![红烧整蹄髈的正宗做法]( "红烧整蹄髈的正宗做法")
- 1、材料：猪蹄膀、姜片、葱根、桂皮1块、八角2个、老抽、盐、冰糖、料酒。2、用凉水把蹄膀洗净，将蹄膀放入开水里烫几分钟，然后捞出来，把血水洗去。3、在锅里放入油2汤匙，放入姜片、葱段，然后放入蹄膀翻炒几下放入烧锅。4、然后放入桂皮、八角、适量老抽、冰糖和一些料酒，另外再...
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![整只猪蹄怎么卤才好吃]( "整只猪蹄怎么卤才好吃")
- 草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25-35克、小茴香，干辣椒35-60克（红色的）、千里香20克、香果10克、山奈10克，陈皮10克、荜拨15克、桂皮15克、白扣4克、香茅草5克，香叶15克、砂仁30克、丁香5克（切记不可多放，多放味苦）、党参15克、胡椒粒15克、甘松5克、甘草5克、...
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![snh48蹄蹄是谁]( "snh48蹄蹄是谁")
- snh48蹄蹄是蒋舒婷，2002年6月18日出生于浙江省金华市，中国内地女歌手，女子偶像团体SNH48五期生，SNH48TeamHII成员。2015年7月25日，成为SNH48五期生12月4日，以剧场公演的形式正式出道，并加入SNH48TeamXII。2018年2月3日，重新分队至SNH48TeamHII。蹄蹄全名是蒋舒婷，是snh48teamhii成...
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![炖整猪蹄家常做法]( "炖整猪蹄家常做法")
- 食材明细猪蹄1个、芸豆300克、姜片3克、花椒2克、白酒1勺、姜1小块、盐1小勺、鸡精少许做法1、芸豆提前一晚用清水浸泡。2、猪蹄剁成小块，洗净，有时间也可以让猪蹄在清水里泡一段时间再洗净。3、烧一大锅水，放一些姜片和花椒，倒一些白酒。4、把猪蹄冷水下锅，焯几分钟。5、焯好...
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![鹿蹄筋怎么分前蹄后蹄]( "鹿蹄筋怎么分前蹄后蹄")
- 1区分鹿蹄筋前蹄后蹄可以看大小。前蹄的关节、骨骼较小，因此整体偏小，而后蹄的关节、骨骼粗壮，整体偏大，购买猪蹄时可以将其放在一起比较，并根据自身需要选择前蹄或后蹄。2区分前蹄后蹄可以看形状。一般鹿的后蹄都是支撑身体重量的，因此后蹄的形状始终保持笔直的状态，很少弯曲，表...
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![马蹄铁为什么不是一整块]( "马蹄铁为什么不是一整块")
- 马蹄铁只要中空U型的，不是一整块。因为它是钉在马蹄的蹄甲上的，那地方完全是角质蛋白，没有血管和神经，钉上没有痛感。而不用一整块，不光是省点铁，更是因为马蹄的中间是肉，不能钉铁钉。马蹄不是马的手脚，按照人的身体结构来看，那相当于是马的中指。照人类的中指来看，放大到马蹄那么...
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![卤整猪蹄最好吃的做法]( "卤整猪蹄最好吃的做法")
- 草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25-35克、小茴香，干辣椒35-60克（红色的）、千里香20克、香果10克、山奈10克，陈皮10克、荜拨15克、桂皮15克、白扣4克、香茅草5克，香叶15克、砂仁30克、丁香5克（切记不可多放，多放味苦）、党参15克、胡椒粒15克、甘松5克、甘草5克、...
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![蹄花汤用前蹄还是后蹄]( "蹄花汤用前蹄还是后蹄")
- 蹄花汤用前蹄。因为前蹄和后蹄相比，肉也是会更多一些的。在分辨前蹄和后蹄的时候，只需要看外观即可区分。前蹄，是呈现直形的，而后蹄则相对来说是会更弯一些。只是当选择炖汤的时候，还是建议选择用后蹄进行烹制的。在炖汤过程中，可放入适量的姜丝去腥。答:猪蹄后蹄好吃过前蹄。...
