![鸡排制作方法]( "鸡排制作方法")
- 买回来的鸡铺肉洗净，把它切成薄片，大约2到3毫米厚把生粉倒入盘子，切好的鸡肉在淀粉里滚一圈，使其沾满淀粉然后在鸡蛋液里，蘸一蘸，使淀粉吸满了鸡蛋液，颜色更加好看，我只用了鸡蛋清最后在面包糠里滚一圈，由于已经蘸满了鸡蛋液，所以，面包糠很快就吸附上去去锅里放适量的色拉油，待油温六...
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![正新鸡排是用什么包裹粉的]( "正新鸡排是用什么包裹粉的")
- 用的是品牌发售和成本价进购的专业炸鸡粉和面包糠，据悉，为让炸鸡表层更酥脆，口感更好，除了裹上细细的面粉外，再需外表皮裹上满满的面包糠，使其吃起来滋味满满，之后，用热油热锅进行恒温炸制，真正达成外酥里嫩的效果，才能得到大家的喜爱和追捧。第一座一些炸鸡类的食物的时候，一般会在...
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![鸡排做法家庭版]( "鸡排做法家庭版")
- 材料:鸡胸肉、胡椒粉、料酒、蚝油、生抽、淀粉、面包糠、鸡蛋、盐。步骤:1、把鸡胸肉从中间切开，用刀背拍松。2、倒入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐，用手抓匀，腌制2个小时。3、把鸡蛋打散搅拌均匀。4、将鸡胸肉拿出，裹上一层淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠，放在烤盘上。5、烤箱提前...
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![加盟正新鸡排真实经历]( "加盟正新鸡排真实经历")
- 开店之后生意还可以，因为是开在人流集中的商业街，借着正新鸡排的人气和火爆，在开店前期利润还是令自己很满意的，但是其中的苦也是别人所无法体会的，早出晚归令自己已经是心力交瘁的，但是作为家里的顶梁柱，告诫自己一定要坚持。我知道太多太多人有过创业的想法，可是往往，绝大多数人...
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![空气炸锅鸡排炸几分钟最合适]( "空气炸锅鸡排炸几分钟最合适")
- 空气炸锅做鸡排的时候，您只需要调到220度时间调到8分钟，这样你就可以吃上一道非常美味的，但是却没有太多油的鸡排...
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![空气炸锅霸王鸡排的正确做法]( "空气炸锅霸王鸡排的正确做法")
- 用料鸡胸1块面包糠适量克1个盐若干黄酒、五香粉、耗油等空气炸锅鸡排的做法步骤步骤1space鸡胸对切，切成薄片，一块鸡胸分成三份左右，用刀背敲散，加入料酒、一点盐、一点五香粉和耗油，手抓入味后腌制二十分钟，取出裹上淀粉步骤2space准备一个鸡蛋，搅匀，放入裹上淀粉的鸡胸，后整个浸...
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![怎么自制鸡排]( "怎么自制鸡排")
- 鸡胸肉500克姜蒜适量奥尔良腌料约两勺胡椒粉适量盐少许油适量料酒适量辣椒粉适量面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量自制鸡排的做法步骤步骤1space将鸡胸肉切开，切成厚厚的薄片步骤2space用刀背拍打，将肉打松散，打散更容易入味步骤3space将鸡胸肉放容器中，再加入料酒，姜，蒜，腌料，盐（腌料够...
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![腌制鸡排的做法大全]( "腌制鸡排的做法大全")
- 做法：1.将鸡排加适量盐，加入料酒，加入十三香2、半个苹果切片，和鸡排一起腌制，腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整3、腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉4、裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下5、蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠...
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![奥尔良鸡排烤箱烤多久]( "奥尔良鸡排烤箱烤多久")
- 上下火烤25分钟就行。鸡胸洗干净，切成薄片，记得是侧面切放到容器里。加入料酒、腌料搅拌均匀，放置冰箱腌制30分钟。其实可以多腌一点，放冰箱里随吃随取。腌好之后打散一个鸡蛋。面包糠里倒入一勺植物油，搅拌均匀。将腌制好的鸡胸在蛋液中滚一下。放入面包糠中，裹满面包糠。依次...
