![做的燕麦饼干为什么不脆]( "做的燕麦饼干为什么不脆")
- 不酥脆的原因终于找到：加了香蕉和牛奶的燕麦饼不会酥脆！成功配方：燕麦+一丢丢盐+2个鸡蛋+坚果，烤箱150°烤30分钟，放凉之后就很脆。燕麦饼干的功效：燕麦不仅营养很高，还具有高饱腹的效果，食用燕麦增加饱腹感，可以避免吃得太多摄入过高热量。...
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![脆皮汤圆为什么不脆]( "脆皮汤圆为什么不脆")
- 1、炸汤圆时，我们必须要将生汤圆放到水中先煮熟，再放入锅中炸，因为生汤圆直接放入到油中炸，生汤圆里面会产生大会气体，从而导致汤圆爆裂，而我们先将汤圆放到水中煮熟，使汤圆的气体都排出去了，汤圆自然就不会爆裂了，而且这样做的汤圆吃着会更酥脆。2、炸汤圆时，我们必须大火炸，火小了...
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![为什么酸豇豆炒了就不脆了]( "为什么酸豇豆炒了就不脆了")
- 腌制的酸豆角不脆是因为果胶分解，基于该原因可采用钙盐进行处理，让胶酸与钙作用，生成不溶性的果胶酸钙，让细胞发挥粘接作用，进而达到保脆效果。具体措施：豆角入坛前将豆角在0.05%的钙盐溶液中浸泡30-60分钟，或者在浸泡溶液中加入0.02%-0.05%的钙盐，这样适合酸豆角长时间的保脆。...
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![果仁不脆了怎么办]( "果仁不脆了怎么办")
-   可将受潮的果仁放在微波炉专用容器内，根据受潮程度选择1-3分钟，微波炉微出的效果非常好，立刻就能恢复果仁的酥脆香。 还可将坚果倒入烤盘中并摊开，然后以160度烘烤3-5分钟即可。 如果家里没有烤箱的可以用微波炉来试试。烧烤模式加热2分钟，或者高火加热90秒...
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![为什么手机喇叭声音不脆]( "为什么手机喇叭声音不脆")
- 手机声音不清脆是什么原因1、检查一下扬声器位置有没有堵孔、或被挡住。2、需要重启一下手机。3、换一首音乐播放或者换一个音乐播放器使用。4、进入手机设置--系统升级中下载最新系统版本安装。不知道我的回答对你有没有帮助。仅供各位参考！...
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![猪油渣不脆是怎么回事]( "猪油渣不脆是怎么回事")
- 油脂渣不脆的原因是没有炸透，或者是受潮。1、首先我们把猪肥膘油切成片，切的时候不需要特别的薄，因为熬出猪油之后变成油渣的时候，会变的很小，所以在切的时候不需要切的很小，最好的切成大小均匀的片，大概是1.5㎝的片。2、然后把切好的猪油，放入锅中熬制（在这里有两个点，一是是用开...
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![炒蜜糖核桃不脆怎么处理]( "炒蜜糖核桃不脆怎么处理")
- 琥珀核桃不脆的话，只需在微波炉里以中火加热半分钟就可回复酥脆的口感。材料生核桃仁300g，白芝麻2茶匙（10g），白砂糖2茶匙（10g），蜂蜜1茶匙(5ml)，黄油（或橄榄油）1茶匙（5g）做法将生核桃仁摊平放在微波炉专用的瓷盘中，调至中高火（或700瓦）火力加热2分钟，使之熟透。取出熟核桃仁放入白砂糖、蜂...
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![零食不脆了有什么办法让它再脆]( "零食不脆了有什么办法让它再脆")
- 这个我是有经验的，如果你的零食不脆了，证明是受潮了，这个时候，你可以把不脆的零食倒进一个敞口碗里，把零食尽量摊开来，然后放进微波炉叮上几秒钟后，打开微波炉拿出碗，再把零食重新翻一下摊开，又放进微波炉再叮几秒钟，拿出来晾凉，零食就又恢复脆感了。...
