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![油条不脆如何变脆]( "油条不脆如何变脆")
- 把不脆的油条再回锅用油再炸一遍，就可以使不脆的油条变脆了。注意要掌握好油温，一定要用烧到比较高的油温来炸，把油烧到大概五成热的时候，把原本不脆的油条最好切成一段一段的，然后放进五成热的油锅里，用筷子翻动几下，也就十多秒的时间就可以捞出来了。然后就可以得到十分酥脆的...
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![脆皮油条粉是什么]( "脆皮油条粉是什么")
- 脆皮油条粉是一种用于制作油条食品的原料，其发明属提供一种健康油条粉的新技术配方，是利用粉体工程和生物技术结合最新的食品添加剂卫生标准研制而成的。相关特点：和面时在油条粉中添加12%的鸡蛋，改善油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，具有色泽金黄、外...
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![像粉条一样透明的脆脆的叫什么]( "像粉条一样透明的脆脆的叫什么")
- 像粉条一样透明的脆脆的叫石花菜。这种菜呢，只可以凉拌。也不可以焯水。操水了他就会粘掉了。把它用凉水泡发。捞出就可以加佐料调拌。...
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![油条加猪油脆还是豆油脆]( "油条加猪油脆还是豆油脆")
- 加猪油脆。一斤面粉加10克猪油，这样不仅可以起到蓬松作用，炸出的油条隔了夜也不会变软。【食材】：面粉500克、酵母(夏季3克)、温水250克、鸡蛋1个、食盐10克、猪油10克【步骤】：①将酵母用温水化开，再加盐，搅拌均匀，使之成为“和面水”，备用。②取面粉放入盆中，打个鸡蛋，并放入10克...
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![透明的脆脆的条状凉皮叫什么]( "透明的脆脆的条状凉皮叫什么")
- 是东北拉皮。东北拉皮又称为东北凉皮，原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作，但近年来多以木薯淀粉为原料制作。东北拉皮以其劲道、细腻的口感而著称，是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。东北拉皮中的主要营养成分是碳水化合物，同时还含有少量的蛋白质和各种维生素，能为人体...
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![脆皮油条配方]( "脆皮油条配方")
- 原料：上等高筋面粉1500克泡打粉15克食粉7.5克精盐30克鸡蛋4只色拉油2500克制法：1.面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水（约1000克）倒入合面机中，磕入鸡蛋，加入精盐、食粉和50克色拉油，开机调至低档转速搅拌，至水浑浊略起有小泡时，再加入拌有泡打粉的面粉，待面粉与水搅和成团后，改用中档转...
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![芝麻酥脆果条做法]( "芝麻酥脆果条做法")
- 主料：鸡蛋2个、糯米粉小半碗、面粉小半碗、黄油1块、白糖4-5勺、白芝麻小半碗步骤：【步骤一】：准备好所有食材，先把鸡蛋打入盆中，放入5汤勺白糖，差不多30克左右，然后用筷子充分搅散，把白糖搅化。【步骤二】：然后放入糯米粉小半碗、面粉小半碗，同时把熬化的黄油倒入面粉中，用筷子搅成...
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![脆粉条是什么做的]( "脆粉条是什么做的")
- 石花菜脆脆的粉条叫石花菜。凉拌菜里面有一种透明的粉丝状。吃起来很脆。凉拌菜里透明的东西，他的名字叫石花菜。他是海产红藻当中的一种。他常常生长在低潮当中的岩石上。主要分布在我国的渤海黄海...
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![大油条酥脆配方]( "大油条酥脆配方")
- 【食材】：面粉500克，清水或牛奶270克，奶粉20克，食用油30克，鸡蛋1个，盐6克，无铝油条膨松剂20克（网上或大型超市调料区有售），炸制油条的油适量【制作步骤】步骤一：准备好需要的食材。除了无铝油条膨松剂之外其他的食材都很常见，无铝油条膨松剂在网上可以购买，大型超市的调料区也有卖的。...
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![香脆藕条怎么炸]( "香脆藕条怎么炸")
- 原料：藕、鸡蛋、淀粉、食用油、盐、十三香、孜然辣椒粉。做法步骤：第1步、藕去皮洗净切段。第2步、鸡蛋加入十三香，盐，淀粉（可再加一些面粉）调匀。第3步、把藕条放入鸡蛋淀粉液里拌均匀。第4步、炒锅放油烧热，放入藕条中火炸。第5步、炸两面金黄捞出来。第6步、再撒上孜然辣椒粉...
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![炸脆条家庭版做法]( "炸脆条家庭版做法")
- 用料：两个鸡蛋，300克面粉，一勺黑芝麻，50克白糖，凉水，食用油具体步骤步骤1：两个鸡蛋、50白糖、一勺黑芝麻、20克食用油和50克凉水充分搅拌均匀。步骤2：接着加入300克面粉用筷子搅成絮状，和成光滑的面团，擀成方形薄片，先切成宽条，在切成五、六毫米左右的细条（根据自己的喜好定），切好的条散...
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![凉菜里吃起来脆脆的粉条是什么]( "凉菜里吃起来脆脆的粉条是什么")
- 你问的这道凉菜是凉拌人造海蜇丝，因为它的口感很清脆，所以很多人都非常喜欢吃。众所周知，天然海蜇丝的制作工艺比较麻烦。首先，它需要用到新鲜的海蜇，因为这样才能保证口感。其次，它要对新鲜海蜇进行加工，包括拖矾、脱水等，脱水时间的长短也会影响到海蜇丝的口感。所以原材料和制...
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![炸薯条保脆的方法]( "炸薯条保脆的方法")
- 先将土豆切成条，并用清水将表面淀粉洗掉，锅中烧水，水开放入土豆条煮，煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡，浸泡好后将土豆条捞出吸干水分，并在土豆条表面沾一层淀粉，锅中热油，油温七成热时下入土豆炸，在第一次炸好捞出后，将油温升高...
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![脆皮大油条配方]( "脆皮大油条配方")
- 做法一原料:普通粉5000克，矾、盐比例相同，明矾(冬季125克，夏季170克)、碱(冬季60克，春季70克，夏季85克)，温水(冬季3000克，夏季2750克)。制作方法1、将矾、碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑...
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![脆升升测薯条热量]( "脆升升测薯条热量")
- 575千卡/2406千焦蛋白质0%脂肪0%碳水0%三大营养素供能比蛋白质5、8克脂肪38.2克碳水化合物52.8克膳食纤维0.0克钠276.0毫克...
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![炸肉条怎么做酥脆]( "炸肉条怎么做酥脆")
- 做法步骤：1/6所需食材：鸡胸肉1块、面包糠适量、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、生姜3片、葱白1段、一品鲜酱油1汤匙、料酒2汤匙、盐、白胡椒粉2/6把鸡胸肉先切成1厘米左右的厚片，再切成1厘米左右的长条，全部切好后装盘备用3/6加入适量的姜片和葱段，再加入1汤匙品鲜酱油、2汤匙料酒、...
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