![麻辣烫面家常做法]( "麻辣烫面家常做法")
- 麻辣烫料包，蔬菜，切面。先上超市买一包好人家或其他品牌的，麻辣烫料包，切面，蔬菜。锅中放底油，用花椒和干辣椒爆香锅，然后再加入麻辣烫料包，融化后加入适量的水，少许盐，水开后加入切面，再开锅加入自己喜欢的蔬菜，比如油麦菜，香菜，生菜，苦菊，豆芽等再开锅就可以吃了。锅里放入油把火锅底料...
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![麻辣烫新鲜羊肉的做法]( "麻辣烫新鲜羊肉的做法")
- 原料：羊肉串(200g)，盐适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。方法/步骤：1、羊肉的颜色非常新鲜，200克正好是10串。羊肉串解冻后，冲去血水，烤盘上铺上锡纸，均匀的摆好羊肉串。2、两面均匀的撒上适量盐，再撒上适量孜然粉。喜欢吃辣的，撒辣椒粉，放入烤箱中，180烤15分钟中间翻个面，即可。3、烤好的羊...
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![腰花麻辣烫的做法]( "腰花麻辣烫的做法")
- 一、主料腰花适量二、辅料姜适量，干辣椒适量，小葱适量，花椒适量，白酒适量三、配料生抽适量，醋适量，芝麻油适量，辣椒油适量，糖适量，鸡精适量四、做法步骤1、买来的猪腰去掉白色的筋膜，切成花形，我买的是已经弄好的，就省事多了。2、洗净，切成条状。3、锅里加水，放入花椒、干辣椒和姜块，水...
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![麻辣烫竹签底部有颜色怎么做]( "麻辣烫竹签底部有颜色怎么做")
- 麻辣烫竹签底部的颜色其实并不是做的，因为每次做麻辣烫的时候，竹签都会把大半部分伸到开水里烫，久而久之，烫过的竹签颜色比较淡，而手拿的部分因为没有经过开水烫，颜色就比较深，越是用的时间长的竹签颜色差别就越明显，所以不用刻意的去做竹签上面的颜色，都是因为自然而然形成的...
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![正宗麻辣烫如何做]( "正宗麻辣烫如何做")
- 1、准备一把宽粉，直接把宽粉放入凉水锅煮，大火煮开后关火再焖几分钟后捞出来。2、准备一个洗干净的白菜，把白菜一片一片地剥下来，然后把白菜全部切成大片。3、准备几张洗干净的豆腐皮，把豆腐皮卷起来切成细丝，家里每次吃麻辣烫或者吃火锅的时候，我都喜欢放这个豆腐皮。4、准备一...
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![麻辣烫底汤二次加热为什么发酸]( "麻辣烫底汤二次加热为什么发酸")
- 麻辣烫汤底二次加热发酸是因为，麻辣烫汤底本身就是勾兑调配而成，经过反复加热后和存费时间长，汤底内的微生物发酵产生各种“微生菌”类物质，导致麻辣烫汤底变酸，原理类似于腌酸菜后的汤底，只不过麻辣烫汤底微生物复杂，所有发现汤底变酸尽量不要食用。麻辣烫底汤二次加热为什么发...
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![麻辣烫是哪的的特色小吃]( "麻辣烫是哪的的特色小吃")
-   麻辣烫最早是四川和重庆地区街头巷尾的地摊特色小吃。随着社会人流的迁徙和流动，传到了全国各地，遍地开花，几乎全国每个大中小差不多都有麻辣烫的店铺。1、麻辣烫（SpicyHotPot）是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。2、201...
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![麻辣烫奶粉泄汤了怎么补救]( "麻辣烫奶粉泄汤了怎么补救")
- 麻辣烫奶粉泄汤会让汤和奶粉产生分层现象，汤不浓稠，特别稀，而且搅起来特别泄，说明这个汤做失败了，只能倒掉重新做。用奶粉调麻辣烫的汤，会出现泄汤，这种情况下就是调汤的技术没有掌握好，下奶粉的时间、顺序、温度以及奶粉的品种选择，这些都是有关系的。其实，说到底最关键的还是自己...
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![做麻辣烫哪种豆豉好]( "做麻辣烫哪种豆豉好")
- 油炒郫县豆瓣800克郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮.是用大豆.食盐.香料酿制而成，其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味...
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![麻辣烫50g有多少]( "麻辣烫50g有多少")
- 五十克麻辣烫是很少的，根据表示物体重量单位关系来分析，一吨等于一千公斤，一公斤等于一千克，一公斤等于二斤，也就是说一斤等于五百克，我们把五百克分成十份，每一份重量为五十克，同样道理把一斤分成十份，每份重量为一两，50克麻辣烫为一两...
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![麻辣烫和螺蛳粉哪个更长肉]( "麻辣烫和螺蛳粉哪个更长肉")
- 麻辣烫和螺蛳粉应该来说是麻辣烫更容易长肉，因为麻辣烫里成分的配比，我们所使用的食材是通过我们自己选择的，大部分的人是荤菜和素菜都会有选择，而且肉类比较多，而罗粉是商家已经配好的食材，大部分是素菜为主，所以如果说长脂肪的话肯定是麻辣烫更容易...
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![请吃麻辣烫有什么暗语]( "请吃麻辣烫有什么暗语")
- 我个人觉得，请吃麻辣烫并没有其他的什么暗语，或者说没有暗语这一种情况，因为，请别人吃麻辣烫是比较正常的事情，没有什么特殊的暗语。暗语：请吃麻辣烫其实就是请别人开房的意思，是一句网络用语，意思是表示廉价的约会。有调侃异性的意思，多为男性向女性发出，是性暗示用语。...