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![为什么空气炸锅炸的鸡腿不脆]( "为什么空气炸锅炸的鸡腿不脆")
- 有可能是方法不正确，鸡腿用花椒、大料、葱、姜、洋葱、食盐腌制2-3小时，蘸蛋液后再蘸面包糠，下油锅炸成金黄色。如果你是用一般的炸粉，一般炸粉容易回软，也会导致鸡腿不脆，而且凉下来以后，鸡腿里的水份慢慢溢出，从而外表面的炸粉也有受潮，就影响口感脆度。...
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![克伦生葡萄不脆是为啥]( "克伦生葡萄不脆是为啥")
- 1，在生长过程中缺钙，一旦缺钙就会使果皮变薄，果实发软，没有硬度，不甜有的无味。2，缺钾，会使果实含糖量低，果实发软，甜度不够，没有果粉，果面发亮。3，在果实转色期，对枝条修剪过重，使叶片数量不足，光合作用制造的养分减少，果实养分不足，会出现果实变软，色泽不亮，没有果粉。4，在转色期后，连续使用...
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![泡菜怎么泡又脆又好吃 泡菜泡出来不脆怎么办]( "泡菜怎么泡又脆又好吃 泡菜泡出来不脆怎么办")
- 泡菜是家家户户都喜欢的一种小食，既下饭又可以开胃，可是自己泡出来的泡菜不脆怎么办？泡菜要怎么泡才又脆又好吃？泡菜泡出来不脆怎么办泡出来的泡菜不脆可能是泡的时间太长了。泡菜水中的矿物质减少就是泡菜不脆的原因，可以放一些白酒进去。在用老水泡泡菜的时候要经常换水，每次...
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![烤苹果片为什么不脆]( "烤苹果片为什么不脆")
- 烤苹果片不脆你烤苹果片不退的原因有很多。你操作不当的话你就会烤不脆，因为苹果的水分太多。直接影响到你考的时候脆不脆。如果你切的苹果过于厚的话也烤不脆，并不是所有的苹果片都考不脆，这完全取决于你操作的规不规范，所以烤不脆一定是还存在水分...
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![油条不脆如何变脆]( "油条不脆如何变脆")
- 把不脆的油条再回锅用油再炸一遍，就可以使不脆的油条变脆了。注意要掌握好油温，一定要用烧到比较高的油温来炸，把油烧到大概五成热的时候，把原本不脆的油条最好切成一段一段的，然后放进五成热的油锅里，用筷子翻动几下，也就十多秒的时间就可以捞出来了。然后就可以得到十分酥脆的...
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![冰粉不脆是什么原因]( "冰粉不脆是什么原因")
- 这应该是因为我们的配方里面的水比较多，所以吃起来才没有什么弹性的，如果想把冰粉做的比较Q弹一点，下次做的时候可以把水的用量减的少一些，这样做出来的一般都会比较有弹性一些了，其实我觉得冰粉还是要用冰粉草做出来的才会比较好吃的。是步骤没掌握好吧。冰粉，是著名的夏季小...
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![腐竹脆的好还是不脆的好]( "腐竹脆的好还是不脆的好")
- 腐竹不脆的好，腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时，还有着其他豆制品所不具备的独特口感，腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤，素，烧，炒，凉拌，汤食等，都别有风味。...
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![电饼铛做鲜肉饼为什么不脆]( "电饼铛做鲜肉饼为什么不脆")
- 电饼称做鲜肉饼为什么不脆电饼铛它是合在一起的，想让他退，可以把电饼城里多放油而且用一面电饼铛不能合干，用一面去煎这一段时间发黄了，脆了，然后发过来来见另一面儿然后把电饼铛的盖在河上趁热过一会儿趁热拿出来晾，表皮就是酥脆的1、做饼的面浆是否太稀2、摊饼时面要摊的薄一...
