![梅干热量]( "梅干热量")
- 每100克含热量大约290千卡用料青梅、盐、白糖、凉开水做法1、挑选颜色青一些，表皮完好的青梅，将青梅洗净，去蒂，然后晾干水。2、把青梅放入干净的容器中，倒入1斤盐。3、轻轻揉搓青梅，先每一颗搓一遍，放一两个小时后接着搓，就可以裹上盐了，要让每一颗青梅都粘裹上盐。4、静置约10个...
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![梅干薯条怎么炸两遍才酥脆]( "梅干薯条怎么炸两遍才酥脆")
- 将薯条切成均匀的长条，红薯条薄薄均匀滴裹上一层面浆就行了。丢一小段红薯进热油中，马上浮起在油面上的油温即可。轻轻倒入红薯条，转中火。先不要马上去翻动它，让它静炸半分钟。翻动下红薯条，让它炸至表面金黄时捞起。待油温再度升高时，再放下复炸一次捞起，控干油份。倒放在厨房...
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![梅干是什么水果做的]( "梅干是什么水果做的")
- 青梅。梅干子就是新鲜的梅子加入盐或糖腌制或晒成的干。口感有酸甜和咸甜。青梅干，简称为梅干，也称为话梅，是以青梅为原料制作而成的。“中国青梅之乡”的诏安县，自古就有种植青梅的历史，青梅加工而成的青梅干，具有外观色泽鲜艳，弹性好，不易破损，味道可口等优点而闻名海内外...
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![浙梅西梅干热量]( "浙梅西梅干热量")
- 每100克西梅干，至少含有200大卡的热量，属于高热量食物。适当地吃一些西梅对健康有益，因为西梅含有果酸，适量摄入果酸能有效促进消化，增进食欲。...
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![什么是梅干]( "什么是梅干")
- 梅干，是日式传统青梅食品，对日本人来说，用完熟青梅制作的咸口梅干是最普遍的食品之一。到了黄梅雨季节，在各个家庭与食品工厂就开始生产梅干，一时间，整个日本都弥漫着一股青梅香味。梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，除此以外还可以消除疲劳、缓解晕车，梅干茶还可以缓解醉...
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![梅干萝卜干做法大全]( "梅干萝卜干做法大全")
- 材料：萝卜700g，粗海盐30g，话梅5粒，糖30g，水少做法1、糖加水，煮热，放凉。2、萝卜洗净，不去皮，晾干。切成小扇形，洒上细盐，拌匀，约廿分钟稍出水。3、以重物压着腌泡约4小时至出水。4、以手巾把萝卜包着，以重物压。有空就翻面一下，压过夜。5、拌匀压干的萝卜片加入话梅，再加糖水，装入玻璃罐...
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![泡梅子露的梅子怎么变成梅干了]( "泡梅子露的梅子怎么变成梅干了")
- 泡梅子露的梅子变成梅干了的原因因为青梅酒泡了几天，表面开始出现皱纹，这是正常现象。如果不皱也不用担心。青梅皱皮的速度与酒度数，梅子皮厚薄，戳孔量，糖多少都有一定关系。并且焯水后泡酒的青梅，基本上一直能保持圆润的身躯，而没焯水的青梅，泡一个星期左右便开始收缩，慢慢的会变...
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![梅干萝卜的正宗做法]( "梅干萝卜的正宗做法")
- 1、白萝卜洗净拭干去皮，用刨具切成约0.1~0.2公分的薄片(切小块状也可以)。2、削成薄片的白萝卜，加入少许盐巴抓拌去除白萝卜本身生青苦水后，再用冷水沖掉盐份并沥干水份。※我是将萝卜薄片放入豆浆袋拧出多馀水份。3、萝卜片加入调味料拌匀，放入冷藏腌渍2~3小时即可食用。主...
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![梅干变绿是什么原因]( "梅干变绿是什么原因")
- 梅干变绿是因为在加工的时候加入了颜色是特意染上去的为了美观还能卖一个好的价格。这个时候是不可以吃的，我们先用来泡，把它的颜色泡没再次清洗。还是可以食用的。梅干变绿是什么原因1、乌梅一般是乌色的，但是食用的过程中发生了颜色变化，甚至有人以为是染色剂掉色引起的。2...
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![新鲜西梅怎么比西梅干还贵]( "新鲜西梅怎么比西梅干还贵")
- 主要是新鲜西梅运输成本高又不易存储，所以比西梅干还贵。西梅是一种进口水果，原产地于法国西南部，后来引进北美加州，我国大部分西梅都是从那里进口的，运输成本相对来说偏高。新鲜的西梅保质期比较短，并且表皮也比较脆弱，很容易破掉，然后加速变质的过程，因此，西梅的保存是要很小心的...
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![葡萄干和曼越梅干有什么区别]( "葡萄干和曼越梅干有什么区别")
- 葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜，营养丰富。蔓越莓干，原产于北美，是由蔓越莓经过干燥处理，去掉一部分的水分之后得到的制品，味道酸甜...
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![五叶梅干了叶子蔫了还能活吗]( "五叶梅干了叶子蔫了还能活吗")
- 能活。梅花叶子干了蔫了还能不能活要检查枝干根系部分。如果枝干，根系还是健壮的，只有叶片干了及时救治，还能恢复过来，不用担心。如果枝干，根系也已经干枯了，就没有救治的必要了，不会恢复了。出现这种情况很可能是浇水多沤根了，或者是施肥太多，带来肥害，烧根了。后期要改变浇水，施肥...
