![杏鲍菇炒肉王刚]( "杏鲍菇炒肉王刚")
- 食材：瘦肉150克、杏鲍菇一根、尖椒一根、红尖椒一根、油适量、胡椒粉1克、淀粉适量、料酒10毫升、姜一块、大蒜一瓣、干辣椒3个、香葱一根、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、糖2克步骤1准备新鲜瘦肉一块，洗净控干。步骤2瘦肉切均匀的片，盛入盆中，加入少量盐，味精，胡椒粉，料酒，水淀...
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![凉拌杏鲍菇的做法]( "凉拌杏鲍菇的做法")
- 1、准备一颗大的杏鲍菇，清洗干净之后。用手撕成长条备用，另外锅中加入适量的水，大火烧开之后，将撕好的杏鲍菇倒入锅中焯水备用，大约谁开之后煮2分钟即可捞出。2、焯水之后的杏鲍菇取出，马上过一遍冷水，然后再换一次冷水浸泡。（家里有冰块的话，放一块在冷水中就不需要再换一次冷水...
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![凤尾菇杏鲍菇区别]( "凤尾菇杏鲍菇区别")
- 凤尾菇是平菇的一种。它的口味和种植技术和平菇相同。只是它的菇形和平菇有些差异。我国各地都可以生产。河北省，山东的产量比较大。杏鲍菇是一个单独的食用菌品种。我们食用的主要是它的菌柄。它和平菇有着本质的区别。它栽培历史不长。北方地区种植的比较多。...
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![杏鲍菇面条做法]( "杏鲍菇面条做法")
- 用料杏鲍菇1只半瘦肉一小块青菜2条黑胡椒粉适量面条你吃得下的份量杏鲍菇炒肉盖浇面的做法瘦肉切片，用少许盐、生粉、酱油、油腌制10分钟左右。杏鲍菇洗净顺纹理切成片。煮好面条盛入碗中，青菜烫熟放于碗边装饰。热锅下油，将肉片炒至变色盛起。然后炒杏鲍菇，放一点盐，直到炒出...
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![为什么杏鲍菇有点酸]( "为什么杏鲍菇有点酸")
- 杏鲍菇如果略微有酸味是正常的，也是可以食用的，这是它本身自带的味道，只需要在烹炒食用之前焯水后即可。杏鲍菇最怕受潮，所以在保存的时候需要将袋子或者保存的容器保持干燥的状态，然后将杏鲍菇放置在里面能保存一周左右，加入冰箱中冷藏也能避免其变质。杏鲍菇的保存方法比较简...
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![麻辣杏鲍菇咸菜的做法]( "麻辣杏鲍菇咸菜的做法")
- 麻辣杏鲍菇咸菜做法原料：杏鲍菇2个·大汤水半杯·辣椒酱3勺·清酱油3勺·糖3勺·糖稀1勺·香葱末3勺·糯米粉3勺·水3勺主料：杏鲍菇香料：无调味料：辣椒酱、清酱油、糖各3勺、糖稀1勺东西筹备：平底锅种类：酱菜风韵摒挡：韩国菜筹备时间：10分钟烹制时间：15分钟。做法：1、把洗洁净的杏...
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![杏鲍菇火锅怎么切]( "杏鲍菇火锅怎么切")
- 材料杏鲍菇250g/芹菜100g/洋葱半个香菜50g/姜蒜适量/干辣椒适量调料生抽2瓷勺/耗油1瓷勺/老抽少许白糖半瓷勺/孜然粉1小撮制作步骤▼1.处理食材：将芹菜洗净，摘去老叶，切成段香菜洗净切碎洋葱去皮切段蒜去皮去根部切片，姜切片，干辣椒切段。▼2.切杏鲍菇：杏鲍菇斜切成较厚的原片，...
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![杏鲍菇煮熟了怎么保存]( "杏鲍菇煮熟了怎么保存")
- 1、杏鲍菇炒熟之后，可以选择冷冻保存。如果吃不完，需要长时间的放置，将它放到冰箱的低温环境中，进行一个冷冻保存。2、但是建议尽快将它吃完，不要长时间的放置在冰箱的冷冻层中，这样的话会没有营养，而且吃起来不好吃。...