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![扒蹄用前蹄还是后蹄]( "扒蹄用前蹄还是后蹄")
- 用前蹄蹄胖是猪的腿肉。分为前蹄和后蹄。扒蹄时多用前肘，这是因为猪的前肘瘦肉比较多，皮比较厚，胶质重，烹饪后肥而不腻，口感比后肘的口感好。后蹄皮比较老韧，肥肉相对较多。蹄胖在烹饪前需将毛仔细拔除，然后反复刮洗，这样才能保证清洗干净。...
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![整猪蹄子怎么炖最好吃]( "整猪蹄子怎么炖最好吃")
- 配料：猪蹄3个、葱姜适量、老抽1勺、生抽2勺、黄酒1勺、八角3个、白糖适量、精盐适量、花椒少许烹饪步骤：1、猪蹄洗净2、用火烤3、清洗干净4、冷水下锅焯水5、高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄6、压30分钟7、锅中放入原汤生抽和老抽8、白糖和精盐，大火炖上色9、中途翻面上色均...
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![炖猪蹄前蹄还是后蹄]( "炖猪蹄前蹄还是后蹄")
- 清炖猪蹄用前蹄。因为前蹄和后蹄相比，肉也是会更多一些的。在分辨前蹄和后蹄的时候，只需要看外观即可区分。前蹄，是呈现直形的，而后蹄则相对来说是会更弯一些。只是当选择炖汤的时候，还是建议选择用后蹄进行烹制的。在炖汤过程中，可放入适量的姜丝去腥。...
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![清炖整只猪蹄做法]( "清炖整只猪蹄做法")
- 用料猪蹄适量盐适量葱姜适量料酒适量花椒5-8粒八角1个桂皮一块香叶3-4片清炖猪蹄汤的做法步骤步骤1把买来的猪蹄，多洗几遍。步骤2洗好的猪蹄冷水下锅，放入部分葱姜，料酒，开始起火焯水，水开后可以再煮3-5分钟。步骤3焯好都猪脚放冷水里多冲洗几遍，最好一个一个清洗，然后备用。步...
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![整个猪脚好还是蹄尖好]( "整个猪脚好还是蹄尖好")
- 同样是猪蹄在这里就有两种价格，一种是肉比较多的，一种是肉很少的猪蹄尖，不过做法都是一样的，提前卤制以后，接着再拿出来烤，一串也就是半小边，25块钱，另外一种肉比较多肥一些的则是15块钱一串，烤出来以后，我吃了两种猪蹄的味道，口感差别相当的大，这不禁让我想到，平时大家选猪蹄。同样是...
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![扬鞭自奋蹄完整的句子]( "扬鞭自奋蹄完整的句子")
- 答扬鞭自奋蹄，这句诗的完整句子是不用扬鞭自奋蹄。出自当代诗人臧克家《老黄牛》。原诗：块块荒田水和泥，深耕细作走东西，老牛自知夕阳晚，不用扬鞭自奋蹄。是诗人臧克家的诗句。意思是，无论是诗人自喻，或者是激励他人，都是指自觉主动地在耕耘，在奋斗。其自强不息的精神且是人到晚年...
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![猪蹄做法卤猪蹄炖猪蹄]( "猪蹄做法卤猪蹄炖猪蹄")
- 主料：猪蹄3个料酒1勺酱油30g生抽2勺花椒1勺干红辣椒8个辅料：大料1块香叶3片八角2颗冰糖15粒左右生姜1块高度白酒几滴盐适量清水适量1、冷冻过的猪蹄先解冻，用清水冲洗过后处理干净表皮上的毛，做之前一定要清理干净表皮上的毛，否则吃起来会有毛腥味2、清理干净后将猪蹄放清水中...
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![整个猪蹄怎么收拾彻底干净]( "整个猪蹄怎么收拾彻底干净")
- 方法：用火烧黑猪蹄表皮去腥（用喷火枪或燃气灶火均可），然后把猪蹄泡入水中，水里加少许白醋，再刮去表皮黑灰，然后就可以制作了。...
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![整个猪蹄的做法大全家常]( "整个猪蹄的做法大全家常")
- 食材：猪蹄两个，葱姜蒜、干辣椒、杭椒、香叶、八角、花椒、熟白芝麻做法：1猪蹄切块焯水，捞出洗净血沫备用在碗里准备好四片姜、四五片香叶、三个八角和一小撮花椒备用2锅里下油，冷油放三勺白糖，小火炒至白糖冒出细密的小泡后立刻倒入猪蹄，炒出糖色。然后加入准备好的姜、香叶等所...
