- 竹笋中以冬季采收的冬笋和清明节前后采收的春笋最好吃。冬笋做法很多,其中有一道江浙沪地区传统的江南名菜,油焖冬笋,非常受欢迎。《舌尖上的中国》第一集介绍的就是它。下面就教大家这道油焖冬笋的家常做法。油焖冬笋的家常做法一食材:冬笋200克、胡萝卜50克、柿子椒50克、...
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- 今天我给大家带来的是多款笋子菜谱的做法大全,下面抓紧时间和我一起来看看吧。笋子菜谱的做法大全冬笋香菇炒肉丝/用料/冬笋、鲜香菇、里脊肉、淀粉、料酒、生抽盐、糖、胡椒粉、青椒/做法/1、里脊肉切丝,加淀粉、料酒、盐拌匀。青椒也切丝。冬笋切丝,开水焯烫控干,鲜香菇切...
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- 冬笋炒肉是一道很常见的家常菜,冬笋的笋肉十分鲜嫩,吃起来鲜嫩脆口,不仅有助于我们的消化,也能开胃健脾。那么,冬笋炒肉怎么做才好吃?冬笋炒肉怎么做才好吃食材:冬笋半袋、里脊肉100G、青椒1个、地瓜粉适量、开水1/5碗、料酒适量、鸡精1茶匙、盐1.5茶匙做法:1、里脊洗干净切好(片...
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- 笋怎么做好吃法,这12种做法分享给大家,喜欢的朋友快看过来吧。笋怎么做好吃法1、梅菜笋丝原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。做法:1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即...
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- 今天我给大家带来的是多道美味笋子菜谱做法,一起和我来看看吧。家常笋子的做法大全1、梅菜笋丝原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。做法:1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁...
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- 今天我给大家带来的是一款简单美味笋汤制作,下面抓紧时间和我一起来看看吧。笋汤的做法食材:新鲜五花肉400g,咸肉300g,冬笋4根,千张,生姜一小块,料酒、小葱、枸杞适量。做法:1、准备好制作腌笃鲜的食材。2、笋剥皮切块~3、咸肉和五花肉切块。4、千张切成宽条,然后折叠打结。5、葱...
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- 今天我给大家带来的是竹笋的家常做法,喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。竹笋的家常做法春天的竹笋被誉为“素食第一品”清淡鲜嫩、口味最佳做法也很丰富哦~都是春日里的美味菜肴-腌笃鲜-/食材/新鲜五花肉400g,咸肉300g,冬笋4根千张,生姜一小块,料酒、小葱、枸杞适量...
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- 冬笋是秋冬季特有的蔬菜,是一个非常美味的东西,而冬笋的美味也需要正确的做法才能表现出来。冬笋的家常做法很多,那么,具体冬笋怎么做好吃呢?下面为大家介绍比较常见的一些家常冬笋的做法,希望对你有帮助。冬笋炒腊肉材料:冬笋250g,腊肉200g,青蒜50g,朝天椒1只,绍兴黄酒1汤匙(15ml),白...
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- 笋吃了有什么好处,还能降三高哟,按照这个做法做的话,效果还能翻倍哟。笋吃了有什么好处提到笋,不少人会直摇头:“吃一餐笋,刮三天油”,实在是没啥吃头。其实笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。吃笋保护肠胃、降“三高笋营养价值高,主要这些功效:1消食笋有助于胃酸...
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- 今天我给大家带来的是一些吃笋子的好处,下面赶紧和我一起来看看吧。吃笋子的好处提到笋,不少人会直摇头:“吃一餐笋,刮三天油”,实在是没啥吃头。其实笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。吃笋保护肠胃、降“三高笋营养价值高,主要这些功效:1消食笋有助于胃酸的分...
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- 干竹笋是由新鲜竹笋经脱水和加工后制成的干货,是一种营养价值很高的四季菜品,深受欢迎。那么,干竹笋怎么做好吃?笋干炒腊肉食材:腊肉250g,笋干120g,食盐适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量,蒜苗适量,剁椒适量做法:1、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。2、腊肉上锅...
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- 今天我给大家带来的是多种笋子的家常做法,想吃的小伙伴下面抓紧时间和我一起看看吧。笋子的家常做法1、梅菜笋丝原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。做法:1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小...