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![苹果为什么不脆]( "苹果为什么不脆")
- 1、蒸发作用：苹果采摘后，无法摄取养分及水分，而水分不断蒸发，消耗本身能量，致使重量减轻，造成苹果的枯萎，即为果菜的“蒸发作用”。2、呼吸作用：苹果进行呼吸作用时，放出二氧化碳、水及能量，呼吸时所获得的能量一部分作为维持生命所需，其余大部分变为热散发出来。这样就会造成水分蒸...
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![菠萝面包为什么不脆]( "菠萝面包为什么不脆")
- 关键在于菠萝面包的酥皮部分制作，要用低筋面粉，糖粉，奶粉过筛入盆，将鸡蛋黄，盐，无盐黄油加入和匀成团，用保鲜膜包起，放冰箱常温冷藏30分钟。取出酥皮面团，分割成15克的剂子，取一张保鲜袋，酥皮面剂搓圆放保鲜袋中间，用手压扁，再用擀面杖擀成薄圆片，将滚圆好的面包坯放在酥皮上，用手整理放...
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![米棒不脆了怎么办]( "米棒不脆了怎么办")
- 第一，放进微波炉中高温加热2至3分钟左右。第二，放入锅中稍微加热除去潮气，再放到冷冻室半小时左右。第三，放入油锅中炸1至2分钟左右捞出即可。...
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![带皮花生时间长了不脆了怎么办]( "带皮花生时间长了不脆了怎么办")
- 带皮的花生放的时间长了不脆应该是花生刚炒好的时候没有马上就吃掉，放了一会儿再吃口感就不脆了没有刚炒好的带皮的花生好吃，此时，我们可以把花生再倒回锅里倒一点儿油不用太多炒好后立马吃掉，口感会更脆可口更好吃，更加清脆。...
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![麦丽素不脆了怎么办]( "麦丽素不脆了怎么办")
- 关于这个麦丽素不脆了，怎么办就是你买之前可以先把它放在冰箱里面，这样的话，可以使那个表面的巧克力不融化如果你是常温保存的话，要看地区像那些偏冷的地区，你就可以放在外面沾了些热带地区，你就要放在冰箱里面，或者一切可以制冷的地方...
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![空气炸锅火腿为什么不脆]( "空气炸锅火腿为什么不脆")
- 1、空气炸锅炸薯条不脆可能是因为薯条食材原本包含的水分较多。2、空气炸锅的原理是利用空气形成类似高温热风的对流来加热食物，在加热的同时热风可以吹走食物表层的水分，来起到类似油炸的效果。薯条不脆可能是因为土豆食材的内部水分太多导致的。...
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![鸡排为什么那么嫩 鸡排为什么不脆]( "鸡排为什么那么嫩 鸡排为什么不脆")
- 鸡排是大部分人都爱吃的美食，虽然热量还是很高的，但是依然是美味不可抵挡的，那么鸡排为什么不脆？鸡排为什么那么嫩？鸡排为什么不脆鸡排解冻之后过水果粉按压之后下锅，按压的粉结实点这样掉渣少对油好，还有定期捞油渣补充新油肉死死的就是油温度不够泡的，吃起来硬的是裹的面粉渣子...
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![新鲜毛肚为什么不脆嚼不动]( "新鲜毛肚为什么不脆嚼不动")
- 毛肚嚼不烂跟多种原因相关，如：煮的时间太长、煮的方法不对、毛肚经盐腌制过等，因为毛肚上布满了结缔组织结构，如果长期在高温热量下煮，会破坏其中的组织结构，毛肚就由此失去了弹性，所以煮老的毛肚就很难咀嚼，不仅口感不好，营养也大打折扣。煮毛肚的时候一般只需要稍微烫十几秒就可...
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![脆皮五花肉不脆的主要原因]( "脆皮五花肉不脆的主要原因")
- 可能是你没有放盐和白醋烤制。还有可能就是你的温度的烤箱不够。还有的就是你的做法也不行。技术不够硬。脆皮五花肉吃的就是一个脆，外面是很酥，里面是很肥而不腻。非常的好吃。白醋能起到一种杀菌的作用，也即增加了酸。盐咸的味道非常好吃。做法错了，把肉拿去炸，当然会变硬啦...
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