![玉螺和香螺哪个好吃]( "玉螺和香螺哪个好吃")
- 玉螺和香螺比，我觉得还是玉螺好吃。玉螺，这种海螺的外壳是半球状的，其质地坚硬肥厚而光滑，开口处较为宽大，而螺旋处就比较短小了，整体看起来比较偏平，颜色从螺旋到开口，由深至浅渐进分布，其肉质Q弹鲜美，是生活中比较常见的一种海螺。...
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![茉莉花茶飘雪和香螺哪个好]( "茉莉花茶飘雪和香螺哪个好")
- 茉莉花茶飘雪好。飘雪花茶外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅，有浓郁的茉莉花香气。...
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![香螺的正宗做法]( "香螺的正宗做法")
- 食材香螺1000g、盐1勺、老抽5ml、生抽5ml、蚝油5ml、郫县豆瓣酱2勺、辣椒酱2勺、鸡精3g、味精2g、八角3个、水淀粉10ml、桂皮1个、花椒20g、干辣椒20g、香葱10g、红辣椒10g、生姜15g、火锅底料1块烹饪步骤1、香螺焯水后用牙签将螺肉挑出清洗干净并去除内脏，然后将螺肉塞回...
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![香螺炒蒜苔花样做法]( "香螺炒蒜苔花样做法")
- 主料:香螺2斤未剥壳辅料:青尖椒2根，蒜苔6根，红辣椒2棵，大蒜两颗，花椒一小把烹饪步骤1·多洗几次洗净放锅里水煮开2·水开后煮10分钟后捞起赶快用牙签剔出香螺肉，再放开水里煮五分钟，确保香螺肉熟了3·油放锅里先爆花椒，再放入青椒红椒和切碎的蒜苔和大蒜片，炒两分钟后放入香螺肉，...
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![香螺蒸蛋的做法]( "香螺蒸蛋的做法")
- 食材香螺300克鸡蛋两个葱花适量1把香螺洗净，放料酒养下，控掉泥螺的粘液2、两个鸡蛋里加盐、白糖、料酒搅拌成蛋液后稍加点水3、把蛋液倒入香螺盘里4、锅里水煮沸后，把泥螺放入蒸15分钟5、香螺蒸蛋蒸好了！6、撒上葱花、倒几滴香油，滑嫩的香螺蒸蛋好了！开吃...
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![红腚螺和香螺的区别]( "红腚螺和香螺的区别")
- 1、科属不同：红腚螺为腹足纲蝾螺科螺蛳。而香螺又叫金丝螺，是狭舌目蛾螺科动物，是中国特有种。2、外形不同：红腚螺壳体厚重，有光泽，除少数有浅纹外，整个壳体平滑，螺塔高，壳顶钝，缝合线浅。而香螺的口盖颜色相对较暗，且体型更长，整体是长双锥形的，两者放一起有明显的区别。两者在外形生...
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![祁红毛峰和祁红香螺哪个好喝]( "祁红毛峰和祁红香螺哪个好喝")
- 祁红香螺好，如果论品饮，我个人认为祁红香螺应该是新工艺中最好喝的品类吧，香气、滋味都相对是最浓重的。如果做得好的香螺，一般还是比较耐泡的。祁红毛峰是相对工艺比较简单的茶叶，省去了做型的一部，我看法有利有弊吧，毛峰的香气更加清香，飘。但有些时候可以说他是淡雅，也可以说是...
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![香螺的味道怎么样]( "香螺的味道怎么样")
- 香螺好吃，它味道鲜美，肉质鲜嫩。深受人们的喜爱。不过割香螺体内有寄生虫，如果没有煮熟，吃了容易感染寄生虫。香螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为...
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![香螺怎么挑选]( "香螺怎么挑选")
- 挑小的。小的海螺煮着吃会更入味。喜欢吃肉多的海螺也可以选择大海螺。选购海螺要选择外表光滑、螺肉凸出的，这样的海螺肉质会比较好。海螺的表面比较脏，烹饪美食之前需要仔细清洗。清洗海螺时需要先将海螺放在流动的水中冲洗，再放在淡盐水中浸泡，浸泡的过程中要勤换水。...
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![香螺什么地方不能吃]( "香螺什么地方不能吃")
- 吃香螺的时候，尾部是不能吃的香螺的尾部是积聚了香螺体内的排泄物，是比较多细菌滋生的，建议不要食用。另外，香螺煮不熟是会含有细菌，香螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。香螺，别称金丝螺，是我国特有的一种海鲜产品，其肉质鲜嫩肥美，为人们所喜食。可是...
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![茉莉花茶香螺和大白毫哪个好]( "茉莉花茶香螺和大白毫哪个好")
- 茉莉花茶香螺好茉莉花茶香螺的整体形状是比较规整的，每颗香螺的大小比较一致。每颗呈现出一圈一圈的卷曲形状，类似于我们日常吃的香螺。花期长、花蕊大，非常适宜用于窨制花茶。难得有一款茶可以把高扬的茉莉花香表达的恰到好处，醉人却不腻人。...
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![白灼香螺多久]( "白灼香螺多久")
- 一般需要煮5-10分钟，具体还需要看火候大小、香螺的数量等。香螺的螺体内容易隐藏着各种病菌和寄生虫，一定要让香螺滚烫3-5分钟，确保已经煮熟再捞出来，以防止病菌和寄生虫感染。...