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![炸杏鲍菇的做法不用淀粉]( "炸杏鲍菇的做法不用淀粉")
- 一、用料小杏鲍菇10个鸡蛋3个番薯粉1碗花椒粉1勺盐巴1勺二、炸杏鲍菇的做法步骤步骤1杏鲍菇撕成条状，撕好后加2勺盐拌匀，腌20分钟，主要为了把水份杀出来，再用水洗两边，洗完后捏干，用厨房纸把水份吸干。步骤2番薯粉里面加三个鸡蛋，拌均匀，拌到没颗粒，再放入1勺花椒粉，1勺盐步骤3把面...
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![杏鲍菇煮着有臭味是怎么回事]( "杏鲍菇煮着有臭味是怎么回事")
- 没有焯水，会有菇腥味。其一，炒杏鲍菇的时候，切记不要直接下锅，而是需要你去焯水，焯水完以后，还需要把它的水分用手挤干，如果没有控干水分炒，杏鲍菇的菇腥味依然会存在。其二，把杏鲍菇撕成丝，或者是切成细块，放入油锅中煎，高温能够去除杏鲍菇里面的水分，而这些水分刚好是异味的来源。油...
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![杏鲍菇洗了放了一天还能吃吗]( "杏鲍菇洗了放了一天还能吃吗")
- 不能吃了。杏鲍菇不能隔夜吃，因为隔夜后的杏鲍菇会产生有毒有害物质，影响身体健康。杏鲍菇是一种菌类，煮熟后含有大量的硝酸盐，如果存放时间太久隔夜后，硝酸盐就换转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒的物质。能吃的，第二天在拿出来加工炒制就可以啦。味道还是很鲜的，如果有时间...
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![杏鲍菇与橙子可以同食吗]( "杏鲍菇与橙子可以同食吗")
- 杏鲍菇与橙子可以同食。材料葡萄柚2颗，杏鲍菇3300公克，油1又1/2大匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1茶匙，酱油1大做法1、葡萄柚去籽榨汁（约250毫升），取出果肉。杏鲍菇对切，表面轻划斜刀（勿切断）。2、炒锅入油，杏鲍菇两面略煎。3、将盐、黑胡椒粉、酱油、葡萄柚汁淋上，稍煮片刻，续入果肉煮至收汁即...
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![杏鲍菇放冰箱有10多天还能吃吗]( "杏鲍菇放冰箱有10多天还能吃吗")
- 不可以杏鲍菇保存方法得当最多储存一星期，而且是放在冰箱中冷藏的，如果只是放在干燥通风处保藏，建议2-3天内就要将其食用，因为空气中会有水分，为避免长霉，变质腐烂，建议尽快食用。...
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![生杏鲍菇是什么味]( "生杏鲍菇是什么味")
- 生杏鲍菇口感鲜嫩，味道清香，具有杏仁味。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。杏鲍菇的子实体单生或群生，菌盖宽2－12cm，初...
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![火爆大头菜杏鲍菇做法]( "火爆大头菜杏鲍菇做法")
- 食材:大头菜半棵、杏鲍菇两只、胡萝卜半根、洋葱半个、蒜一瓣、生抽2勺、姜2片、糖半勺、蚝油1勺、油2勺。步骤:第1步、杏鲍菇洗干净撕成条。第2步、起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。第3步、圆白菜入锅炒。第4步、加生抽炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。第5步、食材...
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![干杏鲍菇泡发后怎么保存]( "干杏鲍菇泡发后怎么保存")
- 泡过水的杏鲍菇不建议继续放回冰箱，应尽快烹饪食用。因为浸泡过水的杏鲍菇会迅速变质腐烂，若想将杏鲍菇放置于冰箱冷藏，则需将杏鲍菇密封保存，不可与空气水分接触，在这个条件下杏鲍菇一般可以保存一个星期左右，而常温下的杏鲍菇可以保存两到三天。...
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![杏鲍菇需要吊水吗]( "杏鲍菇需要吊水吗")
- 需要。杏鲍菇焯水之后再炒，可以让杏鲍菇吃起来更加美味。在清洗杏鲍菇的时候要把杏鲍菇的头部和尾部给切除掉，之后把杏鲍菇切成片状进行炒制即可。在做法上杏鲍菇可以用来做杏鲍菇炒肉，也可以做杏鲍菇排骨汤等。吃不完的杏鲍菇放在冰箱冷藏即可。...