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![大溪地鸡排的做法]( "大溪地鸡排的做法")
- 主料鸡腿2个鸡蛋1个玉米淀粉2勺面包糠适量辅料烤肉料适量1、鸡腿提前用水泡洗。2、剔除鸡骨，用刀划几下。3、用的烤肉料。4、没加其它调味料。5、用手拌匀静置入味（10-30分钟都可）6、加入玉米淀粉。7、搅拌均匀。8、磕入一个鸡蛋。9、搅拌均匀。10、放入面包糠里裹均。11、...
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![正新鸡排多少克]( "正新鸡排多少克")
- 正新鸡排的鸡排好像在官方上面所说的是100克到150克之间，因为鸡排的大小啊，各方面都是不同的，所以说你买的时候就要注意一下另外的价格，好像是在10块钱到15块钱之间就可以买到一份鸡排的，只是说看你喜欢吃哪一种口味的呀。还不错。我来回答你的问题：正新鸡排按不同规格分不同的...
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![网上买的鸡排安全吗]( "网上买的鸡排安全吗")
- 鸡排安全与否和在哪个平台买没有关系。只要是正规品牌，手续齐全的厂家生产的，都是可以信任的。鸡肉本身价格就比较便宜，而且做鸡排用的鸡胸肉出肉率很高，价格实惠，在买到以后可以先看是不是正规厂家的正品，再看生产日期是否正常。以上都没问题就可以放心食用了。网上买的鸡排并...
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![为什么鸡排特别腥]( "为什么鸡排特别腥")
- 新鲜鸡肉的腥味重是因为杀鸡放血时血放得不够干净，有血残留在肌体里面。要去鸡肉的腥味，有以下两个方法：第一，鸡肉斩成小块，用40摄氏度左右的热水把鸡肉泡进去，泡20分钟血水就会被泡出来，再清洗干净，鸡肉就不腥了。第二，鸡肉斩成小块后，加入少量盐和料酒下手搓揉搅拌2分钟，接着清洗...
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![华莱士鸡排热量]( "华莱士鸡排热量")
- 热量为500大卡。一块鸡排的重量大概在100克左右，含有热量220大卡上下，它营养价值比较丰富。主要是用一些鸡胸肉，混合面粉经过油炸制作而成，含有比较多的氨基酸、蛋白质、钙离子、钾离子、维生素a等诸多营养成分。适量的吃鸡排可以有效的改善视力，并且可以起到增加骨骼强度的作...
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![雪花鸡排热量]( "雪花鸡排热量")
- 雪花鸡排的热量182大卡。雪花鸡排成分：小麦粉、玉米淀粉、面包糠粉、鸡胸脯肉及各种香辛料腌制油炸而成，属于油炸食品。1、雪花鸡排热量为168千卡/100克2、做法1、鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片备用。2、放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。...
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![正新鸡排芝士棒热量]( "正新鸡排芝士棒热量")
- 正新鸡排芝士棒的热量大约在三百千卡左右，正新鸡排芝士棒的热量算是比较高的因为里面含有芝士以及一些面粉都是经过油炸之后的热量比较高....
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![鸡排制作方法商用]( "鸡排制作方法商用")
- 1、将鸡胸洗净，从中间片成两片，用刀背锤松，大约一分钟左右的时间。2、洋葱切丝，胡萝卜切片，倒入酱油，胡椒粉与鸡胸一起抓均，放进冰箱腌十二小时，时间长一点更好啰嗦一句，最好用密封性比较好的盒子，或者用保鲜膜多裹上几层，不然的话，那个洋葱味。。。我就不说了哈。3、准备浓一点的水...
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![鸡排酱汁怎么做]( "鸡排酱汁怎么做")
- 鸡排酱汁腐乳酱汁(鸡排腌汁)材料：红腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蠔油1大匙、姜末5克、小苏打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克作法：将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可香柠腌汁(鸡排腌汁配方)材料：柠檬1颗、糖1茶匙、盐1/4茶匙、小苏打1/4茶匙、水30CC料...
