![大列巴面包好吃吗]( "大列巴面包好吃吗")
- 大列巴面包，非常好吃。俄罗斯的大列巴面包，以价格实惠，材质优良，没有任何添加剂，口感清香而闻名，其中粗粮大列巴是减肥人的首选。在国外有一种款很闻名的面包，叫做大列巴，这种面包在哈尔滨亦是相当闻名的。大列巴面包的基本上都是圆形，而且它的重量最高能够有5斤以上，无论是其本身...
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![面包松弛剂原理]( "面包松弛剂原理")
- 1、面包松弛剂原理是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，在蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面团就变得松软，形成疏松的结构。2、面团会膨胀，是因为酵母宝宝在不断地运动，二氧化碳不断产生。随着面团膨胀致使面筋不断延展，从而降低弹性，让延展性更好。面包的松弛剂主要原理...
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![玉米粉做面包不用酵母可以吗]( "玉米粉做面包不用酵母可以吗")
- 玉米粉做面包不用酵母也是可以的。玉米粉最适合制作快手面包。快手面包，是指不用酵母发酵，也不用打发鸡蛋就能膨胀的烘焙类糕点。这种面包的口感介于蛋糕和面包之间，省去揉面、发酵的过程，将湿性材料和干性材料一起拌好，烤好就可以了，确实是相当的简单快手。...
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![牛角面包发酵时开裂]( "牛角面包发酵时开裂")
- 面包开裂的原因：1、搅拌不够2、醒发不够3、面筋太弱4、酵母用量太少5、改良剂太少6、烤箱温度过高。如何解决面包开裂1、正确搅拌，大部分面包需要搅拌至面筋完全扩展，能拉出薄膜。2、醒发足够的时间。3、检查面粉质量，一般面包是用高筋粉。4、检查酵母的用量，一般不少于1%。5...
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![面包在烤箱里怎么发酵]( "面包在烤箱里怎么发酵")
- 1、首先在烤盆内装半盆开水，放入烤箱的最下层，在发酵度完成前不要拿出来。2、将烤箱温度调节到180度预热3分钟。3、将揉好的面团放入版中层，盖上烤箱，等待45分钟即可。4、打开烤箱将面团和装水盆拿权出即可，面团就发酵好了。...
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![蛋糕里的面包该烤几分钟]( "蛋糕里的面包该烤几分钟")
- 烤箱烘烤面包的时间是18-20分钟，温度为180度左右。烤箱制作蛋糕的温度是150度左右，时间要根据蛋糕的大小来定的，大的需要40分钟左右，小的20几分钟即可。...
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![面包货车可以用天津摇号指标]( "面包货车可以用天津摇号指标")
- 可以天津面包车能用摇号指标，只要是你的车型能够通过年检，属于正常的程序车辆。不管你的车型价格，都是可以挂牌子，使用车辆购买指标的。天津实行的是小轿车限购政策，想要购买机动车的用户，先要参加摇号，获得一个购买资格，有了这个资格，你所购买的机动车，才能办理车务手续，才能够拥...
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![为什么面包实心的]( "为什么面包实心的")
- 面包不是实行的，撕开面包可以看见里面有一个有一个的密密麻麻的小孔，只是每次做面包它使用的牛仔是高精粉，它的密度比较高，而且有筋道，所以他的口感非常有嚼劲，比起其他类型的糕点也更不容易消化。一定要记住一点，因为面包是用酵母来发酵的，所以在放假的过程中它会产生一些气泡，就...
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![面包糠粉什么时候撒]( "面包糠粉什么时候撒")
- 面包糠粉是在食材腌制好了以后再撒。很多我们喜欢吃的油炸食品，外面都裹着一层面包糠，面包糠油炸后颜色金黄，非常的酥脆，口感也非常好。比如，我们在家中做油炸鸡排，所以事先将鸡排用调味料腌制好，然后裹上面包糠，油锅热后放锅里炸，炸至金黄就可以捞出了。...
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![面包放烤箱有辐射吗]( "面包放烤箱有辐射吗")
- 有，但面包放烤箱的辐射属于热辐射的范畴，并不大，不用担心。任何温度高于绝对零度的东西，都会产生出辐射，但是并不是道所回有的辐射都对人有害。建议孕妇、幼童和老人使用时尽量保持1.5－2米的安全距离。...
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![别动我的面包是什么意思]( "别动我的面包是什么意思")
- 意思是不要触碰我的利益，不要动我自己所想拥有的那些东西。每一个人其实都是自私的，我们都会保护好自己的东西，不想让别人去触碰，因为这样我们会感觉心里不安，会感觉别人是对我们的一种不尊重。...
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![面包糠和淀粉区别]( "面包糠和淀粉区别")
- 原材料不一样面包糠是以面包为原料，经过切片和干燥后均匀粉碎而来的，食品油炸前裹上它，口感会更酥脆，常见的炸鸡翅、炸鸡腿、炸香蕉等，都是离不开面包糠的。淀粉是高分子碳水化合物，是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，葡萄糖脱去水分子后经...
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![10款简单的花式面包造型]( "10款简单的花式面包造型")
- 01圆形1、面团分割结束后，放在操作面上，将面团的四周往内折叠。2、一手捏住面团中心的面团，另一手继续将面团的四周往内折叠。3、根据面团的延伸性，可重复一次“步骤1”与“步骤2”。4、将面团翻转过来。5、双手张开半包住面团，将突出的面团挤入面团内部，使面团四周更规整。02...