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![杏鲍菇青椒豆腐做法]( "杏鲍菇青椒豆腐做法")
- 食材：豆腐1块，青椒2个，杏鲍菇110克，蒜4瓣，香葱1根，盐适量，南德少许，生抽1勺做法：1，豆腐冲洗一下后切成块，大蒜剥好后切碎。青椒去籽去楴后切成块，杏鲍菇洗净后切成薄片。香葱择好洗净后切成葱花。2，炒锅预热后加入适量的油，油温升起后放入豆腐，待一面煎金黄后翻另一面，两面金黄后就可以先...
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![西葫芦杏鲍菇炒鸡蛋的做法]( "西葫芦杏鲍菇炒鸡蛋的做法")
- 西葫芦、杏鲍菇切片，打好鸡蛋，鸡蛋里放适量的盐，切好葱花蒜瓣步骤2油热了，先炒鸡蛋，炒好以后盛出来，备用。锅里留少量的油，放葱花，蒜瓣，炒出香味，放入杏鲍菇和西葫芦，翻炒，加入适量的盐步骤3炒至基本熟，加入之前炒好的鸡蛋，翻炒至全熟，出锅...
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![杏鲍菇保质期多久]( "杏鲍菇保质期多久")
- 杏鲍菇速冻的话，可以保存半个月左右。1、买回来的杏鲍菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里的最下面的那个抽屉里，上面不要放置重物，倘若已经吃了一部分的话，剩下的可以用保鲜膜包裹，再放进冰箱的最下面的那个抽屉里冷藏上面一样不要放置重物，因为菇类的食材是很脆...
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![菇芽和杏鲍菇有什么区别]( "菇芽和杏鲍菇有什么区别")
- 杏鲍菇子实体刚发生的时候叫做菇蕾，也就是你说的菇芽。刚发的芽比较嫩，口感比较好，成熟后就是杏鲍菇。杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有开胃健脾、促进消化、降脂降压的功效。芽菇...
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![杏鲍菇茎怎么做好吃]( "杏鲍菇茎怎么做好吃")
- 取杏鲍菇茎500克冲洗干净，切成大约80毫米的段，然后按着杏鲍菇的文理丝成条状，葱20克切丝姜20克切片，150克五花肉切成条，另取一个红辣椒切丝一个绿辣椒切丝。起锅烧热加入凉油，待油温升高加入五花肉丝煸至表面发白，再放入葱姜炒几下后，再放入杏鲍菇继续煸炒，放入青红辣椒丝继续煸，放...
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![杏鲍菇和青椒炒什么口味好吃]( "杏鲍菇和青椒炒什么口味好吃")
- 咸辣。原料：杏鲍菇300g、青椒50g、蚝油10g、生抽15g、糖8g、郫县豆瓣酱18g、盐8g。做法步骤：1、杏鲍菇用搓丝的工具搓丝。青椒去籽切丝。锅里放入油，豆瓣酱放入炒出红油。把杏鲍菇放入锅里炒去水分。2、倒入青椒丝。一勺生抽和一勺蚝油，白糖半勺搅拌均匀倒入锅里，加入少许的盐...
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![杏鲍菇用报纸包可以不]( "杏鲍菇用报纸包可以不")
- 杏鲍菇用报纸包不健康！也不可取。因为报纸上的油墨对人体有害有毒，所以不能用报纸去包杏鲍菇。可以考虑用保鲜膜去包。不可以，报纸上有铅，有毒。像香菇、杏鲍菇等新鲜的菌菇类，买回来以后可以放在通风处，先把水分晾干一些，或用纸巾吸掉多余水分后再密封冷藏保存，不过还是建议尽快...
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![杏鲍菇哪里不能吃]( "杏鲍菇哪里不能吃")
- 除了根部一些比较脏的地方，可以用刀切掉别的部位，其实都是可以吃的，杏鲍菇做法也多种多样，可以凉拌，也可以清炒，还可以搭配肉丝一起炒。...
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