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![麻辣烫汤底能隔夜吗]( "麻辣烫汤底能隔夜吗")
- 你问麻辣烫底能隔夜吗我觉得麻辣汤底是不能隔夜的，隔了夜的麻辣烫汤底，里面的飘零会非常的多为了自己的身体健康，一定要重新再弄一锅麻辣烫汤底，再做麻辣烫，麻辣烫是深受年轻人欢迎的食物麻辣烫又辣又香又鲜无论是涮出来的肉菜豆制品都非常的好吃...
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![汉味麻辣烫串串配方]( "汉味麻辣烫串串配方")
- 原料配方：混合油5kg(红油和熟菜油各一半)，豆瓣酱2.5kg，干辣椒节500g，花椒100g，蒜瓣150g，老姜100g，香料300g，料酒30g，白酒50g八角30g、山奈5g、小茴香60g、桂皮15g、香叶50g、孜然30g、草果20g、白扣15g、砂仁15g、丁香15g、香果5g、千里香40g。麻辣烫串串香调料做法制法：1、首先将...
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![麻辣烫牛奶太多了怎么办]( "麻辣烫牛奶太多了怎么办")
- 加点水，麻辣烫是生活中常见的小吃，深受人们的喜爱和欢迎，一般口感都是麻辣、咸、香辣的，对于很多不能吃辣的人来说，这并不是一种好的事情，这时候是可以往里面适当加一些牛奶的，这样可以帮助淡化麻辣烫的辛辣感，其次还能增加其营养价值，所以麻辣烫是可以加纯牛奶的。...
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![麻辣烫菜花怎么保存]( "麻辣烫菜花怎么保存")
- 麻辣烫菜花的保存方法1、用纸张或者是保鲜袋把菜花包住。2把包好的菜花放入冰箱的冷藏室保存，大约可以保鲜一周左右。2、将菜花用手掰成小朵放入盐水中浸泡五分钟左右。这个时间我们烧开一锅热水和准备一碗冰水备用。水烧开以后将小朵的西兰花放在沸水中煮三分钟左右。等...
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![泰州万达有张亮麻辣烫嘛]( "泰州万达有张亮麻辣烫嘛")
- 食客们，泰州万达四楼开有张亮麻辣烫店。张亮麻辣烫在泰州万达购物中心已开设了很长时间，食客如潮，名声远扬，受到众多食客的青睐。没有，泰兴地区万达是有的。张亮麻辣烫是一个中餐厅品牌。张亮麻辣烫(泰州)目前已在海陵区、兴化市、泰兴市、姜堰区、靖江市、高港区有网点。...
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![12块钱的麻辣烫是什么意思]( "12块钱的麻辣烫是什么意思")
- 是指12块钱一份麻辣烫，在东北，有很多老式麻辣烫并不是按斤收费，而是按份收费，每份12元，给你一个装菜的小桶，你可以把自己喜欢的食材放到这个桶里，比如各种青菜，土豆片，干豆腐，海带等，然后可以在选择二样主食粉类，这样满满的一大碗麻辣烫就好了，只需要12元，特别经济实惠。...
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![一碗麻辣烫什么意思]( "一碗麻辣烫什么意思")
- 意思就是说在一个人创业的初期可能会非常的艰难，由于启动资金比较短缺，所以就会让自己生活上陷入困顿，经常会吃一碗麻辣烫来解决自己的温饱问题。...
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![一盏灯骨汤麻辣烫的配料]( "一盏灯骨汤麻辣烫的配料")
- 骨汤麻辣烫香料的配方：牛骨头2斤、猪骨头4斤、鸡架2只、猪肉皮400克、姜片40克，桂皮4克，料酒40克、大豆油600克、生姜80克、大蒜80克、麻辣烫中药材粉40克、冰糖50克、郫县红油豆瓣酱500克、牛油250克、干红辣椒25克、红花椒15克，不温不热的刚刚开的水....
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![麻辣烫加牛奶什么意思]( "麻辣烫加牛奶什么意思")
- 1、众所周知，很多麻辣烫店在制作过程中就会加入牛奶。加入牛奶能很好的是调节汤底的颜色，从而能够让麻辣烫的汤颜色看起来更好，更有食欲2、加了牛奶的麻辣烫的汤底会变得特别浓厚，味道的确会变得更加鲜美，另外营养也确实较原先有所提高。一般来说，微辣的汤底为了保证汤底的口感...
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![带女生吃麻辣烫是什么意思]( "带女生吃麻辣烫是什么意思")
- 很多女生都喜欢吃火锅吃麻辣烫，你可以抓住女生的心理，请她吃火锅或者请她吃麻辣烫，她一定是非常高兴的，这样你花很少的钱还能得到女生的青睐，这就是投其所好，两个人都高兴，一个吃的开心一个花钱少的芳心，真的是皆大欢喜呀，何乐而不为呀。...
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![什么是麻辣烫男]( "什么是麻辣烫男")
- 1.麻辣烫男是指抠搜小气的男人。2.之前有个博主分享自己的前任和她约会，请她吃麻辣烫，然后其他什么活动也没有，就直接去酒店了，形容那个男的小气。...
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![骨汤麻辣烫10斤汤放多少全脂奶粉]( "骨汤麻辣烫10斤汤放多少全脂奶粉")
- 做骨汤麻辣烫10斤汤放两勺全脂奶粉就可以了，如果放多了奶粉汤底颜色太白不好看，还很容易被客户质疑汤是不是有问题才这么白，如果放少了颜色太淡看起来清汤寡水卖相不好，而且放少了奶粉的香气无法散发出来。十斤汤两勺奶粉就可以了。...
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![网络用语麻辣烫是什么意思]( "网络用语麻辣烫是什么意思")
- 麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样...
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