![乌耳鳗是河鳗还是海鳗]( "乌耳鳗是河鳗还是海鳗")
- 乌耳鳗是海鳗。他在500年前被人们在深海中发现当时没有名字。是利用海鳗第1个钓上来的人乌耳鳗的名字命名的，它的肉质特别的鲜美，我们在制作的时候一定要利用特殊的方法去制作，不要破坏他们里面的蛋白，这样才能制作出美味的菜肴。乌耳鳗属于半咸淡鱼类。乌耳鳗是属于鳗鲡属的...
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![海鳗哪里最好]( "海鳗哪里最好")
- 世界鳗鱼出口大户广东顺德稔海村“中国鳗鱼看广东，广东鳗鱼看顺德。”大家知道吗，每年约有60%的鳗鱼从广东远销日本、美国、欧盟、俄罗斯、韩国、澳大利亚以及香港等三十多个国家和地区。而广东顺德作为中国鳗鱼出口大户，有着全国最大的鳗鱼养殖、加工和出口基地，堪称“中国...
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![海蛇为什么不怕海鳗]( "海蛇为什么不怕海鳗")
- 海蛇不怕电鳗是因为海蛇速度要比电鳗快，而且海蛇有剧毒。海蛇具有趋走和集群的习性，常常成千上万条集聚在一起顺流漂游，可以把电鳗包围住。所以海蛇的生育交配是极为壮观的，每当繁殖季节来临，常有成群的雌、雄海蛇聚集在一起，有时数量可以多到数百万条，相互追逐，随波逐浪不断前进...
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![诱鱼灯能诱海鳗吗]( "诱鱼灯能诱海鳗吗")
- 可以，海南它是可以发电的，所以用于灯引诱他，他会上当，因为他在发情期如果看到其他发亮的东西，他就会主动靠近。所以就很容易抓住。...
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![海鳗和海鳝有什么区别]( "海鳗和海鳝有什么区别")
- 区别：外观不同海鳗头尖长，眼椭圆形，口大，舌附于口底。上颌牙强大锐利，3行，犁骨中间具10～15个侧扁大牙。体无鳞，具侧线孔140～153个。背鳍和臀鳍与尾鳍相连。体黄褐色，大型个体沿背鳍基部两侧各具1暗褐色条纹。海鳝体长如蛇，脑袋小，嘴巴前凸，嘴里长满尖利的牙齿，牙齿大得嘴巴都合不上。海...
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![海鳗可以家养吗]( "海鳗可以家养吗")
- 可以，水的质量是决定养鳗场建场的基本条件。因此，必须对水源的水质从物理、化学和生物三方面来检查，是否适合鳗鱼的栖息和生长。1、水温：水温的变化直接影响鱼类的新陈代谢作用。河鳗是温水鱼类，其养殖生长期水温要求为11～33℃，而以25～28℃时最为合适。我国广东、福建和台湾最适...
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![船钓海鳗用什么竿子]( "船钓海鳗用什么竿子")
- 筏钓竿选择1-1.35米长的即可，太长或者太短都不利于操作。竿稍建议使用钛合金竿稍，因为金鼓鳗的力气很大，半钛的容易断竿稍。竿稍的硬度相对于淡水筏钓要偏硬些，毕竟海水较深、水流大，太软的竿稍弯曲的太厉害，影响观察讯号。线组使用串钩钓组，多数采用三个钩的方式串联。不需要购...
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![百吉海鳗怎么吃]( "百吉海鳗怎么吃")
- 材料：新鲜海鳗半条，去头，内脏，剔骨，切粗块紫苏叶少许，枸杞一大匙，姜片／葱段少许韭菜叶数条。调味料：葱姜水半碗，糖／盐／味精／胡椒粉各半小匙，米酒／生抽各一小匙。做法：1、取鳗鱼肉一块，用一叶紫苏叶包起，再用韭菜扎紧，打结。2、调味料烧开，放入枸杞／姜片／葱段煮5分钟，摆进鱼肉卷，转小火烧煮至汤汁...
