![为什么叫擂饭]( "为什么叫擂饭")
- 一种饮食习惯，将白米饭加入焦钵，码上菜品再盖上辣椒食用。擂饭是郴州安仁的一种饮食习惯，将白米饭加入焦钵，码上菜品再盖上辣椒食用。起源，拥有神农文化的传承。擂饭当中所使用的擂辣椒是产自于郴州安仁，曾在1998年，擂饭获得了国际美食奖，2008年擂饭确定升级为非物质文化遗产。为...
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![擂饭做法]( "擂饭做法")
- 步骤/方式1辣椒用微波炉中高火微2分钟或用平底锅不放油烙到起干皮步骤/方式2辣椒和蒜放入擂钵里捣碎，加入生抽，黄豆酱（没有就多点生抽），香油，再捣两下搅拌均匀步骤/方式3大概擂到这样子步骤/方式4大碗中盛入一人量的热米饭步骤/方式5铺上想吃的蔬菜步骤/方式6加一个芝麻油煎的...
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![湖南安仁的擂饭是怎么做的]( "湖南安仁的擂饭是怎么做的")
- 湖南安仁的擂饭是一种美食，是白米饭加入焦钵中，铺上一层美味冒热气的菜品，再盖上一份鲜香麻辣的辣椒做成的。擂饭的吃法也很特别，就是边吃用类似于棒槌的物体在饭碗内擂。把饭和菜混合搅拌后一起吃，擂饭现在作为湖南安仁本土的一种新式快餐食品。...
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![擂饭用的什么辣椒]( "擂饭用的什么辣椒")
- 擂饭里擂椒最主要的材料就是辣椒。辣椒富含多种营养物质，更是一份美食的好佐料。传统擂椒的制作中，擂，即研磨首先擂臼隐于掌心中，重心向下轻砸于钵底，渗入深处螺旋环绕钵壁，晕起几圈卤味波捶打软糯卤味，棒打剁椒鲜味出。擂椒选用成都本地鲜二荆条辣椒加入调料经传统工艺制作而成...
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![擂茶怎么吃]( "擂茶怎么吃")
- ……擂茶是一种特色，在我们平时生活中可能不会经常吃，但是每个人的口味和爱好不一样，有的人就喜欢吃这个东西，它主要是茶叶、芝麻和熟花生为主，最开始把茶叶放入器皿中，捣碎，碾压成泥状，然后再放入花生芝麻等，一起碾压，这样就能达到最融合。擂茶，又名三生汤，是客家民族的一种特色小吃...
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![擂椒拌饭和剁椒拌饭哪个好吃]( "擂椒拌饭和剁椒拌饭哪个好吃")
- 都好吃，主要是味道的不同。擂椒偏向于云南的吃法，把辣椒放到火上烧一烧再捣碎，放调料拌着吃，味道鲜美。剁椒是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等原料制成的，可以直接食用的辣椒制品，口感偏重，味辣而鲜咸。剁椒辣口不辣心，含火不上火，味道偏重、偏辣，不能生吃。...
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![八王擂结局]( "八王擂结局")
- 霸王条款的最终结局是开封府众人破了八王擂八王千岁赵德芳被救了出来，这次活动的始作俑者莲花门掌门飞云道长郭长达被绳之以法，开封府大获全胜。但是也引来了后续的很多恩怨，直接导致了郭长达的老师，昆仑派总门长卧佛昆仑僧的出世...
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![擂鼓的擂形近字组词]( "擂鼓的擂形近字组词")
- 擂的形近字檑檑檑[léi]笔划：17五笔：SFLG部首：木结构：左右结构五行：木笔顺：横、竖、撇、点、横、点、横撇/横钩、竖、点、点、点、点、竖、横折、横、竖、横释义◎古代作战的武器，即从高处推下的大块滚木、滚石：～木。～棍。详细释义〈名〉滚木，古代守城用的大圆木头，从城上推下打击攻...
