![什么是茼蒿菜]( "什么是茼蒿菜")
- 为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备...
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![炒茼蒿菜正宗做法]( "炒茼蒿菜正宗做法")
- 主料，茼蒿一把，辅料葱半根，姜丝适量，蒜三瓣小米椒两个，花椒十几粒儿，生抽一勺，蚝油一勺。步骤1茼蒿清洗后控水，一切为二，起锅烧油，油热放入切好的葱姜蒜小米椒和花椒。步骤2炒出香味后放入茼蒿杆，翻炒均匀后加入有叶子的那段继续翻炒，变软就差不多了，加入生抽和耗油翻炒均匀就可以了。...
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![全素茼蒿菜饭的最佳做法]( "全素茼蒿菜饭的最佳做法")
- 1、米洗净把水倒掉备用。2.茼蒿洗净切碎，注意是茼蒿（叶子多那种），不是芦蒿（长杆子那种）。油热下锅，我喜欢用猪油，这样米饭更香。油热下茼蒿翻炒，加盐调味，翻炒几下出水了就关火，保持菜叶碧绿。 3、把炒茼蒿的菜汁倒入洗净的米饭，最好把炒好的茼蒿倒入漏勺，用勺子压，压出菜汁，然后压...
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![长耕大叶茼蒿菜是什么意思]( "长耕大叶茼蒿菜是什么意思")
- 所谓长耕大叶茼蒿菜，应为长茎大叶茼蒿菜。长茎大叶茼蒿，又叫圆叶茼蒿，叶大而肥厚，有腊质，茎长节密，纤维少，实为菜中之佳品。...
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![茼蒿菜是热性的吗]( "茼蒿菜是热性的吗")
- 茼蒿是属于一种中性的蔬菜。为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于花很像野菊，因此又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞...
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![蒸茼蒿菜水开了还是凉水]( "蒸茼蒿菜水开了还是凉水")
- 蒸茼蒿菜时最好是用开水蒸，因为用冷水蒸出来的茼蒿菜时间长，容易出水，就不好吃了，用开水大火蒸制5分钟即可。炒茼蒿时一般需要先过水（焯水），这样可以让茼蒿更加入味。茼蒿是一种属于桔梗目、菊科、春黄菊族、茼蒿属、茼蒿种的一年生或二年生草本植物，其茎叶在幼嫩时可以食用，也可...
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![茼蒿菜什么时候种]( "茼蒿菜什么时候种")
- 茼蒿菜8月的时候种。茼蒿喜欢在冷凉的气候环境中生长，它不耐热也不耐长日照，根据茼蒿的习性来看，一般比较适宜在春季的3-4月份、秋季的8-9月份和冬季的11-12月份种植，不宜夏季种植茼蒿，否则它难以旺盛生长。...
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![什么时候种茼蒿菜最佳时间]( "什么时候种茼蒿菜最佳时间")
- 春天跟秋天时候种茼蒿菜是最佳时间茼蒿菜一般会在每年的春天以及秋天开始进行种植在温度适宜的条件下，南方地区春、秋、冬三季均可种植，而北方地区只能春秋两个季节种植。每个地区的具体播种时间不一致，需要考虑当地的地理气候环境。茼蒿一般会在春季、秋季和冬季种植，其中最...
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![唐蒿菜和茼蒿菜区别]( "唐蒿菜和茼蒿菜区别")
- 叫法不同。茼蒿菜为菊科植物茼蒿的茎叶，品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。...
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![茼蒿菜汤的做法]( "茼蒿菜汤的做法")
- 1准备茼蒿，花生米，花生米去皮，茼蒿改刀，切成丁状2花生米，拍碎，剁碎，打碎3锅内放豆油，花生米倒入锅中，煸炒4锅中加清水，大火烧开，大火烧开转小火烧制，放小火熬制五六分钟5锅中放盐，茼蒿，倒入锅中，茼蒿煮30秒钟...
