![清河虾子的做法]( "清河虾子的做法")
- 清河虾子做法【主料】河虾250克【调料】酱油2汤匙、葱5克、白酒10克、花雕酒10克、白糖1/2茶匙、香菜5克步骤：1、活河虾，把死的挑出去，用水冲洗河虾，反复冲几遍2、将虾放入盆中，倒入白酒和花雕酒，加入两片姜，防止小虾跳出来，用纱布盖在上面，大约30分钟3、准备沾料，糖、葱、香菜、酱...
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![什么虾子的须子最长]( "什么虾子的须子最长")
- 人工养殖虾的须子很长，而野生海虾须短拓展：人工养殖下一般分以下几种方法：1、野捕虾，这类虾在野生的水域中自然生长，经过人工的捕获，采用冰冻或者是新鲜的方式运输到菜市场进行销售。另一种，人工放养的虾，也就是将人工苗在自然环境中自由生长。是能够吃得到消费得起的最高品质的...
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![清洗虾子正确方法]( "清洗虾子正确方法")
- 1、在水里放少量的食盐，将虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。2、用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。3、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身。4、然后一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。5、还可以用煮虾的方式来去虾线，先将...
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![虾子钓鳊鱼方法]( "虾子钓鳊鱼方法")
- 钩虾身。我们用鱼钩从小虾的尾部向头部勾入，这样一些不是那么精口的鱼类在咬虾饵的时候，就很容易上钩，这种挂虾的方法是一些新手最常用的，简单便捷，成功上鱼的几率也高“钩虾尾”，用鱼钩挂在小虾的最尾部，这样不仅能极大的提高虾的活性，而且还能保证小虾米在水里面的活动，活跃度越...
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![虾子烧酱的做法]( "虾子烧酱的做法")
- 大虾1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水适量做法1、虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用。2、锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀后，倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。小诀窍1、【挑选虾的办法】：鲜虾色青白，外皮光亮，虾壳坚...
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![青椒虾子酱做法]( "青椒虾子酱做法")
- 青椒酱炒虾虾的做法很多，青椒炒虾也是比较家常的做法，简单易做。原料：虾、青椒、花椒、姜丝、豆瓣酱、料酒、鲍鱼汁、蒜泥。做法步骤：第1步、食材明细。第2步、油热后，小火状态加入一勺豆瓣酱炒香。第3步、接着加入花椒、姜丝一起炒香。第4步、开启大火模式，倒入虾进行爆炒。第...
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![张荣记虾子面的做法]( "张荣记虾子面的做法")
- 主料面条（生）500克辅料：高汤1500克猪油(板油)30克虾米8克酱油60克葱10克步骤1锅置中火上，倒入1/2冷水。烧开，下入抖散的面条，随即用长筷子挑开，煮至熟待用。同时将骨头汤烧开待用步骤2取碗4只，分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克，盛入煮熟的面条即...
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![炒虾子的做法王刚]( "炒虾子的做法王刚")
- 原料：虾仁(300克)，黄瓜(20克)，食盐4克，花生油10克，鸡精9克，料酒9克，玉米淀粉9克，清水10克，葱姜10克方法/步骤：1，冻虾仁解冻，除去沙筋，洗净控水。2，抓匀，腌制十五分钟左右。3，黄瓜切成菱形片。4，倒入腌制好的虾仁。翻炒均匀。5，翻炒均匀，炒熟出锅。注意事项：去除虾线。主料虾仁250g，黄瓜1根，甜玉...
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![特级虾子酱咋煮]( "特级虾子酱咋煮")
- 食材：北豆腐一盒，鲜虾100克，芹菜100克，虾子酱1汤匙（15克），姜3片，料酒一茶匙（5ml），水淀粉1汤匙（15ml）做法:1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。2)锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入...
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![虾子怎么弄才嫩]( "虾子怎么弄才嫩")
- 虾要做的嫩，主要是做的时间要短。首先准备好大虾，然后清洗干净，把虾线挑除掉，然后放在一边备用切，上几片生姜准备好，等到这些全部都准备好之后，就可以拿出一口锅加入适量清水，然后把刚才切好的生姜片放进去，开火煮开。等到水煮沸腾之后要转成小火，把水温降至90或者是95度左右的时候...
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![死掉的虾子可水煮吗]( "死掉的虾子可水煮吗")
- 可以如果是刚死虾需要水开3-5分钟能煮熟。如果虾的个头较大，一斤虾有10-15只左右，也就是一只虾大约40-50克，那么需要煮大约4分钟的时间，等虾壳变红，虾肉紧实就可以吃了，口感正好。鲜虾味道鲜美，富含高蛋白，脂肪和热量都很低，是营养的海鲜食品。...
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![虾子煮山药的做法]( "虾子煮山药的做法")
- 步骤1准备食材步骤2虾仁用料酒、盐腌一下步骤3山药去皮切片，浸泡水中步骤4稍放点油，把鸡蛋炒熟盛出步骤5放入山药翻炒一会，加开水调5档火力，煮开后改1档小火步骤6等山药有点软绵时放入虾仁步骤7放入豌豆步骤8放盐，换5档步骤9放入鸡蛋煮开步骤10最后滴几滴香油，撒上葱花即可食材...
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![速冻虾子直接放开水里煮可以吗]( "速冻虾子直接放开水里煮可以吗")
- 速冻虾子直接放开水里煮可以。现在超市里都会有一些冷冻食品来卖，像冷冻虾就是一个比较热销的食品，超市里的大多数的冷冻虾都是分为有壳的和没壳的两种，说到冷冻白虾水煮方法这个问题，其实我们只要把冷冻虾正常解冻后，直接放进水里煮熟来吃就可以了，出锅后再放调料可以，不过最好...
