四月慢油菜好吃嗎

好吃。

四月慢油菜，屬於油菜的一種。植株直立，束腰。株高20—24釐米，開展度 30—35釐米。菜頭直徑9～10釐米。葉片卵圓形，葉長12～15釐米，寬10～13釐米，深綠色。葉面平滑，較厚，全緣。葉柄綠白色，扁平稍向內凹，較肥厚。葉柄長6～8釐米，上狹下寬。單株重500—700克。每667米2產量1500千克左右。抗寒、耐寒性較強，抽苔晚，早春不易抽苔。粗纖維少，品質較好。春秋兩季均可栽培。