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![茼蒿菜怎么做好吃又简单的做法]( "茼蒿菜怎么做好吃又简单的做法")
- 简单做又好吃的做法: 凉拌。先把茼蒿菜清洗干净，放一边备用。锅里放适量冷水烧开，将茼蒿菜放入焯水三分钟，然后捞出摊开放凉。最后，将调好的香油酱香料等，泼到茼蒿菜上，用筷子均匀将茼蒿菜入味后就可以吃了。1、准备的茼蒿菜。2、洗两遍摘取嫩的部分。3、沥干备用。4、水沸...
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![茼蒿菜冷天需要用薄膜盖上吗]( "茼蒿菜冷天需要用薄膜盖上吗")
- 需要茼蒿加强防冻措施是地膜复盖。冰雪天来临之前，应及时盖膜，增强保护。茼蒿是耐寒蔬菜，正常管理即可。要光照充足，温度适宜，不能过低，少浇水，保持土壤湿润就行。加强田间设施保温的管理。增强茼蒿的抗寒能力。只有进行设施农业栽培，冬季保温，遇大雪严寒天气再次提高保温能力。...
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![一岁宝宝茼蒿菜的8种最佳吃法]( "一岁宝宝茼蒿菜的8种最佳吃法")
- 筒蒿最好吃的做法铺食！第一种蘸酱吃，第二种炒鸡蛋。第三种炖豆腐，第四种，包饺子。第五种，涮火锅儿。第六种，腌咸菜。有很多种吃饭，看个人口味...
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![香蒿菜与茼蒿菜区别]( "香蒿菜与茼蒿菜区别")
-    香蒿菜与茼蒿菜没有区别，因为它们是指的同一种植物，只是叫法不一样而已。它是比较常见的蔬菜，我国多个地区都有栽培的。欧洲地区会将其栽培在花坛中，作为花卉植物养护。它开花的时候花色为黄色，有一定的观赏价值。另外，它的品种多，常见圆叶茼蒿，蒿子杆，细叶茼蒿，大...
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![茼蒿菜汆丸子]( "茼蒿菜汆丸子")
- 材料：茼蒿适量、普通面粉适量、自发粉适量、盐适量、鸡蛋适量做法：1、茼蒿择洗干净后切碎，撒上盐腌五分钟2、将茼蒿末里腌出来的水挤干后，打入一个鸡蛋搅拌均匀3、混入面粉和自发粉，比例是2：1，然后放入少许凉白开或者温水，将材料搅拌成面团，上面抹上一层油后醒十分钟。4、锅内放油...
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![茼蒿菜种植方法和施肥]( "茼蒿菜种植方法和施肥")
- 种植茼蒿最常见的方法就是直播，也就是直接在土壤中按照一定的密度进行种植，一般每20平方厘米会种植3-4颗茼蒿。第二种就是直接使用种子进行种植，在种植前种子需要在温水中浸泡7-12小时，捞出在阴凉通风处晾晒干后就可以均匀的撒在田中，然后在种子上盖一层薄土，浇透水后就可以了...
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![茼蒿菜干怎样晒]( "茼蒿菜干怎样晒")
- 1、茼蒿菜洗净，再用厨房纸巾擦干，然后把蔬菜切成适合入口的大小（切面越大水分蒸发越快）。晒2-3天，此时蔬菜还保留少许水分，此即为日晒半干茼蒿菜2、适用食材：任何食材都可做成脱水的茼蒿菜干，区别只在于蔬菜原来的水分含量和所需的日晒时间3、晾晒成品的判断：根据气候状况需要几小...
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![光杆茼蒿菜用刀割掉还长吗]( "光杆茼蒿菜用刀割掉还长吗")
- 用，1、茼蒿剪了还能长出来，因为它是一种无性繁殖植物，只要它的根部还没死，它的植株就能继续生长。不过在剪蓬蒿的时候需要注意，当蓬蒿的植株高度达到20公分左右的时候才能进行收割，同时上面还需要长有13片叶子。2、另外，在剪蓬蒿的时候，需要在茎干的底部留下2到3片叶子，这时一把将...
