![如何把鱼炕成干鱼]( "如何把鱼炕成干鱼")
- 材料：小鱼，盐1、首先把小鱼用水清洗干净，接着我们开始处理鱼，把鱼头去掉，再把鱼对切开，给切好的鱼加入盐，糖，白酒，料酒腌制1小时。2、把小鱼腌制好以后，准备一个大筛子，把腌好的小鱼一块块的放在筛子上，经过太阳，把鱼晒干水分。3、小鱼晒干水分后，再把晒干的小鱼放在烤架上，用烤箱开始烤...
- 31850
![一斤鲍鱼干要几斤鲜鲍鱼做成]( "一斤鲍鱼干要几斤鲜鲍鱼做成")
- 一斤鲍鱼干要7斤鲜鲍鱼做成的，鲍鱼是一种非常好的海鲜，它生长慢，三四年才可以捕捉，一斤干鲍鱼要用7斤鲜鲍鱼来制作。一斤鲍鱼干要10斤鲜鲍鱼做成，鲍鱼是生活在海里的贝类软体生物，它长的很像耳朵，而且它的壳非常坚硬。鲍鱼生活在水温很低的海底岩石上，分布广泛并且雌雄同体，能够自...
- 16363
![怎么把小鲫鱼做成干鱼粉]( "怎么把小鲫鱼做成干鱼粉")
- 1、小鲫鱼去内脏，鱼鳃，清洗干净。2、小鲫鱼放入烤箱120度15分钟。3、拿出鲫鱼干加入适量五香粉在破壁机打碎，反复操作2-3次，即可。...
- 22115
![晒成干的小白鱼怎么做吃好]( "晒成干的小白鱼怎么做吃好")
- 晒干的小鱼干好吃的做法和所需用材如下：所需材料如下："小鱼干1杯"，"核桃1/2杯"，"橄榄油1匙"，"米酒1匙"，"高汤2匙"，"酱油1匙"，"姜汁1/2匙"，"蒜泥1小匙"，"辣椒粉1小匙"，"糖浆1匙"，"白芝麻粒少许"做法步骤有两步，如下...
- 26072
![烤干鱿鱼要用哪种鱿鱼干]( "烤干鱿鱼要用哪种鱿鱼干")
- 烤鱿鱼干应选择外表无腐烂、完整颜色新鲜、肉质肥厚的进口鲜鱿鱼。不新鲜的容易脱水，而且烤不出鱿鱼的鲜味。将铁板置于火炉上烧热，用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油，将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味，将穿好的鱿鱼串置于铁板上炸出香味，将穿好的鱿鱼串置于铁板...
- 14463
![把鱼捞干的四字成语]( "把鱼捞干的四字成语")
- 四字成语应该是临泽而鱼涸泽而渔拼音:hézééryú解释:抽干池水捉鱼。比喻只图眼前利益，不作长远打算出处:《文子七仁》：“先王之法，不涸泽而渔，不焚林而猎。”语法:涸泽而渔偏正式作谓语、宾语含贬义。示例:是由涸泽而渔，焚林而狩。近义词:竭泽而渔、杀鸡取卵反义词:从长计...
- 19980
![晒干后的小鲫鱼怎样做成鱼罐头]( "晒干后的小鲫鱼怎样做成鱼罐头")
- 第一步把鲫鱼收拾干净，刮鳞去腮去内脏，第二步准备高压锅把大料生姜少盐大蒜适量白糖醋（要是一斤鲫鱼放白糖半斤醋半斤可以根据自己的喜好适当调整酸甜度）番茄酱大概半斤（这是酸甜的如果做咸的就不用加那么多糖醋）然后把鲫鱼放进去开始加热，开锅后半个小时，你做的鲫鱼罐头就做好了...