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![卤猪蹄整个卤还是切开]( "卤猪蹄整个卤还是切开")
- 买猪蹄的时候让卖肉的最好是烧一下，把毛烧干净。我们许多地方是不烧肉皮的，如果不烧的话猪皮有一股毛腥味。所以最好是烧一下，即清除了腥味，也把毛烧干净了。洗干净后整只放锅里，加卤料的时候再加点生姜，花椒。多加点水，小火慢卤，大概一个小时左右就可以了，这样卤出来的猪蹄软烂又...
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![整个猪蹄煮多长时间]( "整个猪蹄煮多长时间")
- 一个半小时到两个小时通常情况猪蹄炖汤的话，一个半小时，或者是炖上两个小时就可以了。有些人炖猪蹄，炖了好久都没有炖烂，可能是因为火候没有掌握好，所以就出现这种情况了。整个猪蹄煮一个半小时左右长的时间，开锅以后就使用小火慢慢的煮即可，猪蹄营养价值非常的丰富，适当的多吃点...
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![如何调整手表马蹄扣]( "如何调整手表马蹄扣")
- 1、将表扣从较长一端表带的孔中取出，松开调整装置。2、将这一装置沿着表带长短滑行，将扣针插入合适的洞孔，然后固定。3、同时按压按扣两侧，打开表扣。4、打开表扣，放松表链，将表从手腕上摘下。5、把手表戴上手腕，然后将长端闯过小固定扣。6、口上折叠式带扣，直至发出答“嗒”的一...
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![C蹄是猪前蹄还是后蹄]( "C蹄是猪前蹄还是后蹄")
- 没有C蹄，只有前蹄后蹄之分从营养价值上来说，猪蹄的前蹄和后蹄并没有本质上大的区别，都同样富含大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，都有滋补的功效。前蹄的肉质肥后饱满，但价格比较贵后蹄的肉质紧实价格比前蹄的便宜些。...
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![羊蹄猪蹄牛蹄驴蹄哪个好吃]( "羊蹄猪蹄牛蹄驴蹄哪个好吃")
- 羊蹄猪蹄牛蹄牛蹄哪个好吃多数的人都喜欢吃猪蹄比较多，因为吃猪肉的人很多，大部分的人都喜欢吃猪蹄比较多，但是在冬天的时候吃羊腿的也很多因为冬天吃羊腿是比较好的，吃牛蹄的人比较少，因为太大，比较难烧驴蹄菜市场也没有卖应该是猪蹄比较好吃...
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![猪蹄切开炖还是整个炖]( "猪蹄切开炖还是整个炖")
- 我个人认为猪蹄子在炖的时候还是要切开了炖。因为我在炖猪蹄时这两种方法都使用过，整个炖的猪蹄不容易入味，而且在熟了以后掰开吃会有一种特别的味道，而切开炖的猪蹄子就不会有异味，容易炖烂乎，更加适合任何群体去吃，相对比较受欢迎。...
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![猪蹄是前蹄有筋还是后蹄有蹄筋]( "猪蹄是前蹄有筋还是后蹄有蹄筋")
- 猪蹄是前蹄有筋原料猪蹄适量，蹄筋适量1、看蹄筋，看猪蹄的断面，前蹄可以看到蹄筋，后蹄没有，这是最实用的方法。2、用手捏，猪前蹄的瘦肉比较多，猪后蹄的骨头较多且皮薄。3、价格上，前蹄的价格贵，后蹄的价格相对便宜。4、前蹄会弯曲、肥大，肉够多，后蹄是直的。5、还有一个技巧是，如果猪...
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![整猪蹄子需要炖多久]( "整猪蹄子需要炖多久")
- 猪脚炖到1个半小时到2个小时即可炖猪脚不是炖得越久就越香，如果炖的太久，猪脚反而会被炖烂，失去大量营养物质，吃起来口感也不是很好，所以炖猪脚时一定要控制好时间   若是火候没有掌握好的话，可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况，建议刚开始炖的时候要猛火炖开，之后...
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