![鳄龟煲鸡做法]( "鳄龟煲鸡做法")
- 1、将鸡和鳄龟杀好（请菜市场卖鸡、龟的杀好）。2、将鳄龟用开水烫后撕去表皮。3、将鸡和龟切为小块。4、热水烧开，将肉块烫一下捞岀，去血水。5、放油少许，爆香火腿。将肉块放入锅内，加姜片、草果，加水2公斤。5小火炖一小时。6、又浓又粘的鳄龟鸡汤加入适量盐，浓甜鲜香.完美结束。...
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![石龟养几年可以煲汤]( "石龟养几年可以煲汤")
- 石龟养2年左右可以煲汤。黄喉拟水龟是龟科拟水龟属动物，分布于越南、中国，栖息于丘陵地带、半山区的山间盆地和河流谷地的水域中，杂食性，以禽畜肉及内脏、植物类的瓜果蔬菜为食。其个体中等，呈扁椭圆形，头较小，头背光滑无鳞，黄色或黄橄榄色，头腹面及喉部为黄色，背甲棕色或棕黄色，背...
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![火焰龟怎么煲汤]( "火焰龟怎么煲汤")
- 火焰龟汤的做法步骤:1、火焰龟洗净，再用刷子多刷几次2、在黄酒里加点姜末，把甲鱼放进去腌制3、生姜切片，准备材料。把水烧开，然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟，一起盛出4、把腌制好的甲鱼拿出，掏出内脏，剁块，然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡，泡完把香菇切片继续泡，最好鸡蛋剥壳5、锅内...
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![猪蹄乌龟煲汤的做法]( "猪蹄乌龟煲汤的做法")
- 食材：甲鱼500g，猪蹄200g，枸杞适量，生姜适量，香菇适量。具体步骤：1、把杀好甲鱼用热水烫甲鱼的裙边，把粗糙的表皮处理掉。2、把猪蹄洗净切成3厘米左右待用。3、枸杞和生姜准备待用。4、然后先在最底层铺一些猪蹄，（少许即可）再将甲鱼放入砂锅中，可放些香菇增味，枸杞，姜切片放入。5、起锅...
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![花龟煲汤]( "花龟煲汤")
- 1、乌龟宰杀放血去内脏处理干净，烧一锅开水，将乌龟放入开水锅中烫一下，然后捞出，刮去乌龟身上的粗皮，切块，也可以煮整只。2、捞出备用，准备好食材。3、锅烧热，放油放肥肉煸炒出油。4、放入葱姜蒜炒出香味。5、倒入乌龟翻炒至肉色灰白。6、倒入料酒翻炒均匀关火。7、盛入砂锅，倒入...
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![盐爆龟皮煲汤做法大全]( "盐爆龟皮煲汤做法大全")
- 原料：刺龟皮2个，三黄鸡半只，姜片3片，沙姜2顆，蒜蓉适量，鸡蛋1个，盐适量，酱油适量。步骤:将刺龟皮提前冷水浸泡2小时。将泡软的刺龟皮上面的小刺弄掉，切片抓洗干净，三黄鸡也清洗干净。冷水下锅放入姜片，大火烧开水放入鸡。接着将鸡提起等2秒钟在放入锅，这个动作重复6遍。转最小火，鸡浸泡...
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![广东人煲龟汤放什么材料最好]( "广东人煲龟汤放什么材料最好")
- 目前煲汤放土茯苓和赤小豆最好，因最近几天比较潮湿，需要喝一些有祛湿功效的汤。广东煲汤是分季节，根据不同情况使用适合的材料。广东人煲龟汤放土茯苓、红枣、枸杞，生姜，料酒等等，这样煲出来的龟汤，味道鲜美，清甜可口。在一些特色饭店里面也有专做这款汤的，味道非常不错。...
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![龟蝉煲汤的正确方法]( "龟蝉煲汤的正确方法")
- 食材:排骨500克，龟蝉适量，玉米200克，生姜适量，冰糖适量，盐少许做法:1、排骨先随便用冷水洗一下，用冷水泡至排骨的血水出来，换清水再泡5分钟左右，再洗一下就可以准备入锅了。2、玉米切段，龟蝉花洗净。3、砂煲中倒入适量清水烧开，水开后放排骨，煮出残余的血沫后，打尽浮沫。4、放生姜片...
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![龟鱼干要炒过才煲汤吗]( "龟鱼干要炒过才煲汤吗")
- 不用炒一次。煲龟汤前把龟肉焯一下水，把龟肉里面的血水和腥味去了，煲出来的汤没有白色的泡沫在汤面上，汤更好味。乌龟广义上指龟鳖目动物的统称，狭义上指龟科下的物种。特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内除海龟和鳄龟。...
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![火焰龟可以煲汤吗]( "火焰龟可以煲汤吗")
- 可以的，火焰龟也是有肉的，它的肉一样是可以拿来炖汤喝的，只要把他宰杀好了，清洗干净，里面的内脏，把火焰龟去壳切成小块，放到锅里面和老母鸡炖汤，味道是非常有营养的，而且味道也是非常可口的，常常喝这一些有滋补的汤汁，对我们的身体是有一定的好处的火焰龟可以煲汤，不过有点腥，火焰龟的...
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![乌龟和排骨煲汤的做法]( "乌龟和排骨煲汤的做法")
- 主料排骨一块乌龟一只辅料姜适量料酒适量盐适量鸡精适量1、乌龟一只，提前宰杀处理干净，切4大块2、排骨切好洗干净备用3、锅里烧热水加料酒，分别入甲鱼、排骨焯水4、焯好水的乌龟和排骨放入电压力锅，加三片生姜5、加入适量开水，没过乌龟即可6、启动电源按下煲汤键7、上桌前加盐...
