![鱼香肉丝在冰箱可以保存多久]( "鱼香肉丝在冰箱可以保存多久")
- 鱼香肉丝夏天放冰箱可以放1至2天，如果放外边也许晚上就不能吃了，因为夏天的气温高，所以食物容易变质，但是通常情况下，如果室内气温不是很高的话，早晨做的菜，中午吃一般来说是没有问题的，但是晚上吃就不能保证了，所以建议夏天食物容易变质，适量少做。...
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![京味鱼香肉丝怎样做]( "京味鱼香肉丝怎样做")
- 菜谱配料：猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。◆制作过程：猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细姜、蒜切细末，葱...
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![鱼香肉丝好评50字左右评语]( "鱼香肉丝好评50字左右评语")
- 今天朋友来家吃饭做了一道鱼香肉丝。真是美味。菜色红润，富鱼香气吃起来非常的美味。酸辣甜咸兼备的特点。肉丝软嫩。配菜也非常好看有胡萝卜丝有木耳丝还青椒丝。是下饭的一道好菜，细细的品尝。菜里的酸甜辣，飘满了口腔。再配上一碗米饭。就是人间美味。摆在桌上。真是香气...
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![正宗四川鱼香肉丝的做法]( "正宗四川鱼香肉丝的做法")
- 1、猪肉(瘦)300克，辅料：香菜15克玉兰片25克，鸡蛋清40克，淀粉(豌豆)35克，大葱10克，姜10克，大蒜8克，辣椒(红、尖、干)15克，料酒10克，酱油15克，白砂糖20克，醋5克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，香油15克，大豆油60克。2、将猪瘦肉洗净片成薄片，再切成细丝，加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀3、将玉兰片、干辣...
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![正宗鱼香肉丝做法]( "正宗鱼香肉丝做法")
- 主料：里脊肉200克，青椒1个，黑木耳15克，胡萝卜1根，冬笋100克，泡椒5克，小米辣3个。辅料：豆瓣酱1大勺，料酒20克，盐2克，白胡椒粉3克，花椒粉3克，淀粉10克，糖1勺，醋1勺，食用油120克。生抽1勺，鸡蛋清1个，香葱3根，大蒜4瓣，泡姜5克。1、猪里脊肉切丝，用少许盐、胡椒粉、料酒、生抽、水淀粉、花椒粉、鸡...
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![鱼香肉丝的简略做法50字]( "鱼香肉丝的简略做法50字")
- 1、黑木耳、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用，注意：竹笋需要先焯水，去掉草酸2、里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟，锅中加植物油烧热，放肉丝滑炒至变色即可3、葱姜蒜、泡红椒均切细备用4、鱼香肉丝调味汁，白糖：醋：生抽：料酒=3：2:1:1，加水淀粉调成汁（水淀粉的用量取决于...
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![五香鱼香肉丝的做法]( "五香鱼香肉丝的做法")
- 用料瘦肉250克，黑木耳50克，胡萝卜50克，靑椒40克，豆瓣酱20克，白糖20克，醋20克，酱油15克，料酒15克，盐1克，浆肉时用水淀粉10克，清水20克，葱姜蒜末胡椒粉，五香粉各适量做法步骤步骤1胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。步骤2瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，五香粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌...
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![鱼香肉丝最佳做法]( "鱼香肉丝最佳做法")
- 用料：猪肉300克 尖椒一个木耳100克 胡萝卜100克 葱姜蒜各10克盐适量 郫县豆瓣酱2勺 鸡精少许老抽1茶匙 生抽2勺 香醋一勺胡椒粉少许 料酒一勺 白糖一勺水淀粉适量做法1猪肉切丝，木耳泡发后切丝，胡萝卜和尖椒切丝，切葱姜蒜末2猪肉丝，加入...
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![鱼香肉丝怎么做]( "鱼香肉丝怎么做")
- 做法：食材：猪肉、黑木耳、玉兰片、胡萝卜、葱、蒜、姜、泡辣椒、鱼香肉丝调料包。一、将泡发的黑木耳切丝，玉兰片（可选）切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切小粒，泡椒剁细。二、将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、鱼香肉丝调料包兑成芡汁，肉丝用少许盐和淀粉将肉丝腌制五到十分钟。三、热锅下冷油...
