![青稞和小麦哪个好吃]( "青稞和小麦哪个好吃")
- 小麦好吃，青稞没有小麦好吃也没有大麦滑劲，真得很不好吃。但炒熟整吃和磨成粉面而和水握成粑，还好吃。加糖加苏油和奶络会较好吃。总之是不好吃东西。黑的青稞更黑产量高点。现在吃得青稞面，都是加了大量精面在里面，已经很少有青稞味道，因此吃得很爽很美。个人觉得青稞好一些。...
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![熟青稞面粉的各种吃法]( "熟青稞面粉的各种吃法")
- 方法一粗食用：指简单处理后直接食用。常用的方法是将青稞面粉先炒好，然后取炒好的粉和一些调料混在碗里一起吃，通常是酥油茶。就是将青稞面粉加水揉成团，放到锅里煮熟，加上少许配料即可食用。你也可以将青稞粉加水加糖，揉成团再放到油锅里炸着吃。粗食用的话青稞粉可以作为面粉...
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![青稞米应该怎么吃]( "青稞米应该怎么吃")
- 青稞米还适合用来煮粥吃，再用青稞米煮粥的时候，也要提前把它放在清水中浸泡，在浸泡过程中再准备一些大米，小米，红枣，红豆，绿豆，以及百合，莲子等多种中立食材，把它们分别淘洗干净。 ...
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![青稞米炒饭的做法]( "青稞米炒饭的做法")
- 原料：面粉310克、鸡蛋2个、苦瓜20克、红椒15克、黄瓜20克、清水152克（这是面团的)、蒜、盐、生抽、料酒、花椒粉、清水（苦瓜鸡蛋卤）。做法：2、面粉中慢慢加入清水，揉成雪花状，再用力的将面团揉成稍硬一点的面团，放盆中盖保鲜膜，醒20分钟。3、醒好的面团变成柔软，移到皮肤上，将面团揉...
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![天麻青稞什么样子]( "天麻青稞什么样子")
- 是禾本科、大麦属一年生草本植物，三秆直立，光滑，高可达100厘米，叶鞘光滑，两侧具两叶耳，互相抱茎叶舌膜质，叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，小穗颖线状披针形，被短毛，先端渐尖呈芒状，外稃先端延伸，两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。...
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![青稞醋的感官评定]( "青稞醋的感官评定")
- 青稞醋：营养丰富、酸甜绵香质地浓稠、香味浓郁冬天不冻、夏天不腐具有独特的高原特色感官鉴别醋的色泽时，可取样品置于试管中在白色背景下用肉眼直接观察。良质食醋——呈琥珀色，棕红色或白色。次质食醋——色泽无明显变化。劣质食醋——色泽不正常，发乌无光泽。...
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![青稞饲料是怎么做的]( "青稞饲料是怎么做的")
- 青稞饲料是用青稞秸秆为主原料的饲料，青稞是一种很好的饲料作物，营养丰富，饲喂品质好，它在谷物饲料中的地位仅次于玉米，用青稞作猪饲料可获得脂肪硬度大、瘦肉多、品质好的效果，青稞秸秆质地柔软，富含营养，是牛、羊、兔等食草性牲畜的优质饲料，也是高寒阴湿地区冬季牲畜的主要饲草...
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![青稞茶的做法和配方]( "青稞茶的做法和配方")
- 食材：主料：中筋面粉：200g青稞粉：200g辅料：鸡蛋：2个盐：适量水：适量步骤1、把两种面粉放入容器中。2、把鸡蛋放入碗中打散。3、加入面粉中，再加入适量的清水，和成较硬的面团。4、用压面机的一档把面团压成大片。5、用二档再把面片过一遍，会看到面片光滑了许多。6、分别再用三档、四档...
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![青稞麦和青稞米区别]( "青稞麦和青稞米区别")
- 青稞麦是生长在青海、西藏等高原地区的一种粮食作物，和我们北方生产的小麦差不多。而青稞米指的是青稞麦成熟收割后经脱粒再加工成米叫做青稞米，青稞米再加工磨成粉就叫做青稞粉。青稞米和青稞粉是藏族人的主食。用青稞麦酿制的酒叫青稞酒，是西藏地区的特产之一。...
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![青稞米有没有转基因]( "青稞米有没有转基因")
- 没有青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极...
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![鲜奶青稞酥的做法大全]( "鲜奶青稞酥的做法大全")
- 原料，油皮，面粉100克，水55克，酵母1.5克，盐1克，糖2克，油酥，面粉35克，油20克，苹果馅，苹果200克，白糖30克，白醋一滴（也可以用柠檬汁）做法做法1，油皮类材料放入容器里和成一个稍软的面团2，锅中20克油烧开3，倒入面粉35克中，即成油酥4，苹果切成小粒，白糖量根据各人喜好加入，放在锅中用小火炒制5，颜色金...
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![青稞粉什么味]( "青稞粉什么味")
- 有面粉的香气，没有其它异味，一定不能有霉味。青稞粉整体颜色呈浅棕黄，要比面粉略粗。颜色过深的青稞粉可能是混入其它面粉或者进行了染色处理的青稞粉，质量比较差。熟青稞粉是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，西藏地区的糌粑就是用少量的酥油茶、奶渣、糖等与熟青稞粉搅拌...
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![青稞的升糖指数]( "青稞的升糖指数")
- 现在，青稞不仅仅是高原牧民的主食，根据广大消费市场的需求，经过一系列精深加工，青稞“摇身一变”，被开发成为青稞挂面、青稞饮、即时青稞片、青稞粽等系列产品。青稞是品质杂粮，它的GI（升糖指数）为10，仅是普通大米的1/8，适合高糖人群和追求健康膳食的人群。...