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![油追与海鳗的区别]( "油追与海鳗的区别")
- 油追鳗和海鳗鱼的区别在于油追鳗比普通海鳗鱼的刺少，而且油追鳗吃起来本身的油份相对来说多一点，还比普通的海鳗鱼要有营养，而且数量上比普通海鳗鱼要少。油追鳗鲞色泽金黄，含油量很高，刺少且细，肉质细腻肥厚，胶质丰富，入口香气四溢。普通海鳗鱼肉质洁白干硬，刺多，鱼油少，吃起来和咸...
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![油锥鱼和海鳗区别]( "油锥鱼和海鳗区别")
- 油锥鱼和鳗鱼的区别在于油锥鱼比普通鳗鱼的刺少，而且油锥鱼吃起来本身的油份相对来说多一点，还比普通的鳗鱼要有营养，而且数量上比普通鳗鱼要少。油锥鱼色泽金黄，含油量很高，刺少且细，肉质细腻肥厚，胶质丰富，入口香气四溢。普通鳗鱼肉质洁白干硬，刺多，鱼油少，吃起来和咸肉区别不大。...
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![海鳗炖咸肉做法]( "海鳗炖咸肉做法")
- 用料：鳗鱼一条、咸肉一块、葱姜少许、料酒少许做法与步骤：步骤1.用热水把鳗鱼烫一下。洗去身上白色黏膜步骤2.洗干净后切小块、步骤3.每块鳗鱼之间加了一片咸肉步骤4.撒上葱段和姜丝、倒入生抽、蒸鱼豆豉、少许色拉油步骤5.上锅蒸三十五钟步骤6.蒸好后拿到原先的葱姜、加上...
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![绿色海鳗能吃吗]( "绿色海鳗能吃吗")
- 可以，绿裸胸鳝是鯙科、裸胸鳝属海水鳗鱼。无鳞的厚皮肤上覆盖着一层淡黄色的粘液，保护其免受寄生虫和疾病的侵害。正是这种粘液使海鳗拥有了绿色的色泽。海鳗肉厚、质细、味美，含脂量高，可供鲜食或制成咸干品与罐头。海鳗肉可与其他鱼肉掺和制成鱼丸和鱼香肠，味道鲜美而富有弹...
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![海鳗用什么呼吸]( "海鳗用什么呼吸")
- 海鳗用皮肤呼吸。海鳗为凶猛的底层鱼类，游泳迅速，常栖息在水深50-80米底质为沙泥或岩礁的海区。肉食性，以虾、蟹、鱼类、乌贼、章鱼等为食，摄食强度在7-9月份较高，食物组成随鱼体体长增加而有不同，虾蟹类所占的比例随体长的增加而逐渐减少，反之头足类则增加。...
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![海鳗和消力池有什么区别]( "海鳗和消力池有什么区别")
- 消力池促使在泄水建筑物下游产生底流式水跃的消能设施。消力池能使下泄急流迅速变为缓流，一般可将下泄水流的动能消除40%～70%，并可缩短护坦长度，是一种有效而经济的消能设施。而海鳗是一种鱼类，鳗鲡总目海鳗科海鳗属动物，广泛分布于非洲东部，印度洋及西北太平洋，在中国沿海均产，东...
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![海鳗刺多吗]( "海鳗刺多吗")
- 不多，只有一点。鳗鱼刺有一点多，因为鳗鱼属于一种海产品身体当中主要是由于很多刺组成的，在小孩子吃的时候要注意鱼刺，以免卡到喉咙的下，所以鳗鱼的刺一般是比较多的。刺多，而且都是小刺。大家应该要注意食用的鳗鱼的时候小心点，特别是小孩子最好是不能吃鳗鱼，避免出现卡鱼刺的现...
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![赶海人为什么怕海鳗]( "赶海人为什么怕海鳗")
- 因为海鳗很凶猛   鳗鱼之所以不能捉，主要就是因为它的性格凶猛且攻击性极强，尤其爱吃肉类，长有强劲的双颚，并且拥有着极为灵敏的活动速度，在成长过程中身体的生长速度更是惊人，据说最长的甚至能达到8米，加上它们最爱攻击比自己小的动物，所以对于人类的威胁是非常巨大...
