![干鱿鱼怎么泡发]( "干鱿鱼怎么泡发")
- 1、首先我们准备上一个大碗，往碗中放入一勺食用小苏打，再往里加上适量的温水，并用勺子充分地搅拌均匀。2、然后把需要泡发的干鱿鱼，先剪成小块状，再放入大碗里面，给它浸泡两个小时左右，即可进行泡发。干鱿鱼泡发方法：冷水淹过干鱿鱼泡发一天。把泡涨大了的鱿鱼清理干净，在换了的水...
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![鱿鱼属于是什么动物]( "鱿鱼属于是什么动物")
- 鱿鱼是软体动物，其体型呈现圆锥形，颜色为白色，表面分布有不规则褐斑，而且鱿鱼常分布在浅海地区的中上层，主要以鱼虾为食，养殖鱿鱼可以采取塑瓶养殖、水泥池养殖、围网养殖三种方法，其中塑瓶养殖较为简单。...
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![卤过的鱿鱼能放几天]( "卤过的鱿鱼能放几天")
- 大约1个月左右。鱿鱼不卤也是可以直接放在冰箱中冷冻保存的，而且焯水之后的鱿鱼解冻之后的口感会变差，因此鱿鱼可以直接用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷冻室。鱿鱼也可以制成鱿鱼干之后保存，这样直接保存在室温的条件下即可。...
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![干锅鱿鱼做法王刚]( "干锅鱿鱼做法王刚")
- 【制作食材】鱿鱼须，大蒜，生姜，小葱，青椒，小米辣，洋葱，食盐，白糖，生抽，蚝油，豆瓣酱，胡椒粉，食用油【制作步骤】1、爆炒鱿鱼，吃起来开胃下饭，脆嫩爽口，非常好吃。咱们一起来准备一下爆炒鱿鱼的烹饪食材吧，准备适量的鱿鱼，吃多少准备多少，再准备3~5瓣大蒜，大蒜可以多一点，一块生姜，一根小葱，一根青...
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![超大干鱿鱼泡发过程步骤]( "超大干鱿鱼泡发过程步骤")
- 1、用清水清洗2、准备鱿鱼，将要泡发的鱿鱼用清水清洗干净。3、温水中加入食盐4、洗好之后，准备一盆40度左右的温水，加入一些食盐。5、浸泡2小时6、将鱿鱼放入加盐的水中，浸泡两个小时捞出。...
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![网上买鱿鱼可靠吗]( "网上买鱿鱼可靠吗")
- 正规的网购平台上购买可靠，大型的购物平台对在平台上销售的产品和店铺都会进行审核，大部分销售的由于都是可靠的，由于一般都会通过冷链进行运输，可以保证新鲜度一般会在三天之内送达，在配送过程当中，会有一些冰水或者冰块的存在，大部分网上购买到的鱿鱼都很靠谱，质量也得以保证...
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![鱿鱼的清淡做法]( "鱿鱼的清淡做法")
- 食材鱿鱼一个盐5g蒜少许老抽5g生蚝10g方法/步骤1/准备材料。2/生抽米醋鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃的。3/鱿鱼撕去表面在鱿鱼上斜切数刀不要刀断。4/再转90度斜切数刀，切花刀，头部切小块。5/锅中倒入水开火煮加入姜蒜和葱段，倒入少许白酒，放入鱿鱼开盖煮...
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![鱿鱼跟章鱼的区别图片]( "鱿鱼跟章鱼的区别图片")
- 主要区别是科属不同：第一，鱿鱼是十腕目枪乌贼科动物第二，章鱼是章鱼科（蛸科）26属动物。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。...
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![网上买的鱿鱼仔里面塞的是什么]( "网上买的鱿鱼仔里面塞的是什么")
- 网上买的鱿鱼仔零食里面主要塞的是鱿鱼籽，有的是将由于的头部切掉剁碎后，将其调味好后填充到鱿鱼的腹部，使其膨胀起来，也包括了鱿鱼的墨囊、鱿鱼爪以及调味品，鱿鱼的墨囊是黑色的，不过这些都是可以食用的...
