![洋白菜的十种做法]( "洋白菜的十种做法")
- 用料圆白菜半颗干红椒3-5颗五花肉250克大蒜3颗生姜5克盐1/4小匙蚝油1大匙生抽1大匙花椒油1小匙做法将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸煸至肉变成白色，即可放入干椒...
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![青椒洋白菜炒肉夹馍的做法]( "青椒洋白菜炒肉夹馍的做法")
- 主料：青椒几个白菜适量肉片适量大蒜几个辅料：老干妈辣椒酱半勺调料：盐1.5克生抽5毫升做法：1、准备所需要的材料，洗好，切好，待用。2、油锅起火烧至六成熟倒入肉片，加入大蒜大火煸炒出油，炒至焦黄色。3、倒入青椒大火快速翻炒至青椒至软。4、倒入白菜，少许生抽大火快速翻炒。5、加入...
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![洋白菜素馅包子的做法]( "洋白菜素馅包子的做法")
- 所需材料：面粉、酵母、包菜1棵、鸡蛋3个、粉条1把、油盐适量、大葱1棵、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、做法步骤：1、首先要和面，材料比例：500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量的盐，这样蒸出的包子面皮吃着更劲道。把面粉和酵母放在盆内，用温水分次淋...
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![清炒洋白菜做法]( "清炒洋白菜做法")
- 原料：洋白菜、食用油、花椒、干辣椒、食盐、生抽、鸡精。步骤：第1步、洋白菜洗净，切成块或手撕成块。第2步、热锅冷油。第3步、油热放花椒和干辣椒爆香。第4步、放洋白菜。第5步、大火翻炒。第6步、放食盐。第7步、翻炒均匀放生抽。第8步、洋白菜炒软放鸡精，炒均匀即可。1/5...
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![酱爆洋白菜天津的做法]( "酱爆洋白菜天津的做法")
- 风靡津城的酱爆洋白菜，最简单也最困难！1洋白菜从中间剪开，根部切一个“V”字体，把根部去掉步骤用手将白菜撕成块。放在一边备用，不用任何操作。不用焯水、不用冲水，就让他们老老实实待着。2一勺半黄豆酱加一勺半水稀释备用。3热锅凉油，三成热油温下入干辣椒段炸香。注意：油量比平...
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![洋白菜卷馍做法]( "洋白菜卷馍做法")
- 一、用料：洋白菜叶16-18片猪肉馅300g鸡蛋1个牛奶一大勺洋葱半个盐适量黑胡椒、豆蔻末少许黄油1块鸡汤1升盐2勺番茄罐头（切块）1罐香叶2-3片（月桂，罗勒都可以）二、做法：1、取洋白菜叶（一定要大，完整）菜叶厚的部分可削薄一些，方便卷2、锅内煮水，一次放入几片，直到煮软为止，取出后凉水冷却3...
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![洋白菜的做法]( "洋白菜的做法")
- 洋白菜一棵。先把洋白菜清洗干净，然后用刀切成。锅中加入少许油，油温7成，热时把蒜末放到锅中爆出香味，然后把洋白菜放到锅中，加入蚝油，生抽，十三香，食用盐翻炒三分钟左右就可以出锅。原料：洋白菜一个、五花肉适量、熏干适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、生...
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![洋白菜炒萝卜丸子怎么做]( "洋白菜炒萝卜丸子怎么做")
- 主料：白菜360g，萝卜丸子10个，葱5g辅料：调和油适量，食盐适量，生抽1茶匙，元贞糖1/2茶匙，鸡粉适量步骤1白菜帮洗干净沥水，切细丝，葱绿切丝末步骤2冷锅放入1茶匙荤油，融化荤油后放入葱花，放入白菜丝翻抄均匀，炒至稍微变软，加入半碗水，大火加盖，焖煮至软透步骤3汁收好后放入萝卜丸子，翻抄均匀，加...
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![生腌洋白菜的家常做法]( "生腌洋白菜的家常做法")
- ≮美食原料≯圆白菜5000克，盐500克≮美食做法≯1、圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半2、把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。如果盐卤上升，即可取出复腌3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸，铺一...
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![洋白菜馅包子的做法]( "洋白菜馅包子的做法")
- 步骤/方式1温水里加入酵母加面粉搅拌成絮装，然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发至2倍大步骤/方式2面团发酵的过程中，可以准备陷料，胡萝卜两个步骤/方式3包菜、木耳、胡萝卜切碎。2鸡蛋打撒炒成鸡蛋碎盛出，另起锅烧油把上述食材倒锅里翻炒，加入适量的盐、生抽、十三香、鸡精...
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![洋白菜分几种]( "洋白菜分几种")
- 洋白菜，植物学名称叫结球甘蓝。当时市场上出售有三种。一种是陀圆形绿色的。一种是圆形绿色的。还有一种是圆形粉红色。陀圆形绿色的品种口味特别面，不清脆。圆形绿色的口味请脆，略有甜味，口感不错。粉红色的圆白菜口味最佳，既清脆又绵软。首选佳品。...
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![洋白菜和卷心菜说的是同一个吗]( "洋白菜和卷心菜说的是同一个吗")
- 卷心菜指洋白菜也指绿甘蓝，都是同一种菜，只是叫法不同而已。卷心菜基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色，成熟季节是5月份。卷心菜中国各地栽培，作蔬菜及饲料用，是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古...
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![炒洋白菜诀窍]( "炒洋白菜诀窍")
- 炒洋白菜的诀窍有两个。第一个诀窍是猛火。炒锅要提前烧热，大火烧至热锅热油才放菜，这样炒出来的洋白菜有锅气，香脆鲜嫩，不会出水。第二个诀窍是放热水。在热锅热油烧好放入洋白菜的瞬间同时放入一瓢热水，油水混合物会让锅中温度升高，加快白菜的成熟。...
