![柠麻介绍]( "柠麻介绍")
- 柠麻又名苎麻、白麻、圆麻、家苎麻。因其叶面青背白，故药材名称天青地白草。民间用嫩叶煮熟揉于米粉中作糕团，清香可口，谓之苎麻青。荨麻科苎麻属多年生宿根性草本。重要的纤维作物，其茎内的韧皮纤维可用作纺织原料。苎麻原产于中国。中文名柠麻别名苎麻、白麻、圆麻、家苎麻...
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![林香柠特浓柠檬茶配方]( "林香柠特浓柠檬茶配方")
- 材料：红茶浓茶汤100cc，香水柠檬厚切3片（80g），肇泉特调蔗糖35cc，肇泉冰糖浆45cc。制作步骤：1、雪克杯中加入3片厚切片香水柠檬（约80g），用白色柠檬棒爆打出香气后，用柠檬锤顶住柠檬，然后倒掉里面的柠檬汁。2、先加冰至300刻度线，继续用柠檬锤把冰打碎，再加冰至500cc刻度线。3、雪克杯中加...
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![柠檬是不是柠檬醋]( "柠檬是不是柠檬醋")
- 柠檬并不完全是柠檬醋，我们在市面上看到的柠檬醋都是经过加工发酵之后才变成的柠檬醋，口感更加的醇厚，而我们直接拿柠檬挤出来的柠檬汁水，只能说是柠檬汁，有类似于醋的酸味，但是并不是完全正宗的柠檬醋，所以说如果想要吃正宗的柠檬醋，我们应该去超市买...
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![青柠檬跟黄柠檬的区别]( "青柠檬跟黄柠檬的区别")
- 1、颜色不同青柠檬是绿色的，个头比较大一点点。黄柠檬是鲜艳的黄色的。2、香味不同青柠檬香味偏向桔子的味道，黄柠檬香味更浓郁，从味道上比较黄柠檬更胜一筹。...
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![青柠和泰柠的区别]( "青柠和泰柠的区别")
- 1、颜色不同：青柠一般是绿色的，而泰柠一般是黄色的。2、形状不同：青柠更加圆润，泰柠两头会有突起。泰柠表皮粗糙，果肉是淡黄色的，但青柠表皮比较光滑，果肉趋向于透明的颜色。3、作用不同：青柠因其味道更为酸，所以在东南亚更受欢迎，多以青柠入菜。而泰柠多用于西餐，去腥味，去腻。泰柠...
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![西柠是不是柠檬]( "西柠是不是柠檬")
- 西柠是柠檬，只不过是青的柠檬。内里色如西柚，绿中带黄。是一种青色的、形状类似柠檬的水果，味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小，且含有丰富的维生素C。主要用于食物与饮品的调味。青柠檬，是柠檬的一种，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。西柠是青柠檬，青柠是一种...
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![柠檬烯和柠檬醛的区别]( "柠檬烯和柠檬醛的区别")
- 柠檬烯又称苎烯。属单萜类化合物。为无色油状液体，有类似柠檬的香味柠檬醛属于单萜烯醛，柠檬草之所以有柠檬的名字，也是应为柠檬草中含有柠檬醛的缘故。相比于醇类，醛类化学特性不稳定，而且在皮肤和面膜很容易发生剧烈反应，因此敏感性皮肤和小朋友在使用含有醛类多的精油时建议...
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![柠檬太酸之糖渍柠檬]( "柠檬太酸之糖渍柠檬")
- 1、首先，我们将柠檬洗净，据说这些水果表面可能有打蜡，所以建议大家用盐水清洗，把柠檬轻轻搓一搓。2、下面，我们用水果刀把柠檬切成片状，越薄越好。3、准备好一个干净的罐头，最好是玻璃材质的，一般家里应该都会有一些瓶瓶罐罐的。在罐子底部均匀撒上一层白糖。4、然后把切好的柠檬...