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![守擂读音]( "守擂读音")
- shǒulèi “守”，普通话读音为shǒu，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于会意字。“守”的基本含义为保持，卫护，如守成、守御引申含义为看管，如看守、守护。在日常使用中，“守”也常做名词，表示掌管法度，如职守。守擂读音守的正确读音大写字母是SH0U，小写拼音是shou三声，偏旁...
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![战鼓擂口号]( "战鼓擂口号")
- 1、东风吹，战鼓擂，无敌众将热血昂扬！旭日升，战歌起，我军临指千军苍茫。2、冬风吹，战鼓擂，无敌众将会俱谁3、东风吹，战鼓擂，要拉歌，谁怕谁！4、东风吹，战鼓擂，十六连，怕过谁！5、东风吹，战鼓擂，才子高人怕过谁！...
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![擂棍的解释]( "擂棍的解释")
- “杵”也叫擂棍，最早的擂棍就是粗壮一些树木枝干或者长柱形的石块，亦或是将石头绑在树枝一端做成杵的形状。现在的材质也是更丰富了，不过取山楂木、油茶木、山苍子枝干磨制圆润而制成的擂棍是最受欢迎的，在研磨、敲打擂钵中的食材时可以丰富口感和味道。...
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![擂茶是哪里的特产 擂茶的做法]( "擂茶是哪里的特产 擂茶的做法")
- 擂茶是很多人都不了解的习俗，这是一种保健茶，那么擂茶的做法？擂茶是哪里的特产？擂茶的做法擂茶是一种将荤素等多种食材搭配在一起，捣烂后，在进行冲泡的一种特殊茶饮，可以再我国华南饮用到这种保健茶饮。擂茶起源于古代，南迁流传至广东、湖南、江西等一带，又名三生汤，是一种特色的茶...
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![擂椒拌饭跟剁椒拌饭有什么区别]( "擂椒拌饭跟剁椒拌饭有什么区别")
- 主要是味道的不同。擂椒偏向于云南的吃法，把辣椒放到火上烧一烧再捣碎，放调料拌着吃，味道鲜美。剁椒是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等原料制成的，可以直接食用的辣椒制品，口感偏重，味辣而鲜咸。剁椒辣口不辣心，含火不上火，味道偏重、偏辣，不能生吃。...
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![擂茶是什么茶]( "擂茶是什么茶")
- 擂茶中的茶叶一般是绿茶，不过配料各地都不同的。擂茶起源于古代中原，南迁流传至广东、湖南、江西等一带，又名三生汤，是一种特色食品。主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。起于汉、盛于明清，擂茶是一种特色食品，它一般是由大米、花生、绿豆、茶叶、生姜等为原料，然...
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![战鼓擂的读音]( "战鼓擂的读音")
- zhàngǔléi“战”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为zhàn，最早见于商朝金文时代。“战”字基本含义为打仗，如战争、战机引申含义为泛指争斗，比高下，如论战、争战。在日常使用中，“战”常做名词，表示战争，战事，如战史。...
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![心如鼓擂还是心如擂鼓]( "心如鼓擂还是心如擂鼓")
- 是心如擂鼓。心如擂鼓意思就是形容一个人心里特别紧张，心跳得就跟快速敲鼓一样。其中擂鼓，读音为léigǔ，汉语词语，意思是急击鼓。亦作“攂鼓”。出处：唐·岑参《献封大夫破播仙凯歌》之三：“鸣笳攂鼓拥回军，破国平藩昔未闻。”明·罗贯中《三国演义》第九回：“郭将军可领军抄击...
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![擂茶的来源]( "擂茶的来源")
- 关于擂茶的起源，目前的说法之一为广东省揭阳市揭西县河婆镇南关城老妇人何婆售卖的街边小吃。当时的南关城是潮汕和惠州经商的必经之路，而何婆的擂茶解决了往来商人的疲劳，因此名声远播。 南关城就是后来的广东省揭阳市揭西县河婆镇，擂茶至今都还是那一带的主食。后来之...
