銀耳雪梨要燉多久
- 心理
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如果要銀耳軟糯,起碼要大火燉一小時以上,如果要速度快,那半小時左右就可以了。
銀耳要燉軟糯,需要用手撕開並提前沒發一個晚上。煮的時候要大火一直燒一小時以上,才能真正出膠軟滑。
如果時間不允許,那銀耳就是爽脆的口感,其實也很不錯。關鍵看個人喜好。
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如果要銀耳軟糯,起碼要大火燉一小時以上,如果要速度快,那半小時左右就可以了。
銀耳要燉軟糯,需要用手撕開並提前沒發一個晚上。煮的時候要大火一直燒一小時以上,才能真正出膠軟滑。
如果時間不允許,那銀耳就是爽脆的口感,其實也很不錯。關鍵看個人喜好。