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![鲍螺和香螺哪个更好吃]( "鲍螺和香螺哪个更好吃")
- 香螺更好吃，它味道鲜美，肉质鲜嫩。深受人们的喜爱。不过割香螺体内有寄生虫，如果没有煮熟，吃了容易感染寄生虫。香螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作...
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![香螺死的能吃吗]( "香螺死的能吃吗")
- 能吃只要没臭，放在冰箱里死的是可以吃的，冬天经常买到死的香螺。香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁迹可采到...
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![香螺发苦的原因]( "香螺发苦的原因")
- 螺吃起来发苦有可能是因为没有把海螺的苦胆和内脏去掉，海螺背上有绿色的苦胆要摘除不能吃，然后将旁边的肝脏挤出来也不能吃另外海螺的尾部也是不能吃的，海螺末端一般都会有一个黄色的地方，这个部位是海螺排泄物的聚集地，在吃的时候注意掐...
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![香螺蒸好还是煮好吃]( "香螺蒸好还是煮好吃")
- 我想得到最好吃的香螺，你肯定是要用清蒸和炖煮的方法吃，这样的话，能够保存香楼的最佳的原汁原味，吃起来口感也是最好的，我建议用这种方法的时候，还要用少量的葱姜蒜去去除香螺的一些腥味，这样得到的香螺就非常好吃，你吃的话你一定会享受他的美。海螺最好是煮，先清洗之后放入冷水锅...
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![香螺煮多久最合适]( "香螺煮多久最合适")
- 15分钟差不多就可以了哦，但是如果你觉得并不是特别的卫生的话也可以煮20分钟，因为我自己的话一般做这种海鲜都是会提前焯水的，焯水了之后能够让他里面的脏东西稍微的去除掉一些，然后也能够消一消毒。所以我自己做海鲜都是会超水的。...
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![香螺里面红色的东西]( "香螺里面红色的东西")
- 香螺里边红颜色的东西可能是香罗的肠子或者消化系统，因为香罗也叫做猫眼螺，在螺壳上有一堆红色的东西，有的时候在骡子屁股尾部的时候也能看见红颜色的物体，这些都是香螺吃下去的早嘞，经过消化系统分泌出来的物质，所以有的是可以吃的，并不会影响食用的口感...
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![香螺没开口是活的吗]( "香螺没开口是活的吗")
- 不一定。判断香螺是死是活可以可以在香螺的螺口处按一下那片盖子，按下去能弹起来是活的田螺，如果弹不起来就是死香螺，死螺蛳肉会变成水，所以它会很轻，会在水里冒泡，活的螺蛳在水里一会儿就会露出身体，一碰它就很快回来，如果浮起来就证明是死的螺蛳是的1、看螺口是否紧致用手按，如...
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![香螺臭味怎么回事]( "香螺臭味怎么回事")
- 海螺有腥臭味属于正常现象，只要是海鲜都会有腥臭味的。海鲜的腥味是由于海水中的含有的物质造成的淡水鱼大多有土腥味，一个道理。但是如果有浓烈的臭味，那就不要买了，因为有浓烈臭味的海螺是死海螺，不能吃的。死海螺究竟多长时间变质，与保存环境等因素有关，在低温冷鲜的环境下保...
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![牛鼻子香螺好吃吗]( "牛鼻子香螺好吃吗")
- 好吃，牛鼻子香螺好吃的，大连渤海湾多产，辣炒比较好吃。牛鼻子香螺是常见的食用型螺类，别称马螺、响螺、金丝螺等，在生物学分类上属于动物界软体动物门、腹足纲、狭舌目、蛾螺科、香螺属软体动物的统称，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，尤以黄海、渤海产量最高，具有极高的食用...
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![香螺咋腌制]( "香螺咋腌制")
- 步骤1香螺洗净备用。步骤2生姜大蒜剁碎蓉，香葱切葱花，其他过磅备用。步骤3坐锅烧热注入菜籽油烧辣给姜蓉，红油豆瓣酱，鲜藤椒爆香。步骤4给辣椒干小火炒香步骤5给水，老抽，白糖，白胡椒粉，麻辣底料，大火闷煮10分钟。步骤6依次给盐，鸡粉，料酒，香螺煮沸计时大火闷煮3分钟。步骤7给蒜蓉翻炒...
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![香螺怎么养能吐出沙]( "香螺怎么养能吐出沙")
- 1、先将香螺放入一个盆中倒满水，进行反复的搓洗，再用牙刷一个一个将外面和里面刷洗干净。2、然后将田螺的尾部去掉，这样可以顺其自然的让泥沙流出来。3、最后可以在盆中滴入几滴香油，当香螺吃进去香油之后，也就会把肚子里的灰以及泥沙吐出来，并且也可以将腹部中的小虫子或是壳...
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![香螺开口了能不能吃]( "香螺开口了能不能吃")
- 可以吃将香螺用牙签挑出来，前面部分的香螺肌肉是可以食用的分布，在香螺的中间是消化系统和内脏器官的位置，其中有黑色的物质，属于香螺的排泄物，内有泥沙，不建议吃而在香螺的尾部，有黄色的香螺膏，也叫黄，很香，许多人都认为最好吃的香螺部位，营养价值也很高。...
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![舟山香螺煮多久]( "舟山香螺煮多久")
- 煮七八分钟就可以了。香螺做法：准备材料：香螺５００克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。1、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。2、把蒜拍扁切碎干辣椒摘洗净，切成丝。3、炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆...
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