![辣而不燥的辣椒]( "辣而不燥的辣椒")
- 辣椒，又名海椒。在我国食用辣椒的历史已有300多年。辣椒不辣怎么叫辣椒呢根据辣椒的品种、辣椒的产地、辣椒的气侯、土壤、水质、日照时间长短、加工处理工艺的区别。辣椒的辣度有所变化。辣椒的辣度分：猛辣、重辣、中辣、微辣等。我国西北（如：新疆的辣皮子、陕西的秦椒、线...
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![辣而不燥是什么意思]( "辣而不燥是什么意思")
-   辣椒辣而不燥，指吃完之后口不干，不上火。  辣椒给人感觉是又辣又上火，其实还是有辣椒不上火的。  石柱红，产地重庆，特点：它有成年人无名指那么长，颜色鲜红、皮薄肉厚、味辣、籽少、油气足，颜色红中透黑，特别适合熬制红油。  二荆条，产地成都，特点...
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![辣椒面辣还是辣椒粉辣]( "辣椒面辣还是辣椒粉辣")
- 辣椒面和辣椒粉是我们经常可以接触到的两种辛辣味的调料，它们都是用辣椒的辣椒籽制成的，所以辛辣味十足。不过辣椒粉和辣椒面在口感、外形、制作工艺方面还是有区别的，要说辣度的话，辣椒粉是更辣一些的，因为它将辣椒里最辣的辣椒籽完全磨碎了。辣椒面辣还是辣椒粉辣辣椒粉会比...
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![正辣和微辣哪个辣]( "正辣和微辣哪个辣")
- 我觉得正辣就是中辣吧，对能吃一点辣的人来说正辣可能就刚刚好，吃微辣不够解馋，而微辣是对与那些这吃辣缺又不敢吃的人来说就是刚刚好，当然也是对人而言的，每个人对接受辣的程度也是不一样的经常吃一点辣的人就对微辣说不辣，而对不吃一点辣的人来说微辣已经很辣了。...
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![辣而不骄是什么意思]( "辣而不骄是什么意思")
- 意思就是性格比较辣立，但办事不骄傲。“不”的基本含义为副词引申含义为用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词，如不去、不多。在日常使用中，“不”也常做副词，表示无须前面的先决条件而出现后面的行为和状态，如不问而知、不寒而栗。...
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![腌辣椒和黄瓜怎样才能不烂而脆]( "腌辣椒和黄瓜怎样才能不烂而脆")
- 第一步：腌黄瓜首选“小黄瓜扭”，价格便宜也更容易入味，将黄瓜清洗干净后，沥干水分，将细小的黄瓜直接装入盆中，粗一点的黄瓜，对半切开，也装入盆中，加入适量的盐，抓拌均匀，腌制2个小时。注意：黄瓜清洗干净以后，不要直接撒盐腌制，一定要完全沥干水分后，再撒盐腌，这样黄瓜的保存时间更长。第...
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![怎么做辣椒面辣而香]( "怎么做辣椒面辣而香")
- 第一步：准备干辣椒100克，花椒20克，姜4片，八角2个，桂皮一段，白芝麻少许。第二步：锅中烧热后倒入干红辣椒和花椒，之后用小火将两者加热起来，一分钟后关火。第三步：辣椒粉末和辣椒碎末相互混合之后，用盐和糖做调味，再加入芝麻。第四步：锅中加油烧热后，用姜片，八角和桂皮香锅后，用中火烧热。...
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![为什么说辣是一种痛觉而非味觉]( "为什么说辣是一种痛觉而非味觉")
- 1、辣的感觉就是通过辣椒素等作用于舌头痛觉纤维上的受体而产生的，这条通路其实是痛觉的传导通路，而非味觉的传导通路。2、因此从神经科学的角度来说辣其实是一种痛觉。3、用更通俗的话来解释，辣椒素通过刺激味蕾的痛觉神经让我们感受到一阵阵灼烧般的疼痛感，这就是辣的感觉...
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![麻辣和鲜辣谁更辣]( "麻辣和鲜辣谁更辣")
- 这个要看个人的口感，还要看你选用什么辣椒来制作，一般来说，如果辣椒基本用的差不多，麻辣会感觉更辣一些吧，因为除了常规的辣，还有加入了麻椒的麻麻的口感，又麻又辣，当然也就更刺激你的味蕾神经。常见的辣椒当中，尖椒，圆椒，小米椒，如果你喜欢吃辣，多加入小米椒，小米椒是比较辣的，当然越辣...
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![麻辣中辣特辣哪个最辣]( "麻辣中辣特辣哪个最辣")
- 麻辣，中辣，辣的属性辣点，就像民间说法，湖南吃辣椒辣不怕。特辣肯定是辣椒里最辣的那种，辣椒品种有朝天辣，小米辣。这两种是最辣的，辣的你舌头都会痛，便后也会痛，一般的人对这种辣棷会敬而远之，看着就怕了。就像形容江西人吃辣椒辣不怕，想想看，特辣有多辣。麻辣，中辣，特辣中，特辣是辣度最...
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![麻辣火锅如何浓而不辣]( "麻辣火锅如何浓而不辣")
- 1、加醪糟。醪糟能够有效解决燥辣，而且会有回甜味。2、高汤。汤一定要好，最好是鸡骨汤。3、辣椒。最好是自己做辣油，不使用买的。...
