![蟹黄干捞粉丝煲做法]( "蟹黄干捞粉丝煲做法")
- 用料：粉丝2把（约100g）、海米15-20粒、包菜1/4个、洋葱1/4个、蟹黄酱2大勺、葱白末3根、姜末2g、香菜1根、葱花两根、酱油1小勺、老抽1大勺、糖1/2小勺2、粉丝放常温水中泡软3、将泡发好的粉丝沥干水剪断4、倒入1大勺老抽，搅拌上色海米用开水泡发半小时。包菜、洋葱切成丝5、...
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![干捞粉的汁如何做]( "干捞粉的汁如何做")
- 材料：葱1支，姜2片，大蒜3粒，青辣椒2支，红辣椒2支。调味料：酱油1小匙，糖1小匙，酒1小匙，醋1小匙，豆瓣酱3小匙，太白粉水1/2大匙。做法：葱洗净，姜去皮，大蒜去皮洗净分别切末，红辣椒及青辣椒分别去籽洗净切成细末，锅中热油1大匙放入葱末，姜末及蒜末爆香，加豆瓣酱略炒后加入其它调味料拌匀，倒入半杯...
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![干捞牛百叶的做法]( "干捞牛百叶的做法")
- 配料：盐、鸡精、糖1茶匙、白醋1茶匙、辣椒酱1大勺、姜4片、蒜2瓣、干辣椒3个、料酒1大勺、青椒、香菜、葱。做法：1、将牛百叶洗净切粗丝。锅中加水放入姜片，大火煮沸，放入切好的牛百叶焯烫，大约一分钟后加入料酒，继续煮一分钟。将牛百叶捞出后立刻置入冷水两分钟，再捞出沥干。2...
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![干捞饺子蘸料]( "干捞饺子蘸料")
- 干捞饺子的蘸料最好让顾客自己调制，但原料得准备好，生抽，蒜泥，辣椒油，葱花，香菜，还有醋这些足够了，因为饺子馅料也是调制过的。事先如果调制好蘸料，味道会有所散失，影响口感，所以最好让顾客自己调。醋有的人爱吃但有的人也未必喜欢，众口难调还是自己动手最为佳。...
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![干捞螺蛳粉和螺蛳粉哪个好吃]( "干捞螺蛳粉和螺蛳粉哪个好吃")
- 我觉得螺蛳粉好吃，因为干捞的没有汤，而螺蛳粉有汤，加那些配料可以泡在汤里面，配料吃起来就有螺蛳粉汤汤的味道，而干捞螺蛳粉吃起来嘴巴很干，就很喜欢喝水，像这样一直喝水的话，就喝饱了，那剩下就有好多粉，再说了浪费粮食可耻，所以我认为螺蛳粉好吃！...
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![干捞水饺一般要煮多久]( "干捞水饺一般要煮多久")
- 干捞水饺一般煮多久干捞水饺一般要煮多久干捞水饺的话，一般最多是足够六七分钟就可以了，时间煮的太长了，他那个皮就破了，你最好是煮个6到7分钟就可以，先把包好的饺子放那边，准备把锅放水放锅子里面，把水烧开，烧开以后把饺子下下去，下下去大概就是煮个六一七分钟就可以了干捞水饺一...
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![干捞粉的酱汁怎么做才好吃]( "干捞粉的酱汁怎么做才好吃")
- 1、准备材料。2、火腿肠切细条。3、黄瓜切条。4、韭菜切段。5、碗里加适量的开水、糖、醋、蚝油、生抽、黄皮酱，按个人口味调匀。6、锅里烧开水，放点油和盐，下韭菜段焯熟。7、豆芽也焯熟。8、切粉放入微波炉专用蒸架里，高火5分钟。9、准备适量的水淀粉。10、热锅，放入第5中调...
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![干捞饺子做法]( "干捞饺子做法")
- 用料饮用水250克盐（馅）8克猪肉（馅）400克荠菜（馅）500克鸡蛋（馅）2个胡萝卜（馅）1根香菇（馅）5朵冬笋（馅）100克面粉（面皮）500克细盐（面皮）1克步骤1材料：500克面粉，250克饮用水，1克细盐。步骤2面粉中加入饮用水和细盐。步骤3用筷子拌成面絮揉成光滑的面团，盖上湿布或者保鲜膜，醒20分钟左右，再次揉搓光滑...