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![麻雀吃青稞吗]( "麻雀吃青稞吗")
- 麻雀吃青稞。麻雀是杂食类动物，对吃的要求不高，粮食作作物一般能吃下去的都吃，当然有的作物颗粒大，它就吃不下去，象谷类，草籽类宄都吃。麻雀也吃一些昆虫类的动物，因而麻雀也是对农作物有益的鸟类，不能一概而论说它是害鸟，因它食物较杂，所以青稞这种粮食作物它也吃。...
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![青稞面吃起来发苦是坏了吗]( "青稞面吃起来发苦是坏了吗")
- 是的青稞面本身没有苦味青稞是大麦的一种，又称裸大麦、元麦，青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用。青稞"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）热量（千卡）339硫胺素（毫克）.34钙（毫克）113蛋白质（克）8.1核黄素（毫克）.11镁（毫克）65脂肪（克）1.5烟酸（毫克）6.7铁（毫克）40.7碳水化合物（克）73.2维生素...
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![青稞燕麦优果脆怎么做]( "青稞燕麦优果脆怎么做")
- 主料燕麦片（即溶）150g全麦粉70g椰蓉30g蔓越莓干30g熟黑芝麻15g蜂蜜80g椰汁/牛奶100g做法步骤1、烤箱预热150度，燕麦片入烤箱，上下火，中层8分钟2、蔓越莓干切碎粒，黑芝麻，椰蓉待用3、烤好的燕麦片稍凉倒容器里，加入全麦粉，把蔓越莓干，黑芝麻，椰蓉倒入4、再加入蜂蜜后搅拌几下5、模具...
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![藏区最大青稞标志是哪个]( "藏区最大青稞标志是哪个")
- 甘孜青稞，四川省甘孜藏族自治州特产，全国农产品地理标志。甘孜藏族自治州地处青藏高原东南缘，地势北高南低、中部突起，河谷深切，山川平行相见，现代冰川发育。土壤属青藏高原高寒地区的高山土壤群系，以褐土、棕壤为主，pH值5.0-7.5，自然肥力水平较高，有机质含量丰富，速效养分低，熟化程...
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![大青稞花椒和大红袍花椒的区别]( "大青稞花椒和大红袍花椒的区别")
- 青花椒属灌木枝灰褐色，有短小皮刺。伞房状圆锥花序，顶生，长3-8厘米花小而多，青色，雌花有心皮3-5个。青花椒的营养价值比大红袍的高，口感上也没有大红袍那么麻，青花椒有止痒解腥、芳香健脾、除湿止痛等功效，大多数人也喜欢把新鲜的青花椒连着小枝一起放到菜里面用来提味。大红袍花...
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![青稞面包饺子怎么和面]( "青稞面包饺子怎么和面")
- 青稞粉做饺子皮要加一半饺子粉和面，或者烫面做蒸饺。纯青稞面粉是不能用来包饺子的，因为青稞面比较粗，粘结力差，包饺子容易煮烂，往往加一半以上的饺子粉来包，而且过去单纯的青稞粉做饺子皮，在高原往往煮成烂糊糊，一般青稞面都是加上奶茶做成糌粑来食用，所以青稞面是不能用来包饺子...
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![青稞面好吃还是小麦面好吃]( "青稞面好吃还是小麦面好吃")
- 个人觉得青稞好一些。与小麦相比，各营养成分中青稞超过小麦的有铁、锌、铜、硒等微量元素，小麦超过青稞的有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、维生素E、钠、锰、磷等，核黄素则持平。青稞的缺点也是在蛋白质中缺乏赖氨酸，因此生物价值并不很高。为了提高生物价值，应该与...
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![大麦和青稞的区别图片]( "大麦和青稞的区别图片")
- 一、产地不同很多时候大家对青稞和大麦的认识会进入误一种误区，那就是认为大麦就是青稞，然而并不，大麦其实有很多品种，青稞只是其中之一，因此青稞不等于大麦，二者的产地也有一定的差别。众所周知，青稞酒是青藏人民最喜欢喝的酒，也是他们独有的酒，由青稞酿制而成，青稞能够在海拔非常...
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![古茗芋见青稞抹茶微糖热量]( "古茗芋见青稞抹茶微糖热量")
- 答案热量是421千卡，售价也是仅仅为15元，里面的青稞和绿茶的搭配能够散发出很清香的味道，而且还有一些芋泥的果肉更加的享受产品带来的体验...
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![青稞花卷一个多少克]( "青稞花卷一个多少克")
- 一个花卷大概为100g左右。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮发明了馒头，但是诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。...
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![青稞面能做烫面饼吗]( "青稞面能做烫面饼吗")
- 当然可以。1、取青稞面500g，温水200g，面粉中一边慢慢添加温水，一边用筷子搅拌成絮状。2、沾少许凉水，揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧10分钟。4、把面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮。5、包入馅料，再次擀平。6、锅烧热后抹层薄油，摊入面饼。表面烙成金黄色即可。...
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![青稞的密度]( "青稞的密度")
- 青稞播种密度为一亩25-30万粒，总重量在15-20kg之间。青稞种植有一定密度要求，比如青海黄，它是青稞中比较具有种植质量的一种，青海黄被广泛种植于陕西南部地区和青海南部地区，每年的10月份下旬就是青海黄的播种时期，农户们一般的播种密度为一亩25-30万粒，总重量在15-20kg之间，这种...
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