![茄汁冬瓜丸子的做法]( "茄汁冬瓜丸子的做法")
- 材料：番茄1个，冬瓜250克，五花肉300克，盐、胡椒粉适量，鸡蛋1个，淀粉、油、葱、姜、鸡精适量。1、猪肉剁成泥，加勺盐，胡椒粉，蛋清搅匀，再加勺淀粉搅匀，再分次加入少许清水顺一个方向绞成糊糊。2、再加葱姜末搅匀。3、搅拌好的肉馅。4、炒锅热少许油，放入切碎的番茄，放勺盐煸炒出茄汁。5...
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![为什么茄汁鱼不红]( "为什么茄汁鱼不红")
- 之所以茄汁鱼不红，主要的原因是我们用的是番茄沙士，而不是番茄酱，番茄沙司的颜色就比较淡了，而番茄酱颜色更红更深，所以我们做茄汁鱼一定要用番茄酱...
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![阿利茄汁料理酱配方]( "阿利茄汁料理酱配方")
- 配方：3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。    阿利茄汁面的做法：1、把蕃茄切成块放入果汁机打成蕃茄汁备用，如果没有果汁机，尽量切小块。2、小葱切成葱花，香菇切片，黄豆芽挑拣一下，生菜洗干净手撕一下，以...
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![一碗茄汁面的热量是多少]( "一碗茄汁面的热量是多少")
- 一碗茄汁面的热量是220大卡。茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点。茄汁面比较酸，开胃，而且营养丰富。葱姜蒜不能和番茄搭配，煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟...
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![茄汁鱼块的正宗做法王刚]( "茄汁鱼块的正宗做法王刚")
- 食材：黄骨鱼，西红柿配料：葱，姜，蒜，香菜，酙酒，盐，胡椒粉，鸡精，食用油步骤：1、将黄骨鱼清理干淨2、西红柿焯开水去皮切块3、葱、姜切丝，蒜切蓉，香菜切小段4、热锅上油，油热放葱丝，姜丝，蒜蓉爆香，放番茄块下去翻炒几下然后加入适量清水和黄骨鱼入锅加点酙酒大火烧开改小火慢慢炖40分钟后，放盐，胡...
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![茄汁沼虾的做法]( "茄汁沼虾的做法")
- 用料虾一斤大蒜1一瓣料酒一汤匙盐适量生粉一茶匙番茄沙司200毫升大蒜2一瓣白砂糖很多做法：步骤1准备好所有食材，先将大蒜1、2均切成蒜末备用步骤2虾洗净开背去虾线步骤3加大蒜1、料酒、盐、生粉腌渍20分钟步骤4起油锅，油至八成热时虾入锅翻炒至变色，出锅步骤5再起油锅，油至七...
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![吕小厨茄汁鲅鱼最正宗的做法]( "吕小厨茄汁鲅鱼最正宗的做法")
- 食材清单鲅鱼两条、大蒜一头、花椒一把、八角一朵、番茄酱一袋、味极鲜酱油适量、醋适量、白糖一大把、料酒适量、小米辣1个、大葱1颗、生姜1块做法步骤'：1，准备材料，鲅鱼去头清洗干净2，裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，下油锅炸，炸至金黄盛出备用3，热锅下入准备好的材料炸一会儿...
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![茄汁鱼名怎么叫]( "茄汁鱼名怎么叫")
- 答:茄汁鱼名怎么叫（番茄龙利鱼）。用料龙利鱼150g番茄2个金针菇150克葱段适量姜片3片蒜2瓣香菜1根油4克盐6克花椒粒15粒番茄沙司20g料酒5ml淀粉3克耗油8ml生抽3ml做法步骤1、准备好龙利鱼片。2、准备好金针菇洗净待用。3、准备好西红柿、葱姜蒜、香菜。4、在鱼中放入盐、料...
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![炒茄汁做法]( "炒茄汁做法")
- 食材茄子(紫皮，长)（2个）青椒（1个）蒜（二瓣）盐（1克）油（2两）步骤1、茄子切细条，辣椒切小圈，蒜瓣切片，备用的。步骤2、冷锅热油，倒入茄条，翻炒。步骤3、炒至变色熟软后，加入蒜片，青椒，继续炒至青椒熟，加盐炒匀后即出锅。步骤4、美味又好吃的炒茄汁(子)完成开吃了。食材：茄子、葱姜蒜、青椒、食盐、...