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![广式干捞粉丝煲做法]( "广式干捞粉丝煲做法")
- 1、粉丝放凉水泡15分钟，不能泡太久，然后剪短成条。2、锅内放水烧开，放点老抽，下粉丝焯水上色。3、焯水粉丝放一点油搅拌防止粘连。4、下油，放姜蒜炒香，下虾仁。放水烧开，下耗油和盐调好底味，一会下粉丝后不在放调料了。5、下粉丝，红椒黄瓜粒，小火干炒，用筷子抖散粉丝即可。原料：银河...
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![竹升面干捞吃法]( "竹升面干捞吃法")
- 主要材料：云吞6只、竹升面100克、韭黄少量、新鲜猪骨500g、大地鱼汤料一包（5克左右）、盐、鸡精、蚝油、猪油做法：1、猪骨头在沸水中焯一下，过冷水，洗净。2、锅中放入水，大火煮开，把猪骨、大地鱼汤料放入锅里，转小火熬制3-5小时。最后加入盐、鸡精调味。3、竹升面在沸水中煮5分钟，捞...
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![湘菜干捞粉丝煲的正宗做法]( "湘菜干捞粉丝煲的正宗做法")
- 1、干红辣椒、葱姜蒜切末，海米清洗一下。2、湘菜切细丝、韭菜切段，粉丝提前泡软。3、鸡蛋打散加入1勺温水入锅中炒成嫩鸡蛋。4、锅中倒入适量油（最好加入1勺猪油），放入干红辣椒、葱姜蒜末炒香。5、加入海米小火炒出香味。淋入料酒爆锅。6、加入湘菜丝翻炒均匀。7、加入适量盐...
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![干捞饺子热量高吗]( "干捞饺子热量高吗")
- 100克热量大约有253大卡，食材和调料猪肉300克红萝卜一小根姜适量盐适量胡椒少许做法步骤第1步.红萝卜切丝，肉搅碎，姜切碎。第2步.用搅拌机把猪肉，红萝卜，姜加适量的盐和胡椒搅拌一起。第3步.取面擀皮包饺子。第4步.烧水→水开后加适量油与盐→放入饺子，熟了再捞出。第5步.干捞...
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![干捞柠檬鸭酱料]( "干捞柠檬鸭酱料")
- 一、用料鸭1只，姜10片，柠檬1个，料酒4勺，酸梅2颗，蒜5瓣，生抽3勺，糖2克，盐适量，葱2根，酸藠头6只，酸姜2片二、柠檬鸭做法步骤步骤1选用青头鸭，大小大约3.5~4斤重，清洗干净后步骤2用大锅烧水，将鸭放入拍一块火姜，放适量的盐，盖上锅盖煮，大火烧开转小火一个小时，鸭肉耐煮。一小时后捞出放凉，斩件...
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![南宁干捞粉的汁是怎么做的]( "南宁干捞粉的汁是怎么做的")
- 南宁干捞粉的汁是怎么做的广西壮族自治区首俯南宁市，环境优美，绿树成荫，物价平稳，人民生活丰富多彩，其中，米粉是群众喜爱的美食之一，做法多样化，比如：猪杂炒粉，鲜肉煮粉，干捞牛腩粉，干捞叉烧粉等干捞粉的汁做法如下：番茄2个去皮切小块，放入锅中添一升水煮开10分钟，在加入适量盐、少许鸡...
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![干捞海鲜做法]( "干捞海鲜做法")
- 用料鲜活海白虾250g，八抓鱼6个鲜活鲍鱼5个，鲜活海螺500g鲜贝柱50g，紫皮洋葱半个小米辣4-6个，香菜3大根做法步骤1、海螺和鲍鱼用刷子刷洗干净，超市基本都可以把鲍鱼处理好，回家再检查一下鲍鱼嘴和牙齿有没有清理干净就OK。2、翻出了这个牙刷，简直是刷海螺和鲍鱼利器，边边角角都能...
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![麻辣烫干捞做法大全]( "麻辣烫干捞做法大全")
- 材料金钩翅450克，玉皇草120克，蟹子30克，浓汤、劲霸鸡汁、益鲜素、芝麻油、鸡粉、盐、味精各适量做法1、将玉皇草泡2小时至回软，洗净，加浓汤、鸡汁、盐调味，装入盅内。2、将鱼翅入高汤煨入味，加鸡粉、益鲜素、浓汤调味，淋芝麻油，盛在玉皇草上，在鱼翅上点缀蟹子即成。伴酱 黄豆酱...