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![养心菜是不是茼蒿菜]( "养心菜是不是茼蒿菜")
- 不是茼蒿菜。养心菜呢，是近年来被开发的一种野菜，在植物学特性上，是属于费菜。之所以叫养心菜呢，是因为它的营养价值比较高，含有多种维生素、氨基酸和矿物质，尤其是钙营养，特别丰富。再说有个好名字，更好销售！养心菜食用方式多样，可以炒食，凉拌，做汤，杨杨价值高，另外还可以做成茶，“养心...
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![茼蒿菜饭的做法电饭煲]( "茼蒿菜饭的做法电饭煲")
- 步骤一，取腌肉2000克，温水泡两小时以上步骤二，咸肉切成丁，放生姜10克，下油锅煸炒。步骤三，茼蒿800克，胡萝卜20克，洗净、切碎，将茼蒿在油锅里煸炒。步骤四，茼蒿，肉丁，胡萝卜放入电饭煲内，按下煮饭键步骤五，出电饭煲做菜饭，最好用这种细细长长的茼蒿。切去茼蒿的大部分梗部留叶。摘洗净茼...
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![茼蒿菜几月份播种最佳]( "茼蒿菜几月份播种最佳")
- 茼蒿一般会在每年的春天以及秋天开始进行种植最佳，但是由于茼蒿的营养价值及独特的口感，一些地区还会在冬天进行大棚种植。一般来说，春天在2-5月份左右进行种植，秋天会选择在7-9月份左右进行种植。因为茼蒿会有一种特殊的味道，这种味道虫子们并不喜欢，所以茼蒿也是一种比较健康...
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![茼蒿菜怎么做]( "茼蒿菜怎么做")
- 蒜蓉茼蒿食材用料：茼蒿把，盐3克，蒜2瓣，耗油，味达美，葱4根，姜1片，花椒5粒步骤1清洗茼蒿（一定要清洗干净，有的里面有杂草）步骤2锅内倒油，放花椒，葱，蒜步骤3炒出蒜香，放入茼蒿翻炒步骤4放耗油，盐（适量），味达美步骤5炒出变色，盛出主料：茼蒿菜400克调料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克做法1...
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![茼蒿菜发黄怎么治]( "茼蒿菜发黄怎么治")
- 导致茼蒿叶子发黄的原因有很多。如果是因为种植密度大，需要在定植时保持一定的株距。如果是因为缺乏养分，需要给它适当追肥。如果是因为温度太高，需要注意遮阴和降温。如果是因为植株患病，需要将患病的植株拔除，同时在周围用药剂灌根治疗。一、种植密度大大规模种植茼蒿一定要...
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![清炒茼蒿菜做法]( "清炒茼蒿菜做法")
- 食材清单茼蒿适量、大蒜头适量、盐适量、食用油适量。烹饪步骤步骤1茼蒿清洗干净步骤2大蒜头切小块，热锅倒油，炸一下大蒜头。步骤3大蒜头炸出香味，倒入茼蒿翻炒，2分钟左右步骤4茼蒿炒至断生，炒出水分，加盐调味，继续翻炒。步骤5当炒出的水分全部翻滚就可以出锅了。主料：茼蒿400克...
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![蓬蒿菜和茼蒿菜的区别]( "蓬蒿菜和茼蒿菜的区别")
- 两者所属的植物科类别不同，蓬蒿菜桔梗目菊科植物，茼蒿菜是草本植物茼蒿菜是一年生草本植物，可食用，味酸。以茴蒿为原料提取的茴蒿素是植物性杀虫剂，对人安全无毒蓬蒿菜为桔梗目，菊科，属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。在古代，茼蒿为宫廷佳肴...
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