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![怎么爆炒烧鱿鱼须才好吃]( "怎么爆炒烧鱿鱼须才好吃")
- 食材：鱿鱼须200克、干辣椒10克、大葱1段、黄瓜30克、红尖椒20克、姜1块、调味料：油适量、盐1茶匙、白芝麻5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙爆炒鱿鱼须的家常做法：1、鱿鱼须切成段，黄瓜去皮切条，红尖椒切片，大葱切段，姜切片，干辣椒切段2、锅中倒入适量水，水烧开，放入...
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![日料芥末鱿鱼的做法]( "日料芥末鱿鱼的做法")
- 材料水发鱿鱼1尾，九层塔1小把，嫩姜20公克，日式芥末1小匙，酱油1小匙，米酒少许做法1、水发鱿鱼表面划交叉斜刀，再切成小片状嫩姜切丝，备用。2、处理好的水发鱿鱼放入沸水中，汆烫至熟后捞起沥干备用。3、趁热拌入九层塔、姜丝搅拌均匀。4、酱油加入米酒拌匀，挤入日式芥末当作沾酱即可...
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![为什么泰国鱿鱼多]( "为什么泰国鱿鱼多")
- 泰国是一个东南亚的国家，他的南面是我国的南海，泰国的人民喜欢吃鱿鱼，泰国济宁，泰国弯，他属于南海的一部分，由于主要生长在沿海地带，泰国有漫长的韩信，适合鱿鱼的生存，加之泰国人民又喜欢吃鱿鱼，泰国人民有的大量养殖鱿鱼，因此，泰国的鱿鱼特别的多...
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![葱爆鱿鱼须的做法]( "葱爆鱿鱼须的做法")
- 1、鱿鱼去除表面的膜，切十字花刀，切成长方形小块形，加料酒、盐，抓匀腌制。2、大葱取葱白段，切细长丝香菜摘洗净，切小段干红辣椒一个，一切为三生姜、大蒜切片，备用。3、热锅上油，爆香姜蒜片及干红辣椒。4、倒入腌好鱿鱼，大火炒成卷。5、加蚝油提味。6、倒入葱丝、香菜段，炒匀。7、调...
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![超大鱿鱼须做法王刚]( "超大鱿鱼须做法王刚")
- 步骤1/6鱿鱼改刀去掉眼睛和嘴，沿着鱿鱼须切成条。步骤2/6洋葱切丝、大蒜切末、葱切葱段。步骤3/6韭菜只取头部备用，鱿鱼须焯水，去掉腥味。步骤4/6热锅倒油，下洋葱煸炒出香味，加入蒜末和葱段大火翻炒。步骤5/6改小火，放入韩式辣酱炒出颜色，倒入韭菜翻炒均匀。加入鱿鱼须翻炒，均匀...
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![清蒸鱿鱼的做法最正宗的做法]( "清蒸鱿鱼的做法最正宗的做法")
- 新鲜鱿鱼洗净，稍微过一下开水，横刀切成一圈一圈，摆在盘内，在鱿鱼上抹少许的盐，淋上少许的清油，黄酒，姜切成丝，铺在鱿鱼上。水烧开，放鱿鱼下去蒸，要用大火，蒸约四分钟即可。步骤1鱿鱼筒清洗干净，撕去外膜，把里面的软骨去掉，鱿鱼须位置把眼睛和牙签去掉。下沸水中汆水2分钟，捞起。步骤2按...
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![鱿鱼圈炒完了为什么那么苦]( "鱿鱼圈炒完了为什么那么苦")
- 让我这个可爱美丽的小姐姐给你解答一下吧:鱿鱼圈炒完变苦有两种原因我认为:1、鱿鱼炒出来是苦的，如果不是鱿鱼本身变质不新鲜了，那可能就是鱿鱼没有处理干净，所以才会产生苦味。2、新鲜的鱿鱼买回来，需要把里面的内脏、软脊骨、黑色的内膜以及嘴巴和眼睛部分都去除，然后反复清...