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![擂初味擂椒拌饭是料理包吗]( "擂初味擂椒拌饭是料理包吗")
- 不是，是拌饭酱擂初味是一个属于餐饮行业的品牌，创始人是肖庆伟，该品牌于2020年08月24日在湖南省岳阳市创立，主要经营快餐式擂椒拌饭餐饮加盟。以线上线下一体的模式，具备独立的品牌策划，孵化落地，产品研发，全套供应链支持。...
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![炅爸爸擂椒拌饭是料理包吗]( "炅爸爸擂椒拌饭是料理包吗")
- 不是料理包。炅爸爸擂椒拌饭融合几千年来民间传统的均衡餐饮文化精髓，遵循药食同补养生哲学，与韩国传统石锅饭美食技法相结合，独辟蹊径，开创了健康养生餐饮文化的新天地，美味健康，备受推崇，市场创富可靠。炅爸爸擂椒拌饭选菜叶细嫩多汁的黄芯白菜，经过多种复杂工艺，历经月余方才出...
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![擂的金文]( "擂的金文")
- 金文是：详细释义擂[lèi]〈名词〉1，擂台。如:打擂2，另见léi擂[léi]〈动词〉1，(形声。从手，雷声。(léi)本义:研磨)2，同本义。如:擂捶(研物之锤)3，敲打。如:擂他一拳用拳头在桌上轻轻擂了一下擂鼓(急击鼓)擂鼙(击鼓)擂鼓筛锣(打鼓打锣)擂盘珠(比喻初来的婢仆)4，〈方言〉∶催促。...
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![擂米什么意思]( "擂米什么意思")
- 答，擂米什么意思擂米就是把米从谷壳里面在对窝里面慢慢的擂出来。以前没有打米机。要吃米饭就只有把米放在碾子里面把外面的谷壳碾掉。再放在对窝里擂，把米外面的一层薄膜擂掉。不然米是煮不趴的。擂好以后风掉糠就是米，可以煮饭了。...
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![擂茶读音]( "擂茶读音")
- léichá“擂”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为léi、lèi，最早见于商朝甲骨文中。“擂”的基本含义为研磨，如擂成细末引申含义为打，如擂鼓、自吹自擂。“擂”，初见于商朝甲骨文中，形声字。（手）表意，其古文本形体像手，表示用手研擂磨雷表声，物被雷击中则碎，表示擂是研磨以碎物...
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![擂椒盖饭都是预制菜吗]( "擂椒盖饭都是预制菜吗")
- 是预制菜，顾名思义，就是提前把菜品经过清理、清洗、分切、烹饪，处理成成品或者半成品，分装包装后再进行出售的食品，在食用的时候进行简单的加热，或者二次加工即可。预制菜最早出现的时候，是为各个餐饮店提供食材服务的。预制菜的出现，给餐饮企业带来了巨大的便利，在提高上菜速度的...
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![擂茶棒要多长]( "擂茶棒要多长")
- 擂茶流行于湖南，以桃源为发祥地。做擂茶要用茶钵与擂棍，茶钵陶制，内有草席纹钵齿，可以既捣且磨，擂茶棍要半米多长，多用油茶树干制成。主导擂茶滋味的是生茶、生米、生姜。茶叶用鲜叶，先蒸后烘去青涩味，再放盐、黄豆、芝麻、蒜仁、胡椒、花生米、陈皮、甘草及泉水等。双腿夹住擂钵...
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![擂的形近字]( "擂的形近字")
- 擂形近字有“镭”字，拼音是léi。基本字义◎镭是一种放射性元素，具有很强的放射性，并能不断放出大量的热：镭疗（利用镭引的γ射线或a射线进行治疗）。镭，是一种化学元素。它能放射出人们看不见的射线，不用借助外力，就能自然的发光并发热，含有很大的能量。...
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