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![鱼香肉丝比例和配方]( "鱼香肉丝比例和配方")
- 步骤/方式1猪肉丝加5克料酒，10克淀粉，5克生抽和5克老抽，拌匀后腌制10分钟步骤/方式2木耳泡水10分钟步骤/方式3捞出切丝步骤/方式4胡萝卜切丝步骤/方式5青椒洗净切丝步骤/方式6鱼香汁调制配方：5克料酒，10克生抽，15克白糖，20克香醋和25克清水混合调制成鱼香汁。比例为1：2：3：4：5步骤/方...
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![鱼香肉丝是哪里的菜系]( "鱼香肉丝是哪里的菜系")
- 中国有八大菜系，它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜，鱼香肉丝来源于川菜。鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料鱼香肉丝是属于四川的...
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![家常鱼香肉丝的做法]( "家常鱼香肉丝的做法")
- 做作如下：1、莴笋去皮切丝，放入食盐腌制出水分，腌制好的莴笋用清水冲洗干净，稍微用手挤出多余水分2、猪肉切丝，放少许淀粉拌匀3、花椒粒、干辣椒切段4、提前调好糖醋汁碗中放入淀粉、花椒粉、白糖、醋、葱段和少许水调匀5、锅中油烧热，将肉丝倒入锅中炒至变白6、放入豆瓣酱和老...
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![黎云波鱼香肉丝的做法]( "黎云波鱼香肉丝的做法")
- 食材：猪瘦肉250克、泡发木耳少许、胡萝卜1段、辣椒1个、食用油适量、葱姜蒜适量、调料：豆瓣酱1勺、食用油适量，【腌肉料】料酒1勺、生抽1勺、盐少许、淀粉1勺【料汁】生抽2勺、醋1勺、白糖1勺、盐适量制作方法：第一步把猪肉切成肉丝，加入料酒、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制20分...
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![鱼香肉丝的家常做法]( "鱼香肉丝的家常做法")
- 原料：猪后腿二刀肉150克。辅料：莴笋丝、葱花各50克，木耳丝30克，蒜末25克，姜末15克。调料：红泡椒碎15克，郫县豆瓣碎、糖、醋各10克，料酒、湿淀粉各8克，盐、味精各3克，香油2克，熟菜籽油50克。制作：1、二刀肉切成二粗丝，加入盐2克、料酒5克、水淀粉10克抓匀备用将除菜籽油之外的所有调料...
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![鱼香肉丝的情侣网名]( "鱼香肉丝的情侣网名")
-     挺多的，比如京酱肉丝，青椒肉丝，宫保鸡丁，酱爆鸡丁，麻婆豆腐，麻辣鸡丝，夫妻肺片，东坡肘子，四喜丸子，蚂蚁上树，拔丝红薯，剁椒鱼头，醋熘白菜，铁板鱿鱼，泡椒凤爪，糖醋里脊，糖醋排骨，北京烤鸭，驴肉火烧，葱爆羊肉......至于满汉全席嘛，我觉得它不配。  哎呀，口水控制不住...
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![鱼香肉丝属于那个菜系]( "鱼香肉丝属于那个菜系")
- 川菜川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。鱼香肉丝属于，川菜系的在生活当中，我们都知道中国有八大菜系，那么川菜是非常受欢迎的，其中鱼香肉丝这道菜其实是川菜的特点之...
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![黔味鱼香肉丝怎么做]( "黔味鱼香肉丝怎么做")
- 以下是黔味鱼香肉丝的做法：主要食材主料:里脊肉，调料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油、白糖、陈醋、泡红椒。用料主料:里脊肉味型:鱼香味调料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油、白糖、陈醋、泡红椒。做法1、把里脊肉改刀成丝状，上桨，滑油，泡红椒剁细后待用。2、兑汁:取小...