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![三叶柠檬是不是青柠檬]( "三叶柠檬是不是青柠檬")
- 不是。三叶柠檬是泰国柠檬。为东南亚特有的调味蔬菜，特有的强烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的。青柠檬的味道酸，从挂果开始一直到成熟都是青色的，将青柠檬放在去烹饪，可以使食物具有清香，不需要其它调料酒可以使食物变酸...
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![柠檬鸭用什么柠檬]( "柠檬鸭用什么柠檬")
- 柠檬鸭用的是腌制的柠檬，这样味更重一些，起锅后味更香，不会有柠檬的苦味反而令这道菜更加的美味。柠檬的选择很有讲究，要选颜色比较深的，腌制了3年的柠檬，它的香味更浓郁。用腌制的酸柠檬、酸辣椒、酸藠头等配料跟鸭肉一起爆炒，刚出锅的鸭子热气腾腾，带着特有的香气，味道酸辣爽口，...
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![柠小妹柠檬冻好吃吗]( "柠小妹柠檬冻好吃吗")
- 柠小妹柠檬冻好吃。因为柠小妹柠檬冻里面含有大量的植物养元素和氯氨酸，而且它们中的氯化钾和乳铁蛋白含量也特别的丰富，我们也可以从中获取更多的经济价值和营养价值，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西回来吃，从而改善我们的生活和体质。...
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![柠檬树叶子密密麻麻的点]( "柠檬树叶子密密麻麻的点")
- 柠檬树上如果有密密麻麻点，叶片上有针尖状小白点，那就是红蜘蛛爆发的表现，如果不及时进行防治，将严重影响柠檬的生长，受害的植株产量会明显的下降。大量的红蜘蛛吐丝结茧可防御农药及不良环境，此亦是红蜘蛛难以根治的原因之一。红蜘蛛以成螨和若螨在树冠外膛，用口器刺破叶片、嫩...
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![青柠和黄柠区别]( "青柠和黄柠区别")
- 1、颜色不同青柠是柠檬家族中一个独立的品种，从挂果一直到成熟，表皮都是青色的比较光滑黄柠是刚刚挂果时是青色的，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。2、味道不同青柠的香味比较浅淡，国产青柠成熟后的果肉酸味也不重，而且回味稍带有苦涩感。黄柠...
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![红柠檬和青柠檬哪个好]( "红柠檬和青柠檬哪个好")
- 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种，黄柠檬会随着果实的成熟而变黄，而青柠檬从挂果到成熟都是青色。黄柠檬的表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，近闻散发出一股浓郁的清香青柠檬外皮颜色碧绿，表皮光滑，果肉通透，近闻有清淡的柠檬香。从营养上来讲，两者的营养成分基本相同，只是青柠檬中的柠檬酸...
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![哒柠柠檬茶创始人]( "哒柠柠檬茶创始人")
- Elaine挞柠的创始人Elaine是一位85后美女，曾担任广东电视台汽车节目外景主持，因为喜欢柠檬茶而创立了挞柠，在饮品这块也有独到的眼光和品味，实力干将。哒柠柠檬茶起源于广州，由专业人士全面指导，采用精选原料，严格控制调制时间以及制作技巧，成立至今，哒柠柠檬茶凭借健康、新鲜的品...
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![柠檬酸和柠檬酸钠反应]( "柠檬酸和柠檬酸钠反应")
- 柠檬酸是一种酸，呈酸味，主要用来调节食品味觉（PH值），柠檬酸钠呈咸味，弱碱性。两者结合形成柠檬酸-柠檬酸钠缓冲体系，这个缓冲体系可以稳定溶液的pH值在一定的范围，起到修饰柠檬酸的酸味，让酸味柔和不刺激且持久平衡的作用。大多数单一使用柠檬酸也可以，但补充少许柠檬酸钠(钠盐)，是...