- 20425
![一斤湿鱼胶晒成干有多少]( "一斤湿鱼胶晒成干有多少")
- 一斤鲜鱼胶晒干剩8两。一个新鲜鱼泡再贵不过几百，一个陈年鱼胶可以卖到上万。新鲜鱼泡学名叫鱼鳔，而干鱼胶是鱼鳔制作而成的。鱼鳔先洗刷干净，然后撕去鱼鳔内外两层脏膜，然后制干，自然绿色的制干方法是用太阳晒制，在制干的过程中会不断地有鱼油渗出，我们一天要数次用油布吸掉鱼...
- 12821
![几斤墨鱼能晒成墨鱼干]( "几斤墨鱼能晒成墨鱼干")
- 3斤大墨鱼晒干9两—1.5斤左右。由于墨鱼不是养殖的，从大海里四面八方捕捞上来，他们每一只都很独特，每只大小也都不同。晒干后3-5两，是成熟墨鱼的标准体重范围，但也有更大的，或者稍微小一些。洗净墨鱼应平铺在竹帘上沥水。注意拉直头颈，分开肉腕，腹部朝下，肉腕方向一致平排于竹帘上...
- 23102
![八成干的鳗鱼泡多久可以炒]( "八成干的鳗鱼泡多久可以炒")
- 大概15分钟到20分钟左右，干鳗鱼就被泡发了，然后把它切成段儿，放到烤箱的细致里面去进行烘烤，这样烤出来的鱿鱼是非常的好吃的...
- 7034
![冬季咸鱼要晒几成干]( "冬季咸鱼要晒几成干")
- 冬季腌制咸鱼几天后要拿出来晒干，一般是晒到看不见水为好，就是鱼身不往下滴水为好，我们农村讲晒到干水头。然后再用保鲜膜装起来放入冰箱或冰柜之中，然后那天要吃就取出来煮。这样的咸鱼嫩不硬，老少皆宜地食用，如晒太长时间他反而变硬老人吃不动。晒7成干就可以～三至四天，农家腊...
- 19632
![五成干和八成干哪个更干]( "五成干和八成干哪个更干")
- 八成干比五成干更干。干与湿相对，干湿是指物品的含水量的层度，含水多的称湿，含水少的称干。五成干说明水分还多，湿度还大。八成干说明还有两成水，但水分较少了，干度更大了。相对五成干来说，水的湿度減少了三成，而干度提高了三成。所从八成干比五成干更干。...
- 8959
![七成干和九成干的区别]( "七成干和九成干的区别")
- 七成：百分之七十的意思。九成：百分之九十的意思。七成干，就是已经干了百分之七十的程度了，还有百分之三十的程度是潮湿的。九成干，就是已经干了百分之九十的程度了，还有百分之十的程度是潮湿的。比如：今天云彩多，太阳不够足，晒了一天的衣服，才七成干。挂卫生间吧，明天再拿出去接着晒...
- 19238
![鱿鱼干烤成什么样算熟]( "鱿鱼干烤成什么样算熟")
- 把买回来的鱿鱼干给它切成片，然后在它的上面撒上一些酱料，然后用铝箔纸把它包上，直接放到烤箱的托盘里面，大概烤20分钟左右就可以了，发现它表面的肉往里面内卷，这就代表他已经被算烤熟了。另外鱿鱼干肉发白，腿卷起，缩小，汁水收干，这样差不多也就算熟了。...
- 23794
![鱼干晒完怎样变成黄色]( "鱼干晒完怎样变成黄色")
- 因为鱼晒干后，鱼里面的油都析出来了，放在水里一泡，鱼油就会变成黄色的啦。这种黄色并不代表鱼干变质了，不影响口味的，如果不想让鱼油放水里变为黄色的话。冬天晒好鱼干后，再用白酒将鱼干，每一块浸一下，然后秘封在广口瓶里面，即能放的时间长点的，又保持口味更佳的，鱼干的肉是暗红色的...
- 5285
![如何把淡水鱼制成干鱼干]( "如何把淡水鱼制成干鱼干")
- 鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成1.剖割按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜，用刀片轻轻刮去。若鱼身较大，应在脊背骨下及...