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![麝香龟能不能煲汤]( "麝香龟能不能煲汤")
- 可以煲汤。麝香龟用来炖汤好处很大，而乌龟用来炖汤喝口味清淡，营养价值高，并且还有很多药效，在医学上，很多人喜欢吃这个龟汤是因为龟汤喝了还有很多治病的效果，龟用来煲汤的时候里面加入的食材可以根据喜好的程度来决定在熬制这个龟汤的时候要保持汤的营养成分，避免汤太辛辣刺激...
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![龙尾龟放什么一起煲汤]( "龙尾龟放什么一起煲汤")
- 1、土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。2、土茯苓切片乌龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。3、锅内烧水，待水开时，下入乌龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。4、把土茯苓、乌龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、...
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![龟刺鱼怎么煲汤]( "龟刺鱼怎么煲汤")
- 用料刺龟鱼1只猪蹄1只瑶柱或干贝一小把姜片适量刺龟鱼猪蹄汤的做法步骤步骤1步骤1刺龟鱼用开水或者热水泡半小时，猪蹄或者鸡爪焯水，干贝或者瑶柱泡好，姜切片步骤2泡发刺龟鱼，这样还可以顺便清洗刺龟鱼里的脏东西，灰尘等，用热水或者开水泡，可以把刺龟鱼里残留的虫子杀死，所以这一...
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![乌龟煲汤放什么材料]( "乌龟煲汤放什么材料")
- 乌龟和什么炖汤最好：土茯苓乌龟炖汤材料：土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。做法：1、土茯苓切片乌龟洗净，砍成大块瘦肉切成块生姜去皮切片。2、锅内烧水，待水开时，下入乌龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。3、把土茯苓、乌龟...
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![如何杀龟煲汤]( "如何杀龟煲汤")
- 材料：土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许做法：1、土茯苓切片乌龟洗净，砍成大块瘦肉切成块生姜去皮切片。2、锅内烧水，待水开时，下入乌龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。3、把土茯苓、乌龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清...
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![龟煲汤最佳配料]( "龟煲汤最佳配料")
- 1、土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。2、土茯苓切片乌龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。3、锅内烧水，待水开时，下入乌龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。4、把土茯苓、乌龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、...
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![龟肉煲汤怎么做好吃]( "龟肉煲汤怎么做好吃")
- 龟肉汤的制作材料：主料：乌龟500克调料：色拉油100克，香油100克，盐10克，味精5克，大葱10克，姜10克龟肉汤的特色：汤汁浓稠，龟肉鲜嫩龟肉汤的做法：1、乌龟宰杀，放血，剥开壳，去掉苦胆2、乌龟取龟肉及内脏洗净，切成3厘米长、2厘米宽的肉块3、炒锅放至旺火上，放入色拉油烧热，下入葱段、姜片略煸4、...
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![怎样用乌龟煲汤]( "怎样用乌龟煲汤")
- 食材明细：乌龟800克，香油5克，猪油(炼制)5克，大葱5克，姜5克乌龟汤的做法详细步骤：1、将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏2、去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块3、葱白切成条4、生姜拍破5、将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒6、再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至...
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![乌龟煲汤的甲片要去掉吗]( "乌龟煲汤的甲片要去掉吗")
- 不用去掉。乌龟煲汤一般都是带皮的，乌龟皮比较营养。乌龟贝壳本来就是一种中药材，在中医认为，乌龟贝壳是一种补药，配合其它一些中药材可以起到固本培元的作用，所以人们一般有乌龟贝壳都会收集起来，将它晒干后保存起来，在需要的时候拿出来当成中药使用。乌龟贝壳熬汤也是一种食用...
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![用乌龟怎样煲汤]( "用乌龟怎样煲汤")
- 所需材料土茯苓15克，草龟1只（约300克），红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐4克，味精1克，鸡精粉少许，绍酒3克，胡椒粉少许。[烹饪过程]1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片，葱捆成把。2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水尽旱，捞起冲净。...
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![海龟煲汤]( "海龟煲汤")
- 原料：海龟一只，葱1根，姜1块，蒜1头，八角3个，辣椒5个。1、海龟用刷子刷干净2、把黄酒里加姜末，然后把甲鱼进行腌制3、生姜切片，准备材料。把水烧开，然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟，一起盛出4、把腌制好的甲鱼拿出，掏出内脏，剁块，然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡，泡完把香菇切片继续泡，最好鸡...
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![如何杀石龟煲汤]( "如何杀石龟煲汤")
- 食材：石龟1只，香油5克，猪油5克，大葱5克，姜5克。做法：1、将石龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏2、去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块葱白切成条生姜拍破3、将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟加味精，装入盘内即成...
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![龟壳煲汤的正确方法]( "龟壳煲汤的正确方法")
- 食材明细：乌龟800克，香油5克，猪油(炼制)5克，大葱5克，姜5克乌龟汤的做法详细步骤：1、将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏2、去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块3、葱白切成条4、生姜拍破5、将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒6、再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至...
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![龟鱼干煲汤做法]( "龟鱼干煲汤做法")
- 材料白饭二碗，姜丝适量，空心菜梗珠适量，龟鱼干适量，盐、胡椒粉少许，全蛋一颗做法1、备三碗水加姜丝熬煮加入白饭都成白粥2、起油锅爆香龟鱼干3、爆香龟鱼干时切好空心菜梗珠4、把爆香好的龟鱼干倒入白粥并加入空心菜梗珠拌匀后加入打散的蛋液5、起锅后，在碗里加上葱油酱即可。...
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