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![小青柠和青柠檬的区别]( "小青柠和青柠檬的区别")
- 1、青柠檬的柠檬酸和维生素C含量较高一些，青柠檬淡淡清香但略显苦涩，主要还是看您喜欢哪种口味。2、青柠檬的汁水含量要多一些，皮也要薄一些，最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。青柠檬淡淡的清香，可以当作调料使用，去掉鱼类中的腥味，与肉类一起烹煮能让肉质松软鲜美...
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![柠檬醋和柠檬蜜的区别]( "柠檬醋和柠檬蜜的区别")
- 1、柠檬醋是由柠檬和高粱醋制成的饮品。柠檬醋饮用方法，以30㏄稀释5倍饮用。富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让你皮肤精神状况良好。因为是用带皮柠檬浸泡，所以柠檬醋喝起来会有点苦味。如果可以不加冰糖者，尽可能不加。2、柠檬蜜，简称柠蜜，是一种香港茶餐厅饮品，把蜂蜜中的冬...
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![小青柠和柠檬的区别]( "小青柠和柠檬的区别")
- 小青柠和柠檬的不同之处是在于小青柠是一种体积比较小的柠檬的品种。小青柠也是柠檬的一种。柠檬是一种菊科类植物的统称，其中会有上百种的不同品种，比如黄柠檬，青柠檬，小青柠檬等。所以小青柠和柠檬的区别是小青柠是柠檬的一个品种。...
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![柠檬汁用青柠还是黄柠檬]( "柠檬汁用青柠还是黄柠檬")
- 柠檬汁用青柠黄柠檬体形较大、果皮较厚青柠檬比黄柠檬更酸、皮更薄、汁更多。在营养方面，厚果皮的柠檬有较浓的香味，富含柠檬苦素、类黄酮、香豆素等果肉比例大，果汁多的柠檬所含的柠檬酸和维生素C较多。因此，黄柠檬多用于烹饪，而青柠檬多用于制作饮品。...
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![柠檬酸与柠檬酸铵区别]( "柠檬酸与柠檬酸铵区别")
- 柠檬酸铵和柠檬酸在味道上还是有一定差别的，柠檬酸会有一些酸味，柠檬酸铵则是有清凉的咸味，另外在用途上也是有一定的差别，柠檬酸可以作为食品的酸味剂，抗氧化剂，能用于饮料，果酱，还有糕点等食品制作中，还能用于医药工业中，主要是用于解酸药等，还有在化学工业中，也能看到柠檬酸的身影...
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![柠檬干片可以种柠檬吗]( "柠檬干片可以种柠檬吗")
- 干柠檬的籽基本是已经干枯，没有生命迹象的了。所以是种不了。柠檬干片是新鲜柠檬通过加工成为片状物，柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的...
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![烘焙用青柠还是黄柠]( "烘焙用青柠还是黄柠")
- 用黄柠黄柠檬和青柠檬是我们常见的两种柠檬品种，两者在口味和运用上都略有差异。在口感上，青柠比黄柠更酸，回味略有苦涩，味道比较清香...
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![湘佳麻鸭能用柠檬做吗]( "湘佳麻鸭能用柠檬做吗")
- 不能麻鸭一只。调料：花生油1250克（实耗30克），盐10克、料酒5克、鸡精2克、蚝油5克，永丰辣酱10克，八角2只、桂皮2克、香叶1克、芝麻酱2克，红油5克、脆浆（用大红浙醋、饴糖、生粉调制）200克，龙凤酱油2克，香油8克，高汤100克，整干椒10克，姜10克，蒜蓉15克，红椒25克。做法1、麻鸭宰杀后去净毛、...
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![柠檬水柠檬什么时候放]( "柠檬水柠檬什么时候放")
- 放凉以后再装入保温杯时间最佳，因为柠檬是酸性食物，用保温杯泡柠檬很有可能会腐蚀保温杯的不锈钢内壁，而且还有可能引起重金属的析出，对健康十分不利，建议大家慎用保温杯装柠檬水，柠檬中有大量的维生素，特别是维生素C的含量比较多，而玻璃的性质比较稳定，不容易产生有毒，有害物质析...
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