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![鸡排怎么做才好吃简单的做法]( "鸡排怎么做才好吃简单的做法")
- 鸡排佐料，鸡排适量，鸡蛋50克，淀粉适量，面包糠适量，辅料二两要一勺生抽，一勺白糖适量沙拉酱适量，先用刀背敲几下鸡排，鸡排对半切开，用刀背拍打一下第二步骤，二良腌料一勺生抽白糖，少量抓匀腌制半小时，第三步局再补一层面包糠骨粉蛋液面包糠油温六成热下锅炸至金黄捞出油温六成下锅炸至...
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![两块鸡排相当于多少热量呢]( "两块鸡排相当于多少热量呢")
- 每100克热量是250大卡左右。每块热量＝约500卡路里＝蛙泳37分钟。鸡排越薄，越脆，味道越好。然而，面粉精华越大，它们吸收的脂肪卡路里就越多，一个大鸡排可以吸收大约两汤匙的油，因此仅脂肪卡路里就占了近300卡路里。饮食中能提供热量的营养素有糖（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有...
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![鸡排腿的家常做法]( "鸡排腿的家常做法")
- 步骤/方式1鸡排腿洗净步骤/方式2去掉骨头步骤/方式3鸡排腿肉用刀切几下，不要切透。步骤/方式4放入盐、料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉，抓匀，腌制10分钟。步骤/方式5腌好的鸡肉放入裹炸粉。步骤/方式6电饼铛烧热，放少许油，将鸡排皮朝下放入。步骤/方式7一面煎黄后翻面。步骤/方...
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![正新鸡排鸭肠的做法]( "正新鸡排鸭肠的做法")
- 一、麻辣卤鸭肠1、材料：家常香葱，大蒜，生抽，老抽，花椒，香叶，八角，干辣椒，料酒，桂皮，甜面酱，十三香，海底捞清油底料。2、做法(1)鸭肠清洗干净，然后剪成小段，沥干水分备用。(2)把所有材料倒入锅中，放入鸭肠和适量的清水，大火煮开之后转成小火，慢炖两个小时。(3)把煮好的鸭肠放在调料里，浸泡一...
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![为什么正新鸡排的鸡胸肉那么多]( "为什么正新鸡排的鸡胸肉那么多")
- 对于你说的为什么正新鸡排的鸡心肉那么多。他们的鸡胸肉并不是他们自己生产的，而是从啊我们的冰冻市场冷冻市场购买来。而冷冻市场上面的鸡胸肉都是从鸡农场那边啊出售，还有冷冻到这边的，有些还是进口的。他们的冷冻肉一般都是比较便宜的，这种鸡胸肉。所以说他们的肉那么多，现...
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![鸡排饭酱汁的做法大全]( "鸡排饭酱汁的做法大全")
- 材料：柠檬汁3大匙、洋葱碎3大匙、番茄酱2大匙、糖2大匙、盐少许、辣椒酱随意、柠檬皮碎1小匙、水1杯、玉米粉1茶匙+1大匙水。做法：1、用削果皮刀把柠檬皮轻轻削下，不要削到白色部分（白色部分会苦），把柠檬皮切成细条后，再改刀切成碎粒2、用一茶匙的油把洋葱碎炒香，倒入番茄酱及辣...
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![自制鸡排的家常做法]( "自制鸡排的家常做法")
- 主料：鸡胸脯肉半个辅料：白胡椒粉适量，柠檬汁十几滴，盐少许，生抽少许，白糖适量，辣椒粉适量，面包糠适量做法：1.将鸡胸片成不太薄的片，用松肉用的锤子锤几下，加入一点盐，一点生抽，十多滴柠檬汁，一点白胡椒粉，一点白糖，适量辣椒粉，到腌料都被鸡肉吸收就密封冷藏6小时以上。2、腌制好以后将鸡肉...
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