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![炒洋白菜做法]( "炒洋白菜做法")
- 一、花椒油爆炒洋白菜。二、将鲜嫩的洋白菜洗干净，用手均匀的撕成一片一片的，备用。二、把锅烧热，放入花生油，当油温热的时候放上十几粒花椒，把花椒炸出花椒油的香味，把准备好的洋白菜放入锅中爆炒。放入少许盐和鸡精即可。这样炒出来的洋白菜清脆可口，健康美食。1，洋白菜掰成片...
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![小洋白菜是什么]( "小洋白菜是什么")
- 小洋白菜就是圆白菜（也叫卷心菜）的小苗。好多地方的人们把圆白菜都叫成洋白菜。所以包心不实的就叫小洋白菜。我们老家就这样叫。我问过奶奶为什么这样叫，她说“咱们老祖宗就给咱们留下白菜的种子了，圆白菜是后来才有的，和白菜像，但又有区别，所以大家叫它洋白菜了”。小洋白菜是...
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![凉拌洋白菜饭店的做法]( "凉拌洋白菜饭店的做法")
- 食材:圆白菜400克，盐3克，辣椒油4克，鸡精3克，醋2克，香油3克。步骤:1圆白菜撕片，洗净。2锅中放入水，加入1小勺盐，烧开，加入圆白菜。3汆烫至熟。4捞出，立即放入凉水中过凉。5挤干水份，放入盆中。6加入盐，鸡精，醋，辣椒油，香油。7拌匀，装盘即可。...
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![新乡地区洋白菜种植时间]( "新乡地区洋白菜种植时间")
- 春季种植卷心菜又名洋白菜、包菜，它的叶片紧紧包裹一起而得名，它抗病性强，处理较高，是我国主要的主要蔬菜之一，有极高种植价格。卷心菜适应力极强，既耐热有耐寒，所以在全国范围春、夏、秋都可以露地种植，北方寒冷地区都在春季播种育苗，夏季栽种，秋季采收。而南方温暖地区可以春、秋...
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![洋白菜做法]( "洋白菜做法")
- 原料：洋白菜一个、五花肉适量、熏干适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、生抽适量、醋适量、五香粉适量步骤1、只取洋白菜的绿叶子半个就可以，爆炒的成功率较高。2、手撕菜叶，不要菜梗。3、菜叶只用水冲一冲就行了，千万不能水泡，然后用“漏浅子”将水甩干...
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![洋白菜有土腥味怎么办]( "洋白菜有土腥味怎么办")
- 对于去除圆白菜身上的土腥味，我们可以用开水烫泡一下，把这些白菜给烫一遍再拿出来用我们的一些个酱料刷一下，比如我们做那些个泡菜呀，是不是要刷一些比如我们的酒烧，酒糟。拿来做泡菜就很好，这样子把泡菜做出来又没有土腥味，又可以存放的时间久又可以好，到时候拿出来又好吃。...
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![洋白菜切开能保存多久]( "洋白菜切开能保存多久")
- 最多三天。卷心菜在阴凉通风的地方可以放7-10天，在冰箱中保存用保鲜膜密封包裹能放3-5天。卷心菜在保存过程中会有变软发黄的叶子，这个时候不要将叶子摘掉了，吃的时候再摘掉，但要尽快将卷心菜做了吃掉。阴凉通风的地方可以放7-10天，外面的几片叶子会变黄。在冰箱中可保存半个...
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![洋白菜发白还能吃吗]( "洋白菜发白还能吃吗")
- 还能吃，口感要差一些，小白菜有白点可能是白菜白斑病。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山...
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![洋白菜炒冰的做法]( "洋白菜炒冰的做法")
- 剩烙饼适量洋白菜少半颗胡萝卜半根辅料葱花蒜片适量盐1勺生抽2勺蚝油1勺1先来准备半颗洋白菜，清洗干净切成细丝。2小半个胡萝卜洗干净，刮去外皮，也切成细丝。小半根就够了，喜欢吃的话也可以多放点。3剩的烙饼或发面饼切成条。我这个，是昨天剩的发面饼，烙饼、烧饼也是一样的，都可...
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![洋白菜怎么做好吃又简单]( "洋白菜怎么做好吃又简单")
- 洋白菜如何做，今天来教大家简单好吃的洋白菜。准备洋白菜胡萝卜香肠鸡蛋粉条可以用细的粉条会更好吃第一步洋白菜切丝，胡萝卜擦丝第二步粉条泡一下，然后煮一下，细的不用煮太久第三步，炒出鸡蛋然后备用。起锅烧油加入洋白菜翻炒一下，软了加入胡萝卜翻炒，加入老抽生抽耗油翻炒一下...
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![洋白菜炒麻蚶子的做法]( "洋白菜炒麻蚶子的做法")
- 食材主料蚶子、洋白菜半颗步骤/方法蚶子切成小块。洋白菜用水浸泡洗净后，撕成小块，叶与茎分开放。大蒜2瓣，拍碎切成沫。锅内放一点点油，先把培根煎熟。然后盛出。重新放油，油热后，先把厚的茎部分到入，煸炒至稍软，再到入叶的部分。放入培根，适量盐，小半勺糖，一勺老醋，出锅前放入蒜沫。...
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![蒜苗炒洋白菜最正宗的做法]( "蒜苗炒洋白菜最正宗的做法")
- 蒜苔炒卷心菜的做法1.准备好食材2.蒜苔切段，卷心菜、腊肠切条，3.锅中倒入油烧热，放入蒜苔炒一下4.再放入卷心菜炒一下，放入适量盐炒匀5.放入腊肠翻炒几下，放入鸡精炒匀6.盛出即可...
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