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![茄汁腰花]( "茄汁腰花")
- 主料：猪腰1对。辅料：西红柿2个鸡蛋2个小葱适量色拉油适量姜适量食盐少许胡椒粉适量。1：腰花改刀，焯水(半熟)，浸冰水待用。2：炒锅烧热放菜籽油煸炒番茄，姜片，倒入适量的热水，少许黄酒，汤滚之后加生抽提鲜，少许盐。3：调味之后倒入浸冰水的腰花，蛋花打进去，起锅撒上胡椒粉即可，美味汤水就完...
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![香焖茄汁黄豆罐头做法]( "香焖茄汁黄豆罐头做法")
- 主料：黄豆500克，番茄罐头100克辅料：食用油50毫升，黑胡椒粉3克，盐适量，白糖3克，蕃茄酱140克做法：1.黄豆提前一晚泡发，将蕃茄去皮后，用料理机打成蕃茄汁。2、将泡发好的黄豆放入锅里淖下水，去掉些豆腥味。3、锅里加油，烧热后，下黄豆稍炒下，倒入打好的蕃茄汁。4、再加入蕃茄酱，黑胡椒粉，因为...
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![高压锅茄汁鱼的做法]( "高压锅茄汁鱼的做法")
- 一、用料鲅鱼/青鱼7条葱半根姜5-7片蒜5-7瓣西红柿2个番茄酱300ml料酒2-3勺酱油4-5勺盐10-15克糖40-50克二、茄汁鱼的做法步骤步骤1鱼清洗干净，沥水或用厨房纸将鱼身水分擦干。步骤2将鱼放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。步骤3将西红柿和葱，姜，蒜切好备用。步骤4热锅烧油，放入切...
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![茄汁沙丁鱼罐头怎么吃]( "茄汁沙丁鱼罐头怎么吃")
- 茄汁沙丁鱼罐头不止可以直接吃，还可以搭配其他菜式，那么茄汁沙丁鱼罐头炒什么菜好吃呢   茄汁沙丁鱼炒鸡蛋：将鸡蛋磕在碗内，加盐打匀把锅烧热，放色拉油，把沙丁鱼放到锅里煸炒倒入打好的鸡蛋，用铲子把沙丁鱼和鸡蛋炒粘在一起，摊成饼的形状沿锅边再倒入一点儿色拉油，把...
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![茄汁黄豆罐头能炒什么]( "茄汁黄豆罐头能炒什么")
- 用料：牛肉500g，茄汁黄豆罐头1瓶，香叶10g，小茴香3g，花椒5g、大料5g。茄汁黄豆牛腩汤的做法：1、把牛肉切丁洗净，放入适量水，加入香叶，小茴香，花椒、大料等，应该加点姜片，开始蒸煮牛肉丁。2、同时，洗净西红柿切成块。3、切一点小葱花。4、准备一盒茄汁罐头，打开。5、待牛肉煮到十五分钟时...
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![茄汁牛肉面热量]( "茄汁牛肉面热量")
- 在各式牛肉面热量中，牛肉汤面（不含牛肉）相对热量较低，一碗牛肉汤面630大卡，而茄汁牛肉面热量相对高些，约850大卡口感最丰富多元的红烧牛肉面，会将葱、姜等调味料先油炒爆香，再加入豆瓣酱、酱油、糖等调味，热量相对最高，每碗900大卡。牛肉面是一种很常见的面食，牛肉面中不仅牛肉软烂...
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![茄汁沙丁鱼罐头]( "茄汁沙丁鱼罐头")
- 主料：沙丁鱼3条辅料：洋葱半个，料酒2克，鸡精1克，食盐1克，醋1克，韩式辣酱10克，橄榄油15克，白糖10克，番茄酱50克，酱油3克，纯净水适量-烹饪步骤-1、沙丁鱼用水清洗干净，用剪刀从鱼头处向腹部剪开，取出内脏扔掉，苦胆要小心地清理干净。将洗净的鱼擦干表面的水分，放在案板上。2、用刀切掉鱼头，将...
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![上海茄汁大虾的做法]( "上海茄汁大虾的做法")
- 用料：虾20只、淀粉、一勺料酒、适量盐、少量蒜末，适量姜片3片、糖适量白醋、适量番茄沙司做法步骤：1、开虾背去虾线，剪掉须和脚。2、倒入料酒，姜，蒜末，淀粉和一点点盐（盐不放也可）抓匀腌制10分钟左右3、锅里放油，锅内烧油至7成热，放入腌制好的虾，煎至两面变色，虾油流出，虾红皮酥捞出备...