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![海皇干捞粉丝煲的详细做法]( "海皇干捞粉丝煲的详细做法")
- 调味料：浓汤宝1小盒、咖喱块18克、料酒10毫升、盐1克、水量150毫升、姜4片、油适量主料：粉丝50克、虾仁50克、海参1根、竹蛏50克、韭黄50克、包菜100克、胡萝卜50克、葱1棵做法：1、干粉丝提前泡软，蛏子水煮取肉2、包菜、胡萝卜切丝，韭黄切段，葱姜切丝切片3、家里没有咖喱粉，只有...
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![正宗干捞的做法大全]( "正宗干捞的做法大全")
- 材料金钩翅450克，玉皇草120克，蟹子30克，浓汤、劲霸鸡汁、益鲜素、芝麻油、鸡粉、盐、味精各适量做法1、将玉皇草泡2小时至回软，洗净，加浓汤、鸡汁、盐调味，装入盅内。2、将鱼翅入高汤煨入味，加鸡粉、益鲜素、浓汤调味，淋芝麻油，盛在玉皇草上，在鱼翅上点缀蟹子即成。...
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![古志辉干捞鱼翅的做法]( "古志辉干捞鱼翅的做法")
- 【用料】水发金勾翅针（注）400克，银芽100克，火腿汁20克，水发瑶柱丝50克，浓汤650克，鲍汁350克，生粉、胡椒粉各少许，精炼猪油20克，精炼油适量。【制作方法】1、鱼翅放入浓汤内用小火煨透银芽焯水，投凉，放盛器内瑶柱用油炸干，放银芽上备用。2、锅中放猪油、煨好的翅汁、浓汤，加50克鲍汁，用小...
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![干捞粉丝怎么做]( "干捞粉丝怎么做")
- 食材明细：银丝粉、二荆条、姜大蒜、干虾仁、猪肉馅儿、老抽、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精各适量1、粉丝泡15分钟以后剪成短段清水里加少许老抽把粉丝煮一下，起锅备用。2、粉丝里面加一点菜籽油。均匀搅拌我们把一小块猪肉剁碎，提前泡发好的虾仁洗净。各种调料切好备用。3、锅里...
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![蟹黄干捞粉丝做法材料来源]( "蟹黄干捞粉丝做法材料来源")
- 原料：水发银河粉丝、鲜虾、鲜贝、小鲍仔、蟹黄、香芹、小香葱、自制海米油、美极鲜味汁、鲜露、味精、红酱油、麻油首先我们把大闸蟹清洗干净以后，放在蒸笼中蒸熟，大约蒸十五分钟，蒸好以后我们把蟹的肉拆出来，而我们拆好的蟹壳也不要扔掉，可以来做一道美味的蟹黄油，我们取一口锅...
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![干捞鲫鱼做法]( "干捞鲫鱼做法")
- 食材：鲫鱼3条、油适量、盐1g、葱花5g、姜末5g、大蒜1瓣、小红椒2根、杭椒1根、豆豉辣酱20g、鲜酱油5g、料酒5g、糖1g、花椒1g步骤：1、鲫鱼打理干净后擦干水分，用刀在鲫鱼两面划几刀2、杭椒和小红椒切小粒，花椒、葱花、姜末、蒜末3、锅中倒入稍多点的油，再放点盐（可起到防溅作用...
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![怎样炒干捞粉丝不会粘锅]( "怎样炒干捞粉丝不会粘锅")
- 干捞粉丝原料：粉丝、肉末、辣椒酱、姜、蒜粒、大葱末、酱油、老抽、蚝油。做法步骤：第1步、食材:粉丝、肉末、姜片、蒜粒。第2步、砂锅中放油，放入肉末炒散。第3步、放入姜蒜和葱末翻炒几下。第4步、放入一勺辣椒酱翻炒均匀。第5步、放入一碗半水。第6步、放入两勺酱油。第7...
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![细弟干捞粉做法]( "细弟干捞粉做法")
- 干捞粉，粉是烫过的，菜是凉的，汁也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，贴脾贴胃，再盛一碗清汤，撒点小葱把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻炒粉丝干爽不粘入味的三点秘密：1、油泡粉：泡粉丝的水里面要放...
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![海底捞的捞币能干什么]( "海底捞的捞币能干什么")
- 海底捞的捞币能兑换海底捞的菜品，也可以兑换现金券，不过有的海底捞也可以兑现，不同的地区会有差别。也可以关注海底捞微信公众号，查看和兑换商品。使用步骤如下：1、打开“海底捞微信公众号”，点击右下角的“更多”。2、在出现的界面中，选择并点击“捞币商城”。3、点击“商品”，...
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