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![时而时而时而时而说明了什么]( "时而时而时而时而说明了什么")
- 时而，意思就是时不时地，不时地停下手中的事情去干另一件事情。这个词反复出现，构成一个并列关系的句子，表明一个人心不在焉，心绪不宁，既想干这，又想干那。举例如下:1、我时而希望，时而沮丧，时而狂乱，时而斟酌。2、读着文本，时而忿忿不平，时而会心一笑，时而引人沉思，时而倍感亲切。 ...
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![泰式甜辣酱辣不辣]( "泰式甜辣酱辣不辣")
- 泰式甜辣酱味道有点酸甜，不怎么辣，特点：泰式甜辣酱，味浓，甜酸辣口味正适口，酱料里的辣味也相对平和，用起来非常顺手，吃起来果香中透着蒜香，甜中带辣，酸甜可口的泰式甜辣酱。这个夏季烧烤、拌饭、沾食…...。给你不一样的绝妙滋味与体验！...
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![香辣和麻辣谁更辣]( "香辣和麻辣谁更辣")
- 都不辣。它们主打的味道都不是辣。一个是香，一个是麻。吃起来都不觉得怎么辣，少了很多纯粹的味道。想吃辣椒，就不要添加那么多辅料。既想要吃辣椒，又不想它辣，这可真是只有人类才能想出来的事情。香辣和麻辣都很辣，不过两种辣侧重点不一样，香辣侧重香，麻辣侧重麻，吃出来的口味完全...
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![怎么熟辣椒香而不辣]( "怎么熟辣椒香而不辣")
- 要想屎辣椒熟而不辣，可以用过去的方法，放在灶火的火上面去烤一下，烤的不焦不糊，这样烤出来的辣椒香而不辣，鲜香可口，回味无穷。怎么熟辣椒香而不辣原料more辣椒(适量)醋适量白沙糖适量盐少许1/辣椒产生辣味主要是辣红素在起作用，我们在炒辣椒的过程中只要把辣红素抑制住，那炒熟了...
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![板面里辣椒为什么香而不辣]( "板面里辣椒为什么香而不辣")
- 板面里的辣椒用的不是普通的辣椒，而是专门用于制作的板面的一种辣椒叫做满天星辣椒，这种辣椒口感好，最主要是香味比较大，在制作的过程中经常用到，普通的辣椒都是子弹头，辣椒那样的话，吃出来以后没有这种特定的辣椒指数，口感好，颜色口感香味都是不一样的...
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![陕西辣椒香而不辣的原因]( "陕西辣椒香而不辣的原因")
- 主要原因一个是辣椒的品种，一个是种植的土质，也就是土里的营养成份不同。其次是天气影响，长期阴雨影响辣椒的辣味。关键是品种问题，其此，栽培水肥管理、光照等亦有一定影响。陕西人做的辣椒油之所以香而不辣，观有一个重要原因，就是在做辣椒油的时候，里面放了特制的配料。...
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![笑辣辣辣条安全吗]( "笑辣辣辣条安全吗")
- 不安全宁国市市场监督管理局组织了校园周边“五毛食品”监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：本次共抽检8家单位15批次产品，13批次产品合格，2批次产品不合格。承检机构为安徽拓维检测服务有限公司。不合格样品具体信息如下：宁国市西街开心伙伴文具店...
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![辣椒精辣还是魔鬼辣椒辣]( "辣椒精辣还是魔鬼辣椒辣")
- 魔鬼辣椒辣魔鬼辣椒因辣成名，辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会“畏惧三分”，有记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒...
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![胡辣汤辣不辣]( "胡辣汤辣不辣")
- 非常辣。胡辣汤的第一个特点是辣。辣这种让人上瘾的味道，不光只靠吃辣椒才能获得，以前的人更喜欢胡椒的辣味，而胡辣汤正好能把胡椒的辛辣特色完美诠释出来。辣胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆...
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![小米辣果实小而瘪是怎么回事]( "小米辣果实小而瘪是怎么回事")
- 这是因为果实得不到足够的营养供应，发育受阻，过早停止生长引起的。主要原因是气候条件引起的，与种子质量无关，因而只有特殊年份或栽培管理不善才出现这种情况。气候原因。在春季栽培时，僵果主要发生在花芽分化期，即播种后35天左右，如果植株受干旱、病害、温度不适等因素（13℃以下...
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![青椒为什么是苦的而不是辣的]( "青椒为什么是苦的而不是辣的")
- 青椒一般都是辣的，如果你买的青椒是苦的，不是辣的，那么这个人青椒肯定就是变质的青椒，这种青椒变质的话，可就不能再吃了这是因为一般的青椒，他正常的情况都是有一点辣的，如果不辣变苦，那就不正常了，就变质了，这种青椒要坚决抛弃，不能再吃...
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![辣椒油辣不辣]( "辣椒油辣不辣")
- 辣椒油入口辛辣。辣椒油是以辣椒、油为主要食材制作而成的一种调料，口感辛辣，具有增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状的功效。辣椒油制作方法相当讲究：大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50：1：16。待油温热，即放下...
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![杭辣椒辣不辣]( "杭辣椒辣不辣")
- 正宗的杭辣椒是辣的，但辛辣的程度比较温和，所谓的微辣，正宗的杭辣椒果长约12-14厘米，横径约1.5厘米，肤色浅绿，好质量，整体形状是喇叭形。...
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![油辣子是油辣还是辣椒辣]( "油辣子是油辣还是辣椒辣")
- 油辣，不管是通过热油浇泼做出来的辣子，还是在锅里油炸辣椒做出来的油辣子，辣椒本身的味道都被油吸收了，味道主要还是在油里面，这就跟现在很多地方在做辣椒油时，先加很多的调料在油里炸出香味，最后把味都炸出来了以后只留油是一个道理，味道都在油里。...
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