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![鱼香肉丝最简单的做法怎么做]( "鱼香肉丝最简单的做法怎么做")
- 里脊肉切丝，葱切小段，蒜切片，干辣椒切小投，木耳切丝，笋切丝，肉丝用淀粉拌匀过油，热锅凉油，放入豆辩酱，配菜放入肉丝，加入盐糖醋鸡精大火翻炒出锅，味道，麻辣酸香甜1、将泡发的黑木耳切丝，玉兰片(可选)切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切小粒，泡椒剁细2、将肉丝用少许盐和淀粉将肉丝腌制五到十分钟，并...
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![鱼香肉丝放糖吗]( "鱼香肉丝放糖吗")
- 放啊鱼香肉丝突出酸甜辣三种味道，做鱼香肉丝是肯定要放糖的！需要准备的食材猪瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，大蒜，郫县豆瓣酱，生抽，料酒，醋，糖，盐，淀粉，白胡椒粉，葱、姜汁具体做法和步骤1、买猪肉的时候最好是挑里脊肉买，这个部分的猪肉是最嫩的，基本没什么筋膜。将里脊肉洗干净，先切成大的薄片，然...
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![鱼香肉丝酱可以做鱼不]( "鱼香肉丝酱可以做鱼不")
- 鱼香肉丝酱可以做鱼1、青椒洗净去蒂切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳切小块，瘦肉洗净切丝后备用。2、肉上撒上料酒、淀粉，倒少许油，倒油肉下锅划散，另起一个锅，放少许油，加入葱、姜、蒜末和其他配料一起炒熟。3、豆瓣酱炒香出红油，下肉丝，一起翻炒均匀，倒入兑好的小碗汁，炒均匀即可。4、...
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![鱼香肉丝里的红油是什么]( "鱼香肉丝里的红油是什么")
- 鱼香肉丝的红油是郫县豆瓣酱小火炒制的。香而不辣，鱼香肉丝里没有鱼，鱼香只是说的一种口味。微甜微辣微酸，这样的复合口味统称为鱼香，他可以是鱼香茄子，鱼香肉丝等等！四川菜里的鱼香肉丝口味会偏辣，山西菜里的鱼香肉丝口味偏酸，东北菜里的鱼香肉丝偏甜，地域不同口味会略有不同！...
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![鱼香肉丝家常做法红烧牛肉]( "鱼香肉丝家常做法红烧牛肉")
- 主料牛肉100克竹笋100克木耳(水发)50克胡萝卜100克辅料盐5克油10毫升白砂糖10克白醋10毫升生抽5毫升料酒3毫升大蒜5克姜5克淀粉5克步骤1红椒去蒂去籽之后切成细丝。步骤2牛肉切成丝后，加入适量料酒，姜丝，淀粉，生抽腌制一下。步骤3胡萝卜去皮后切丝步骤4泡发后的木耳切丝，竹笋...
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![鱼香肉丝拌凉菜汁怎么调]( "鱼香肉丝拌凉菜汁怎么调")
- 做鱼香肉丝的时候，一定要提前将料汁调好备用，如果在炒菜的时候再依次放调料拖延了时间，肉丝出来后的口感就不太好了，具体配比如下：酱油1勺、醋2勺、料酒1小勺、糖1勺、盐1/2小勺、香油1/2小勺、清水3勺、水淀粉4勺，分两次使用。...
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![家常版鱼香肉丝最正宗的做法]( "家常版鱼香肉丝最正宗的做法")
- 首先我们先把准备好的里脊肉切成细条我们把切好的肉丝放入大碗中，加入事先准备好的一勺料酒，一勺生抽，一点白糖，一勺淀粉。在将调料抓拌均匀，然后加入适量食用油，这样可以锁住水分，让肉丝更加嫩滑，腌制大概10分钟。在腌制肉丝的时候，我们可以把青椒洗净，先切段再切成细丝，半个胡萝卜...
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![鱼香肉丝炒饭怎么做]( "鱼香肉丝炒饭怎么做")
- 现炒鱼香肉丝最后把饭放进去。鱼香肉丝：制作方法版本一：◆菜谱配料：猪腿肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，生油200克，麻油10克，味精2.5克，酱油10克，精盐5克，四川郫县豆瓣酱10克，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒粉适量，葱花、姜末各少许。◆制作过程：1.把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘...
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