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![面包鞋夏天能穿吗]( "面包鞋夏天能穿吗")
- 能穿面包鞋，这种运动鞋很透气，浪凡面包鞋夏天穿也不会热，鞋子不适合脚胖的人，买大一码比较好。特别是不喜欢穿高跟鞋的女性，这样搭不仅时髦个性，而且既可以配裙子，又可以搭长裤...
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![400g面包有多少个]( "400g面包有多少个")
- 400g面包有5个。面包的热量是比较高的，因为面包中加入了大量的奶油，巧克力和糖等食物，这些都属于高热量食物，减肥时可以减少使用。传统的面包也是高热量，高钠和高脂肪的食物，面包中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和很多维生素和矿物质，而且易于吸收和消化，对于提高人体新陈...
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![麦芬面包做法]( "麦芬面包做法")
- 1、高筋面粉、细砂糖、干酵母和盐倒入面包机桶内，混合均匀2、加入事先软化的黄油和牛奶，启动面包机的和面程序3、揉成能拉出薄膜的光滑面团，取出放入面盆中，用保鲜膜盖住，在温暖处发酵至两倍至两倍半大小4、取出发酵好的面团，分成大小相等的三等分，分别揉圆5、烤纸上抹一层薄油，...
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![面包冷藏发酵与室温发酵区别]( "面包冷藏发酵与室温发酵区别")
- 首先在温度上不同冷藏发酵法需要的温度较低，一般都是放在冰箱里发酵，常温发酵法是自然温度发酵不要求降低温度，因为对温度没有特殊要求，所以广泛的被大家使用。低温发酵法所需要的温度一般在0-5度进行发酵，所以发酵时常放在冰箱冷藏室。其次：两种发酵方法在时间上不同冷藏发酵...
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![面包炉燃烧机点不着火怎么办]( "面包炉燃烧机点不着火怎么办")
- 1、燃烧器的风门开度太大或烟囱挡板的开度太大，造成进人炉内的空气量太多，在这种情况下燃烧器不易点着。其处理办法是：将燃烧器的风门开度及烟囱挡板的开度调小，待点着以后，再把风门及挡板调到合适的开度。2、当燃料油的压力大于雾化蒸汽的压力，这时燃烧器也不易点着。其处理办...
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![用奶油奶酪怎么做面包]( "用奶油奶酪怎么做面包")
- 食材用料牛奶150ml，酵母5克，鸡蛋1个，奶油奶酪50克，高筋面粉300克，细砂糖30克，盐2.5克做法步骤：步骤1150ml牛奶中加入5克酵母。搅拌均匀。把酵母牛奶放置5分钟。5分钟后，准备一个大碗，把酵母牛奶，鸡蛋，奶油奶酪，高筋面粉，细砂糖，盐。用厨房机或手揉10～15分钟。揉完后，醒面1小时。步骤2发酵...
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![炸过的面包糠怎么保存]( "炸过的面包糠怎么保存")
- 在食物油炸的过程中面包糠会沾上一定的蛋液、面粉、油、调味料等各种物质，所以需要立刻将其处理掉，否则放置时间过长的话就有可能会出现变质的情况。可以在剩下的面包糠里面加入适量鸡蛋，混合均匀之后放入微波炉中转2-3分钟左右，就可以食用了...
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![面包牛奶放多了如何补救]( "面包牛奶放多了如何补救")
- 面包牛奶放多了可以再放入一些面粉，然后进行稀释即可。这样做出来的蛋糕只不过是体积大一些，并且不会影响到整个蛋糕的质量，而且对于人体也不会产生任何的破坏。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪。可以再次放入烤炉。主要原因是受热...
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![芝士片面包最正宗的做法]( "芝士片面包最正宗的做法")
- 食材面包片（4片）芝士（适量）鸡蛋（1个）火腿肠（1根）1、切片香肠，备用，打一个鸡蛋，撒在一边2、准备两片面包，去掉边缘3、把加工好的面包片刷上蛋液4、把奶酪放在面包片上面，加上香肠，或者喜欢的东西5、拿另一片面包片盖上，把面包片背面刷上蛋白6、放在预热好的烤箱里，230度烤六分钟就可以啦1...
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![剩面包的10种吃法]( "剩面包的10种吃法")
- 1、面包屑鸡翅：鸡翅解冻，前后各开两刀，用腌料（新奥尔良、烧烤酱等）腌制20分钟将面包捏碎并搓成面包屑，放在干净碗里备用将腌好的鸡翅尽量裹上面包屑，并有间隙的放在盘子上，如用微波炉，应先在盘子放置网或将两根筷子交叉，再摆上，防止鸡翅粘在盘子底部，微波9分钟如用烤箱，则应在烤盘底部...
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![厨师机做面包用8寸蛋糕模]( "厨师机做面包用8寸蛋糕模")
- 厨师机做面包是用8寸蛋糕模八寸的蛋糕烤模是8x2.54=20.32cm，九寸的蛋糕烤模是9x2.54=22.86cm。英寸（吋）是使用于联合王国(UK，即英国(英联邦)及其前殖民地的长度单位，一般为1in=2.54cm，在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、...
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![奶酪能放面包上加热吃吗]( "奶酪能放面包上加热吃吗")
- 加热奶酪只需要将其温温化开即可，这样子不但口感上刚刚好，而且也可以保证其营养价值。另外吃奶酪也可以将其涂抹在面包片的中间，然后放入微波炉进行加热后食用，热乎乎的非常的美味哦，现在很多的麦当劳和肯德基里面的汉堡都是加有奶酪的，同时也都是加热的。奶酪可以放面包上加热...
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