驢肉和什麼菜搭配最好吃

驢肉和芹菜搭配最好吃。但也要根據個人喜好，有的愛吃芹菜驢肉，也有人喜歡驢肉燉蘿蔔，驢肉燉土豆，，如果包餃子，那就是芹菜驢肉餡，驢肉蘿蔔餡兒，或者是圓蔥驢肉。

驢肉搭配白菜，蔥 香菜，圓蔥 大蔥，料酒 醬油，五香粉 雞精，麪粉包餃子好吃。

驢肉搭配蔬菜包餃子好吃的做法：驢肉餃子用料：驢肉500克，白菜7、8頁，蔥1根，香菜1把，圓蔥1/4，料酒5克，鹽3克，醬油5克，五香粉2克，雞精2克，麪粉1斤半。

驢肉搭配大蔥比較好吃，在河北和山東一帶，吃驢肉的地方一般都配上山東做愛的章丘大蔥他最高的能長一米多，一般都只吃他的根部