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![西梅怎么晒成西梅干]( "西梅怎么晒成西梅干")
- 1，西梅500克，洗干净沥干水。2，放入柠檬汁，盐，糖3，小火慢熬，至西梅微软。4，放凉，沥干糖水放在烤盘上100℃烤1小时，晾3小时，再烤1小时，晾3小时，再重复一次即可。...
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![半梅干热量]( "半梅干热量")
- 半梅干的热量比较高，每100克半梅干中约含有290千卡的热量，而每100克米饭约含有116千卡的热量。每100g半边梅干的热量为290-320kcal，属于中等热量的食物。每100克含热量大约290千卡用料青梅、盐、白糖、凉开水做法1、挑选颜色青一些，表皮完好的青梅，将青梅洗净，去蒂，然后晾干水。...
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![正宗梅州梅干菜晒干的制作方法]( "正宗梅州梅干菜晒干的制作方法")
- 梅干菜制作工艺：1、毛菜雪里蕻清洗干净，把不好的烂的黄掉的叶子剔除掉，挂在栏杆上晾干。2、晾干后的雪里蕻用刀切成3-5厘米左右的小段，放置1-3天堆黄，这样晒出来的梅干菜颜色会更好看。3、量多用传统缸腌，量少可以用各种腌制的陶瓶。雪里蕻整齐的放入缸中压实，在已经压实的菜上...
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![梅干菜炒鱼干的做法]( "梅干菜炒鱼干的做法")
- 梅干菜炒鱼干做法食材清单鱼干1小碗梅干菜1小把红辣椒5个蒜头4颗甜米酒(料酒)1勺姜4片鸡精1勺生抽1勺葱2颗烹饪步骤(共4步)1、菜切好2、锅里倒少许油把鱼干抄一下再放米酒，把鱼干倒出来备用3、放蒜头抄香放辣椒抄，放点盐辣椒不会很辣4、放梅菜抄一下，把之前抄好的鱼干倒锅里...
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![梅干菜扣肉的梅干菜怎么做]( "梅干菜扣肉的梅干菜怎么做")
- 芥菜适量，水适量1、密密麻麻挤满了一片，挑些大的做梅干菜。 摘掉黄叶，清洗干净，挂起来控干水分。叶子干蔫就可以了。2、烧一锅开水，把菜放进去烫一下，先烫根在放叶子，每根叶子都烫到。捞出来放进盆里压实，趁热盖上锅盖闷一晚上。3叶子基本都变黄了。挤掉水分，挂起来晾干。晾了...
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![梅干菜蒸扣肉梅干菜怎么处理]( "梅干菜蒸扣肉梅干菜怎么处理")
- 梅干菜在烹饪之前都要先洗干净和泡发冷水泡发：一般梅干菜都是用冷水泡发，大概需要泡发两个小时，虽然时间久了点，但是不会损坏梅干菜的营养，而且会使它更加有弹性，口感更好，但是要注意如果只泡半个小时左右，梅干菜就会泡不开，吃起来就会很硬哦。热水泡发：若是急着炒的话，用热水泡发也...
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![怎么烧梅干菜]( "怎么烧梅干菜")
- 主料五花肉适量梅干菜适量鲜笋适量辅料八角1颗草果1颗干椒2支姜2片花椒20颗配料盐适量红烧汁适量做法步骤1、五花肉切块。鲜笋剥皮洗净切小块。2、梅干菜半包。3、泡入凉水中，泡十来分钟去盐分。一片片仔细洗净。4、泡入凉水中，泡十来分钟去盐分。一片片叶子翻开仔细洗净。...
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![梅干菜寓意]( "梅干菜寓意")
- 应是梅菜。寓意是生活富足美好。梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品。梅菜是用鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品。梅菜历史悠久，闻名中外，是岭南三大名菜之一，为岭南著名传统特产。历史...
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![西梅干热量]( "西梅干热量")
- 100克西梅干，至少含有200大卡的热量，属于高热量食物。适当地吃一些西梅对健康有益，因为西梅含有果酸，适量摄入果酸能有效促进消化，增进食欲。...
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![干鸟梅和干乌梅哪个好]( "干鸟梅和干乌梅哪个好")
- 干乌梅好。干乌梅口感甜中带酸，甜而不腻，酸而不涩，抓起一把乌梅不黏手。而且乌梅干口感很好、有嚼劲。凡是满足这些都是上乘的果品，营养价值极高。...
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![半梅干好还是西梅干好]( "半梅干好还是西梅干好")
- 西梅干好，西梅干是一种生长在美国的水果，它是美国那边主要食用的水果，一般西梅成熟的季节是在四五月，所以很多美国人会将西梅制作成西梅干销售到我们的国家。然而，西梅干这种水果的营养价值和功效是非常高的，它含有的维生素A可以用来补充我们身体发育所需的。...
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![梅花树干裂开]( "梅花树干裂开")
- 1、碰伤造成的。2、冻害造成的。主要表现在树干的西南面，尤其是春季白天温度高——树皮解冻，晚上温度低——树皮又冻，一冻一化反复进行，在树上很常见。防治很简单，冬季树干涂白即可解决。细胞壁微细纤维间的孔隙设计胞壁水存在的场所，而胞壁水的增减变化，则是引起树皮细胞以及整...
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![乌梅干做法]( "乌梅干做法")
- 1、选料：选择成熟度为8～9成的新鲜果实。拣去枝叶及霉烂果实。2、盐渍：每250千克鲜梅果加入食盐45千克，一层梅果一层盐入缸盐渍。约需25天左右，其间倒缸数次，以使盐分渗透均匀。3、漂洗：咸梅坯放入清水浸泡漂洗，待盐分脱去50％左右，即可捞出，再用清水冲净。4、晒制：将经过漂洗的梅坯均...
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