![煮大九节虾用冷水还是热水]( "煮大九节虾用冷水还是热水")
- 煮大九节虾用冷水好。大九节虾个头比较大，如果用热水煮的话，虾的表面遇到热水内外受热不均匀，肉容易变老变柴。还有冷水下锅煮的话，受热均匀，等水开以后一分钟左右即可将虾捞出，此时的肉质非常的有弹性，捞出以后直接可以使用，也可以过一下凉水。所以还是用冷水比较好...
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![大摆锤虾用多大的]( "大摆锤虾用多大的")
- 大摆锤虾一般都是用500克大的。大摆锤虾内有棉籽，棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出，塞满棉铃内部，大摆锤虾成熟时裂开，露出柔软的纤维。纤维白色或白中带黄，长约2至4厘米（0.75~1.5寸），含纤维素约87~90%，水5~8%，其他物质4~6%。大摆锤虾产量最高的国家有中国、美国、印度等。...
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![白灼九节虾用去头吗]( "白灼九节虾用去头吗")
- 白灼九节虾是不需要去头的，九节虾是海虾，而且是比较好的虾品种，九节虾个头大，肉质厚实，味道鲜甜，非常适合用来白灼，白灼九节虾时是不需要去虾头的，因为天然海鲜的食物都是海藻，微生物，甚至是小鱼小虾之类的，很多虾头虾肠之类的都不需要去掉，而且有时虾头还会有虾膏，非常好吃。不用去头...
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![孵化丰年虾用多大氧气]( "孵化丰年虾用多大氧气")
- 丰年虾对温度、盐度及溶氧的适应能力非常强，其可忍受的温度范围在6～35℃间盐度为千分之五至千分之三百四十溶氧则为1～150ppm之间。丰年虾最适的成长温度为25～30℃pH值为7.5～8.5盐度为千分之三十至千分之五十溶氧则以接近饱和溶氧为佳。需要充足的氧气最适宜丰年虾的孵化温度在...
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![盐水虾用青虾还是红虾]( "盐水虾用青虾还是红虾")
- 我觉得煮盐水虾的话，最好是用红虾比较好，当然如果你喜欢用青虾煮盐水虾也是可以的，但是一定要活的才比较新鲜，我经常用海里打对虾，做盐水虾煮出来的颜色红红的，非常的好看又好吃，真是鲜香味美，当然啦，淡水虾也是不错的，觉得不管是用什么虾，只要新鲜就好。...
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![新鲜虾用泡沫箱放冰袋能放多久]( "新鲜虾用泡沫箱放冰袋能放多久")
- 常温大约24小时左右，如果水中放入冰块可以存活2~3天。鲜虾的保存温度是0--2摄氏度，泡沫箱的保温效果并不是非常好，远远达不到3摄氏度以内的控温。一旦温度超过4摄氏度，它保存时间将迅速缩短。冰冻虾在泡沫箱里可以放3~5天时间。不过，也要根据温度和季节判断。如果是冬季，温度比...
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![大明虾用什么水养]( "大明虾用什么水养")
- 明虾是海水养殖的。它一般是生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，这时可以捕捞出虾籽，产卵后亲虾会死亡。养虾时池塘可以建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。大明虾用海水养比较好。一般大明虾喜欢生活在浅海泥沙层，那里通风向阳，水源充足没有任何污染，温度适宜，适...
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![虾用水泡了一天一夜能吃吗]( "虾用水泡了一天一夜能吃吗")
- 可以虾在水里泡一天一夜如果没有变质还是可以的，建议最好是不要泡在水里过夜，这样虾就不新鲜了，可以选择一次性饭盒或者大点的矿泉瓶装水密封放入冰箱保存。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。泡了...