- 26712
![鱿鱼几成干最好]( "鱿鱼几成干最好")
- 鱿鱼七成干最好。硬中带软有嚼头。鱿鱼是十腕目枪乌鱼科动物。鱿鱼体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。其常活动于浅海中上层，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食。其主要分布于热带和温带浅海。...
- 26641
![为什么鱼胶干蒸会卷成团]( "为什么鱼胶干蒸会卷成团")
- 属于正常情况。...
- 5410
![怎么把鱼晒成鱼干]( "怎么把鱼晒成鱼干")
- 将准备好的鱼摆放整齐，然后在鱼身上撒上食用盐，撒盐的时候要均匀，不要错过每一条鱼，将撒过盐的鱼放入腌池中一层层码起来，一直码到高出池口十公分，大概四小时后，也就是鱼紧缩成和池口平齐时，上面压上石头，让鱼肉充分吸收盐分。将鱼从盐水中拿出来的同时，将鱼体再次洗刷一遍，洗刷时用...
- 32149
![油甘鱼干比红鱼干好吃吗]( "油甘鱼干比红鱼干好吃吗")
- 不比，章红鱼更好吃点，口感好。从口感上来说。章红鱼比油甘鱼的腥味相对要淡，所以章红鱼更适合刺身，也可作生鱼片，亦可煎食、煮汤等。而油甘鱼在日本比较受欢迎，产量极大，营养价值高，也经常被用作刺身食材。...
- 26959
![鱼干怎么晒干快]( "鱼干怎么晒干快")
- 你可以将它放到高温下面暴晒，这样的话晒得会更快一些。而且的话，你可以将它先晾干，然后水蒸气少一点，之后你再晒，这样的话，晒得能够更快一些，如果有太多的水分，那就很难晒干了，所以的话，你需要先过滤一下，然后把水过滤出去，这样会更快。...
- 29141
![深海鱼怎么做成鱼干]( "深海鱼怎么做成鱼干")
- 深海鱼一般情况是通过海风吹，太阳晒风干做成鱼干的。古代深海鱼捕获后，因为没有冷冻装备，为了不让鱼腐败变质，一般会把鲜鱼开膛、破肚后用大量盐腌制成咸鱼或把开膛、破肚的鱼挂起来借着海风和太阳光，把鱼晒成鱼干长久保存。广东的咸鱼茄子煲还是一道名菜呢。...
- 21363
![怎么切鱿鱼干才成花]( "怎么切鱿鱼干才成花")
- 步骤/方式1盆里加水放一勺小苏打搅匀、放入干鱿鱼浸泡2小时步骤/方式2泡软撕去表皮黑膜步骤/方式3鱿鱼肉从中一分为二步骤/方式4斜着打十字花刀步骤/方式5反方向再切一遍、花刀就打好了步骤/方式6改成块备用步骤/方式7起锅烧水、下入切好的鱿鱼下锅汆烫2分钟即可捞出。步...
- 25721
![烧烤店干鱿鱼成本]( "烧烤店干鱿鱼成本")
- 烧烤店鱿鱼成本其实很低，干鱿鱼大约十八元五百克左右，可能批发市场价格更加优惠一点。自己如果会水发鱿鱼的话，比如二百五十克的干鱿鱼可以发到一倍以上。当然排除用什么不良东西，也就是说五百克干鱿鱼可以当作一千克末出售，这其中的利润不仅仅是翻倍。...
- 4664
![新鲜鲍鱼怎么做成鲍鱼干]( "新鲜鲍鱼怎么做成鲍鱼干")
- 可以晒干也可以烘干制作鲍鱼干的步骤如下：1、将鲜鲍鱼去壳洗净。2、将极品鲍鱼放入20%的盐水中，浸泡24个小时，南非鲍鱼放入13%的盐水中，浸泡15个小时，网鲍放入5%的盐水中，浸泡20个小时。3、将鲍鱼放在大太阳下晒一个月，会缩水20%-40%。4、将鲍鱼放在炭火上烘干至中间微软，其他地...
- 22767
柔美女性网
