一水檸檬酸在養雞的應用

採用檸檬酸拌料餵雞，既能增強雞的抗病能力，又能提高母雞產蛋率，還能促進小雞增重。

在每千克飼料中添加檸檬酸14克(化學純)，可使7月齡母雞的產蛋率由81%提高到95%。

在每千克飼料中添加檸檬酸20克(化學純)，可使20日齡的肥育小公雞的日增重由6克提高到8克。

飼料中添加檸檬酸可以降低雞胃中pH值，增強消化酶的活性，提高消化道對營養物質的吸收，有利於飼料的消化。