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![虾用什么腌制好吃]( "虾用什么腌制好吃")
- 虾用辣椒酱汁腌制成生腌好吃新鲜虾弄好以后找个干净的大点的容器（要有盖的）倒进去，加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把剁碎了的姜，蒜头，红辣，香菜和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。搅拌均匀，直到每个虾都能均匀接触到调料酱汁然后盖盖子，有冰箱的就放在冰箱冷藏，每隔一到两小时...
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![虾用盐水泡几分钟]( "虾用盐水泡几分钟")
- 将精挑细选的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物。小龙虾经过浸泡，基本上已经非常干净了，此时再用清水冲刷3次，就可以送进厨房了。这种方法简单实用，醋和盐都是常备的调味品，只要掌握一定的配比，在家烹调小龙虾时，会更加省心省力。将新鲜虾子放在淡...
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![水煮虾烹饪工艺宜“白灼” 水煮虾用热水还是冷水]( "水煮虾烹饪工艺宜“白灼” 水煮虾用热水还是冷水")
- 水煮虾是一道非常清淡爽口的家常菜，最大特点是鲜美。那么，水煮虾怎么做？水煮虾用热水还是冷水？水煮虾用热水还是冷水热水。水开了下虾更好。冷水先煮开，水开了就下虾。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟，虾很快变颜色，保护了虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。煮到水再次...
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![虾用姜片泡多久]( "虾用姜片泡多久")
- 20分钟左右即可。煮虾之前首先要将虾提前处理一下，冻虾需要用清水泡起来，放入冰箱冷藏室，防止解冻过程中虾头发黑如果是鲜虾需要用清水洗几遍去除虾中的杂质。然后就是腌制，大虾在水煮之前，最好先用白酒和生姜腌制20分钟的时间，这样不但能去腥，还可以让大虾更入味。记住是白酒和...
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![水晶虾用什么沉底沙最好]( "水晶虾用什么沉底沙最好")
- 虾缸可以用选用的底砂有很多，比如ADA泥、巢湖沙、黑工沙、珊瑚沙以及黑金沙等，不同的底沙适用于不同的虾类。如果养水晶虾的话，最好用ADA泥，养樱花虾则比较推荐用巢湖沙，这种沙能保持水质。养苏虾的话，则需要用珊瑚沙，这种沙呈碱性，创造的环境适宜苏虾的生长。...
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![清蒸虾用红酒可以吗]( "清蒸虾用红酒可以吗")
- 做清蒸虾用红酒可以的，当我们没有料酒的时候，可以用红酒来代替料酒。因为料酒的作用主要是为了去除肉类的腥味，并且可以将菜品的味道更加好地融合，以此来增加菜品的香气料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的...
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![铁板虾用多大尺寸盘子]( "铁板虾用多大尺寸盘子")
- 家庭使用八寸的盘子就行了要做出美味的铁板虾，最重要的是把握好制作时间，要预先将铁板烧热到250°度以上，然后加油，再加上材料放上，由于各种材料所需时间不同，在时间上配好一定要恰到好处。铁板虾的调味多以牛油为主、将铁板上抹上牛油，带出香味、再加上切好的洋葱和少许的盐、...
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![北极虾用空气炸锅炸多久]( "北极虾用空气炸锅炸多久")
- 1、先将北极甜虾解冻。控干水分。放入空气炸锅中，200度烤3分钟。使水分充分控干。2、在空气炸锅托盘上刷上油，北极甜虾身上也刷上一层油。再烤5-7分钟，中间拿出托盘上下翻一下，使其均匀受热。出锅，喜欢在干点可以再烤时间长点。出锅后撒孜然粉或椒盐。北极虾用空气炸锅炸多久...
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![虾用水泡一晚上能吃吗]( "虾用水泡一晚上能吃吗")
- 虾在水里泡一夜如果没有变质还是可以吃的。建议最好是不要泡在水里过夜，这样虾就不新鲜了，可以选择一次性饭盒或者大点的矿泉瓶装水密封放入冰箱保存。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。...