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![虾子有没有耳朵]( "虾子有没有耳朵")
- 1甲壳动物没有类似人耳的器官或听觉神经2虽然没有听觉器官、神经和感受器，但是很多水族动物对声音也有反应，说明它们有接收声音信号的能力，我们姑且把这种能力称之为听力3很多虾都可以通过螯足的开合、摩擦甲壳发出声音并对其做出反应4龙虾的身上却找不到类似内耳那样的听觉...
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![虾片是拿虾子的壳做的吗]( "虾片是拿虾子的壳做的吗")
- 不是，现在的虾片通常用马铃薯淀粉制作或者用马铃薯全粉代替10%-20%的淀粉。而虾片之所以五颜六色，是因为制作的过程中添加了各种添加剂和色素。虾片之所以经过油炸后会膨胀是因为虾片中所含有的淀粉。淀粉在接触到高温的时候会膨胀，而且膨胀系数非常高。虾片中残存的水分会...
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![虾子过河是什么意思]( "虾子过河是什么意思")
- 虾子过河是歇后语，谦虚。虾子的眼晴是看不清楚的，它们要想、搞清方向的话，得靠它的虾长长的须，所以每次虾群一起过河，它们都是用很长很长的又非常敏感虾须，一起牵着，好象是盲老牵棍一样，你带着我，我牵紧你，大家一起过河。虾子过河教育了我们烦是做每一件事情都要谦虚谨慎，要象虾子过...
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![虾子闹窝又不想换位子怎么办]( "虾子闹窝又不想换位子怎么办")
- 首先我们要了解虾的习性：喜欢吃腥味，在水底爬行，知道这两个点以后，我们就有了应对的办法：一、饵料降低饵料的腥味含量，增加本味香，这样可以有效的避免虾闹窝的现象。二、调钓方式由于虾在水底爬行，我们可以钓离底，如离底10公分，这样也可以解决小虾闹窝的现象。...
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![竹升面好吃还是虾子面好吃]( "竹升面好吃还是虾子面好吃")
- 看个人口味吧。虾子面是普通做法加虾子，而竹升面是用一条大竹一下下按压出来的。竹升面是自己用竹子赶出来的很有劲道吃起来爽爽的。虾仔面，面里面有虾仔，一起来有个虾的味道，个人的爱好吧，喜欢吃竹升面的，或者是虾仔面的，两种面都很不错。...
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![武汉什么地方虾子卖的便宜]( "武汉什么地方虾子卖的便宜")
- 汉口可以去太平洋农贸市场在古田四路批零兼营虾大而且价格比较实在 建议往里面走多问几家 大蒸虾基本在40一斤左右在一般市场我问啦 很小的给我开40的价太黑啦 武昌的话可以去白沙洲大市场看看本人是没去过啦 但是知道卖虾的都去那边进货价格应该还...
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![扬州话满锅虾子什么意思]( "扬州话满锅虾子什么意思")
- 扬州话，有它独特的韵律，说话的腔调，语气，抑扬顿挫，咬字清楚，当然这清楚是指扬州方言。满锅虾子，从字音上来解释，应该是瞒过孩子。扬州话，虽然是一地方言，但和普通话还是有相通的地方，比如说“瞒”音还是和“满”相似，调不一样。“满锅虾子”例句:我是瞒过孩子过来打麻将的，不能时间长，...
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![虾子特别多的虾叫什么]( "虾子特别多的虾叫什么")
- 虎虾。虎虾可以说是大虾中的“战斗虾”，在吃货们心中有响当当的名气，肉质饱满，一口都吃不完。且虾青素含量高，如果经常熬夜，适合吃些虎虾。虎虾在纯净海域野生生长，受到了大自然的特别“眷顾”。肉质厚实有弹性，味道极其鲜美。烹煮过后，肉质紧实丰腴，不皱缩。丰厚虾肉占了整体大部...
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![有虾黄的虾子是母虾 小龙虾的黄膏可以吃吗]( "有虾黄的虾子是母虾 小龙虾的黄膏可以吃吗")
- 一般人常见蟹黄却少认识虾黄。吃龙虾，除了虾肉，大红色的龙虾,剥开后,里面金黄的龙虾黄冒出来。不过，小龙虾的黄膏可以吃吗？小龙虾脑袋里的黄是什么小龙虾脑袋里面的黄色物质是虾黄。母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄。一般人常见蟹黄却少认识虾黄，母虾在怀卵前虾头颈部就会含有虾...
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![虾子煮熟还有虾青素吗]( "虾子煮熟还有虾青素吗")
- 有由于虾、蟹属于甲壳类动物，其颜色主要取决于甲壳下真皮内散布的色素细胞。在这些色素细胞中，含有虾青素的细胞较多。虾青素是一种类胡萝卜素。色素原本为橙红色，可与不同种类的蛋白质结合成为蓝紫色或绿松石色等颜色成为虾青素。因此，当加热时，蛋白质被破坏，变性，与虾青素分离...
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![广东虾子面热量]( "广东虾子面热量")
- 369千卡/1544千焦基本营养营养元素每100克可食部分 脂肪2.44克单不饱和脂肪-克多不饱和脂肪-克糖-克热量368.89千卡酒精度0.0%vol钠-毫克蛋白质15.78克反式脂肪-克胆固醇-毫克碳水化合物71.11克膳食纤维2.89克...
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![虾子过河歇后语下一句]( "虾子过河歇后语下一句")
- 虾子过河——谦虚（牵须）歇后语是汉语的一种特殊语言形式。是群众在生活实践中所创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。歇后语由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截...
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