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![碳烤鱿鱼怎么总感觉不熟]( "碳烤鱿鱼怎么总感觉不熟")
- 可能是做法出现了问题。只要把它的黏沫洗干净，多用水冲洗现在很多都是用碱发的做的时候，切成条或者薄片，在开水里烫熟然后把佐料在锅里调好味道把熟鱿鱼放进去稍炒下就可以了。希望我的回答能够帮助到你，如果可以的话能帮忙点个赞吗，拜托啦...
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![清炖新鲜鱿鱼汤的做法]( "清炖新鲜鱿鱼汤的做法")
- 主料：鱿鱼200克辅料：食盐6克，酱油少许，料酒少许，味精少许，香菜适量，胡椒少许，清汤200克步骤1将鱿鱼切成1厘米宽的十字花，剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内步骤2锅内入水，烧沸，将鱿鱼入锅焯水。另取一锅，入清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可...
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![鱿鱼泡发步骤和做法]( "鱿鱼泡发步骤和做法")
- 1、把鱿鱼干用清水冲洗干净2、用剪刀剪成小块，放入碗中，加入适量的温水，大概40℃左右。3、准备一袋食用碱，舀一勺倒进温水中，用手搅拌均匀，浸泡2小时，鱿鱼干就泡发了。...
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![鱿鱼下锅之后为什么会变黑]( "鱿鱼下锅之后为什么会变黑")
- 鲜鱿鱼的特性就是这样的，所以炒出来的是黑色，属于正常现象。1、铁锅氧化造成变黑。铁锅干烧变黑是因为铁锅表明被氧化，铁锅氧化后和空气接触就会慢慢的变黑，形成保护膜，防止铁锅的进一步氧化。2、铁元素化学反应。铁锅炒菜时，铁锅中的铁离子成分会随着温度的升高而游离到锅里，在...
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![虾鱿鱼算生重还是熟重]( "虾鱿鱼算生重还是熟重")
- 熟的重，一斤虾熟后重700g左右虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节...
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![笔管鱿鱼有养殖的吗]( "笔管鱿鱼有养殖的吗")
- 笔管鱿鱼是没有养殖的。笔管是鱿鱼的一种，目前主要靠捕捞获取，暂时没有办法进行规模养殖。东山岛捕捞小管的方式为灯捕，笔管喜光，岛上的渔民会根据小管的趋光性特点来捕获它们，先打开白色灯，将小管聚集到有光的海底，再用桶罩住灯泡，将其引诱出水面，最后用抄网捞起，并将小管先进行性...
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![冰冻鱿鱼蒸多久]( "冰冻鱿鱼蒸多久")
- 冰冻鱿鱼蒸0.3个小时。将买来的鱿鱼清洗并处理干净，将鱿鱼处理好后将鱿鱼切成小圈，切好后将鱿鱼放到碗中并加入清水和盐浸泡几分钟，这样做是为了去除鱿鱼中的腥味，几分钟后将浸泡的鱿鱼放入盘中摆好，并在鱿鱼上面摆上蒜头、葱段以及姜片，再放少许料酒，加入料酒是为了去进一步的...
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![为什么鱿鱼没有血]( "为什么鱿鱼没有血")
- 鱿鱼有血，但血液是蓝的。血液的颜色是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的。使血液变蓝的叫血蓝蛋白，是一种含有结合相等数量氧原子的铜原子的血液中的蛋白质，是无脊椎动物血浆中的一部分。鱿鱼的血液中正因为有大量含铜原子的血蓝蛋白，所以它的血液呈现蓝色。软体动物和节...
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![酥脆鱿鱼须怎么做好吃]( "酥脆鱿鱼须怎么做好吃")
- 用料:鱿鱼须半斤、鸡蛋1-2个辅料:辣椒酱、盐、酒、味啉、鸡粉或者鸡精、天妇罗粉等调料做法:1、事先准备:把鱿鱼须清洗干净切成大约6厘米的段，然后用酒、鲜鸡粉或鸡精和味啉调制而成的汁腌制2-3个小时2、把鸡蛋打在碗里，只要鸡蛋黄，顺着一个方向打散3、用小火把炒锅蒸干，倒入...
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