泡發乾真姬菇的水可以燉湯嗎

泡發乾真姬菇的水不可以燉湯，必須要倒掉，另外燒水燉湯。

真姬菇的做法其實非常多樣，可以煎，可以煮，可以燜，還可以用來煲湯，是大家非常喜歡的一種食物，對於大部分人來說，會選擇用煲湯，比如豬骨真姬菇湯、真姬菇雜菇湯、娃娃菜真姬菇湯這些都是日常人家最喜歡的菜式。真姬菇還可以炒，最常見的菜式就是真姬菇炒肉、雞蛋炒真姬菇等菜式。炒式類的真姬菇做法簡單，味道鮮美同樣的也是大家非常喜歡的一款菜式。真姬菇最常見的方式還燜，真姬菇燜黃豆、真姬菇燜雞翅，燜類的真姬菇會多一種其他食材的味道，味道更加的奇妙。