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![第一名厨茄汁面做法]( "第一名厨茄汁面做法")
- 用料番茄3个，面粉适量，食盐2勺，白糖1勺，十三香1勺，蚝油2勺，生抽1勺做法步骤1、取适量的面粉，加一勺食盐，一个鸡蛋，用凉水和面，和成光滑面团盖上盖子，醒十分钟2、趁着醒面的功夫拿三个番茄去皮备用。我在网看到用火烧一烧，就能很轻松的把皮去了，今天试了一下，比开水烫方便很多，有兴趣的也...
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![龙一茄汁三文鱼2022年7月21过期了吗]( "龙一茄汁三文鱼2022年7月21过期了吗")
- 完全没有处理过的三文鱼在常温环境下保质时间非常短，一般半个小时就开始变质了。如果是裹上保鲜膜之后放入冰箱中冷藏，那么保质时间就会延长到两天到四天左右。如果是密封后放入冰箱冷冻室中保存，那么保质时间就很长了，大约一个月到两个月之间，而解冻以后最好在两个小时内吃完...
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![正宗阿利茄汁面的做法]( "正宗阿利茄汁面的做法")
- 1·锅里烧开水待用，一边准备材料，番茄顶部切十字，青菜洗净，豆芽洗净待用，葱切末2·水开后舀出一部分烫番茄去皮，切小块待用，把面放进烧开水的锅里，煮熟捞出过凉水待用。3·炒锅烧热放适量食用油，放葱花，出香味后放番茄翻炒加盐，加南德佐料，再加适量水，炖没有块的番茄汁再加适量番茄酱4...
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![茄汁怎么储存]( "茄汁怎么储存")
- 首先可以准备一个干净的玻璃瓶，要求这个玻璃瓶是需要密封的，不可以有漏气的地方，将这个瓶子和瓶盖用热水来烫一下，然后进行消毒，将里面的水分就完全控干然后需要将茄汁准备好，倒入玻璃瓶中，在这个时候可以选择使用50度以上的白酒倒入玻璃瓶中，需要在这个瓶子中留下二厘米的空间，将...
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![茄汁虾最正宗的做法]( "茄汁虾最正宗的做法")
- 1、大虾处理干净，葱姜切末备用。2、起锅烧油，放入大虾，煎至变色，捞出。3、锅中底油，葱姜爆香，加入番茄酱，翻炒。4、倒入大虾，翻炒，炒出虾黄，加入料酒，生抽，糖，盐。5、加入少量的清水，大火收汁即可出锅。食材：净大明虾(对虾)750克，番茄汁50克、精盐、白糖、芝麻油各少许，植物油750克。做法1...
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![阿利茄汁面原料大揭秘]( "阿利茄汁面原料大揭秘")
- 材料：刀削面200克、干香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、盐4克、红果家茄汁面酱料一袋、香油适量、葱末适量、榨菜适量。做法：1、干香菇用清水泡发洗净。锅里放少量油，放入葱末炝锅，放入香菇、豆芽翻炒片刻。2、放入红果家酱料翻炒均匀。放适量清水煮开，加入盐调味。放入刀...
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![西贝茄汁莜面正宗做法]( "西贝茄汁莜面正宗做法")
- 食材准备：大燕麦片250克、面粉90克、食盐2克、西红柿2个、芹菜小半根、洋葱、杏鲍菇、番茄酱、黑胡椒、大蒜。做法步骤：将大燕麦片放到破壁机中里面，打成粉末状燕麦片越细腻，做出来的面团越光滑。将燕麦粉倒入盆中，再加入面粉和盐搅拌均匀。分次将150的开水倒进去，搅拌成絮状。...
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![做茄汁鲅鱼放什么醋]( "做茄汁鲅鱼放什么醋")
- 做茄汁鲅鱼放白醋用料鲅鱼5条、姜6片、蒜6瓣、花椒20粒、料酒3勺、西红柿2个、酱油2勺、番茄沙司400毫升、盐50克、白糖30克、葱段10克、白醋1小勺茄汁鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去内脏处理干净，放少许盐、料酒、葱段、姜片腌制一小时2、起锅烧油，油热放入腌制好的鲅鱼煎金黄色...
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