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![爆腌海鳗的制作方法]( "爆腌海鳗的制作方法")
- 鳗鱼切块沥干水分加入适量料酒味精油盐巴酱油酒糟腌制十五分钟。第2步.然后加入淀粉（切记不要加水不然鳗鱼炸完不酥）让每块鳗鱼都裹上淀粉搅拌到鳗鱼一块块都能分离不湿不会黏糊糊即可第3步.入烧热的油锅中炸过程里记得翻动之后用筷子捅鳗鱼能轻松刺穿就可以捞起来啦香味四...
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![河鳗和海鳗的区别]( "河鳗和海鳗的区别")
- 第一，生活环境不同，海鳗鱼生活在大海里而河鳗鱼生活在淡水或者江河入海口之间的水域。第二，品种多少不同，海鳗鱼的品种多而河鳗鱼的品种少。第三，体形大小不同，多数海鳗鱼体形较长且粗而河鳗鱼的体形相对短且细。第四，价格不同，海鳗鱼的市场价格略低而河鳗鱼的市场价格要高一些。...
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![七星鳗和海鳗的区别]( "七星鳗和海鳗的区别")
- 1、不同类别七星鳗是一种属于鳗鲡科的海洋鱼类，经常栖息在海洋的中层和下层。其肉质鲜嫩优良，市场消费十分火爆。然而，海鳗是一种属于鳞翅目的水生动物，经常栖息在松软潮湿的泥土中。其肉质偏甜，环境适应性比较强。2、生长环境不同。七星鳗常游于海洋中、下层，有很强的趋热性，所...
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![海鳗咬人一口有多严重]( "海鳗咬人一口有多严重")
- 海鳗咬人一口，严重程度基本上如同与狗咬人一下，由于狗的牙齿和海迈相比，狗的牙齿稍微钝一点还慢，牙齿更锋利，所以被海鳗咬过以后，血肉模糊是正常的，而狗狗以后，狗狗以后，手上有几个牙印，所以还要咬人一口的程度比狗要严重很多倍，是毁灭性的会造成严重的永久性创伤。海鳗体长两到2.5...
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![海鳗鱼骨做法]( "海鳗鱼骨做法")
- 食材：鳗骨500克、酸萝卜250克、泡椒100克、泡姜30克、香芹20克、青蒜20克、油适量、盐，茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1汤匙、葱20克、姜10克、大蒜15克做法1、鱼骨斩大块，洗净，沥干水入盆2、加入盐、糖、生抽和料酒3、葱姜，拌匀，腌制30分钟4、锅烧热，放油，鱼骨入锅煎至金黄焦香...
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![海鳗放生为什么不游走]( "海鳗放生为什么不游走")
- 因为海鳗放生必须要放在海水里，如果是淡水的话，他就不会游走，生活习惯不一样，再加上他在空气暴露的时间太多了，体内的氧气含量比较少，因此需要一段时间适应才会游走。...
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![海鳗干炖芋头汤的做法]( "海鳗干炖芋头汤的做法")
- 做法如下：主料：鳗鱼、槟榔芋、红辣椒配料：葱、姜、盐、糖、米酒、白胡椒粉、酱油步骤：1.鳗鱼宰杀切小段，用葱、姜、料酒腌几分钟，芋头切好备用。2、芋头放入油锅中炸至表面金黄，捞起后再下鳗鱼炸至金黄，注意先后顺序不能颠倒，否则炸过鳗鱼的油再炸芋头，芋头会有腥味，不好吃。3、锅中...
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![灰海鳗和百吉海鳗区别]( "灰海鳗和百吉海鳗区别")
- 百吉海鳗，(Hamilton，1822)，海鳗科海鳗属的一种鱼类。肛门在体之前半部。口大，延伸超过眼之后缘。鳃裂相当大。舌固定。侧线存在。锄骨齿数列，中列呈犬齿状。灰海鳗都属于生活在海洋里的鳗类，提到“海鳗”一般指的是灰海鳗，也有人指星鳗。为了避免混淆，我们接下来还是称作“星鳗”...
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![海鳗身上的寄生虫多吗]( "海鳗身上的寄生虫多吗")
- 多，鳗鱼中的寄生虫主要是肠道内的寄生线虫，棘球oc虫和颚口线虫。开水不会烫伤。鳗鱼中的寄生虫必须继续以100°C加热约10分钟，才能完全杀死。如果吃掉鳗鱼且未彻底加热，则寄生虫很难死亡，并且有感染的风险。...
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