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![虾用开水烫有泡沫是不是不能吃]( "虾用开水烫有泡沫是不是不能吃")
- 可以吃的，虾被开水烫过可能就分泌一些物体，就成了泡沫，不会怎样的，洗干净就好。泡沫是因为有血有杂质，煮虾或者煮肉的时候先用冷水泡一下，洗一下在煮，冷水下锅，可以在市场上买细的笊篱，专门用来撇泡沫的，留下清汤就可以了。下次煮的时候你先用水跟白醋，或者盐洗一下就不会有了。其实...
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![虾用盐水冰还是淡水冰好]( "虾用盐水冰还是淡水冰好")
- 虾用盐水冰较好。盐冻虾是能够分散化开的，能够便捷顾客购买，因为这类方式能够考虑消费者，盐冻虾的方式在销售市场上迅速的发展趋势起來。北方地区的溫度较为低，自来水冻上的虾全是连在一起的，消费者要买的情况下不可以考虑消费者的要求，不可以把虾分离。...
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![十斤虾用多少盐 虾酱怎样做]( "十斤虾用多少盐 虾酱怎样做")
- 需要两斤盐主料：虾配料：盐，味精步骤：1、鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥倒入干净的容器内2、在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵3、为了发酵均匀每天开纱布，用干燥消毒的筷子搅拌一次，半月左右后可食...
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![椒盐虾用什么淀粉]( "椒盐虾用什么淀粉")
- 椒盐虾用玉米淀粉。腌制大虾时加入几片姜片、葱段，适量盐、料酒，抓拌均匀后，腌制20分钟，然后将里面的葱段和姜片挑出来，并用厨房纸巾将大虾表面的水分吸干，然后分两次撒入少量玉米淀粉搅拌均匀，让每一只虾都均匀的裹上玉米淀粉，这样炸出来的大虾会更加酥脆。炸虾是一种非常好吃的...
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![钓虾场钓罗氏虾用什么饵最有效]( "钓虾场钓罗氏虾用什么饵最有效")
- 剪碎鸡肝钓。 钓罗氏虾时要掌握好钓虾的时机，即水温要温和，要选择正确的鱼钩，最好是大而锋利的虾钩，饵料要用腥味的，不容易掉的，挂饵料时，饵料要绿豆般大小比较合适。钩尖一定要锋利，以确保能够刺破虾的皮甲，最好多备几个钓钩。注意事项:1、罗氏沼虾是附着塘底生长的，有占据地...
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![盐水虾用什么虾]( "盐水虾用什么虾")
- 盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味，虾肉鲜美，口感鲜嫩，色泽红亮。做法：准备好所有的食材。鲜河虾洗净剪去虾须。汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，料酒，大料，花椒煮开。倒入河虾煮上2分钟。加入盐继续煮上3分钟。加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉，吃的时候可和姜醋碟一...
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![凉拌柠檬虾用白醋吗]( "凉拌柠檬虾用白醋吗")
- 凉拌柠檬虾用白醋。步骤1锅里烧水，放入生姜煮开，准备一碗带冰块的水一边放好备用，这时候可以把新鲜的虾处理一下，我直接是把虾头剪掉，洗干净备用，等水煮开后把虾倒进去，煮到变红色就可以捞起来哦。时间大概1分钟左右，不要煮过头。步骤2虾煮熟后捞起放冰水泡个二十秒，就可以掰虾仁...
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![虾用盐水泡后会怎样]( "虾用盐水泡后会怎样")
- 大虾不需要用盐水泡，因为大虾生长时期就是在咸水里生长的！买回来的大虾洗干净了，跳出虾线，油焖大虾，大虾白萝卜汤，或者炸虾，放葱花蒜末姜末辣椒炒虾都可以的，这样做出来的大虾美味可口！人人都喜欢吃！我也喜欢吃。谢谢你了啊赞一下虾用盐水泡后，可以帮助它吐出体内的脏东西，这样我们在...
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