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- 嫩笋子怎么做好吃,这里有各种笋子的做法,喜欢笋的吃货们还不快看过来。嫩笋子怎么做好吃1、梅菜笋丝原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。做法:1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。...
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- 今天我给大家带来的是土鸡焖笋的家常做法,一起和我学习做着吃吧。土鸡焖笋的家常做法每次在市场的冬笋都是剥了皮再称的,回到家就不好存放了,为了过了季节也能吃到冬笋,就把冬笋买回来焯过水后分开包装冷冻起来,这样想吃的时候就随吃随拿了,这个方法真不错,喜欢的朋友不防也存些...
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- 今天我给大家带来的是多款笋子菜谱的制作,喜欢吃笋子的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。笋子的做法大全1、梅菜笋丝原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。做法:1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味...
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- 今天我给大家带来的是多道竹笋菜谱的制作方法,下面和我一起来看看吧。竹笋怎么做最好吃油焖笋原料:竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法:1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左...
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- 鲜竹笋怎么做好吃,错过又要等一年,所以你还在等什么呢。鲜竹笋怎么做好吃我们知道,五月份是正值竹笋大量上市的时候,竹笋是一个好东西,营养非常丰富,可用来煲汤、炒菜、焖煮…口感鲜嫩,嚼劲十足!而且,竹笋是属于高蛋白、高膳食纤维、高维生素、高矿物质、低脂肪的蔬菜,有很好的降三...
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- 今天我给大家带来的是多款笋菜谱的做法,下面和我一起吃起来吧。各种笋菜谱的做法各种笋菜谱做法大全,轻松做一桌子菜!笋的秒吃指南,家常菜竹笋做法都在这里,一起学做菜吧~1、梅菜笋丝原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。做法:1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟...
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- 材料:吊竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。做法如下:1、把吊竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。2、牛肉洗净切片,用少许料...
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- 材料:排骨500克,竹笋300克,水1000cc,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙做法将竹笋洗净切片,备用排骨洗净后干水份,备用。起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中氽烫一下,捞起备用。起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。待煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖...
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- 一、原料高原老腊肉、深山干竹笋各1000克,猪棒子骨、黄豆芽熬制的鲜汤5000克。调料精盐60克,酱油12克,醋20克,味精7克,姜米5克,蒜泥15克,煳辣椒面40克,花椒面8克,葱花20克。二、竹笋煮火锅的做法步骤:1、老腊肉烧皮洗净,切成大片,放入沸水中大火汆5分钟。2、干竹笋用冷水浸泡回软,在...
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- 主料:糯米粉500克米粉100克艾叶100克辅料:豆沙适量春笋1根雪里蕻适量豆腐干适量猪肉适量食盐适量鸡精2克做法:步骤1.春笋、豆腐干、肥肉都切成小丁步骤2.烧热炒锅,下肥肉丁慢慢煸炒出油步骤3.等肥肉丁缩小成油渣即可,此时肥肉丁的油都逼出了。油渣不用捞出,一起炒在馅料里非常...
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- 1,选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。2,从中间剖开,可以清晰看见其纹理。3,根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉。4,切好葱花,把肉切成薄片,把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄。5,加入葱花,煸炒出香味,倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀。6,锅边淋入少许的水,继...
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- 1、把要用来焯水的冬笋切好,以备用。2、开火,锅里放入适量的水。3、等水有点热了,放入适量盐。4、煮沸后倒入切好的冬笋。5、盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖,确认一下冬笋是否已熟,最后捞起即可。竹笋不过水能吃,但最好还是要过一下水。冬笋含有草酸,建议用沸水焯过去掉...
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- 食材:竹炭笋干200g,猪肉片100g,生抽3g,玉米淀粉3g,青豆泥50g,老抽3g(非糖尿病人放入白糖)做法:笋干洗干净放入盆加入温浸泡24小时(中间期间水凉,换水),锅起热放入清水煮开放入笋干焯水捞出沥干水分放至常温。取一片猪肉片放上笋干,从底边向上卷起,用青豆泥包裹好,放到玉米淀粉裹一下放到...
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