一隻煎蛋熱量是多少

一般來講，1個60克左右的雞蛋可以產生90千卡的熱量而煎1個雞蛋如果用5克左右的油，那麼油產生45千卡左右的熱量。1個煎雞蛋的熱量就是135千卡左右。雞蛋是非常好的蛋白質來源的食物，但煎雞蛋的熱量高於水煮雞蛋的熱量，故需要限制熱量。有需要補充蛋白質的人羣建議食用水煮雞蛋。

1個煎雞蛋(50.0克)含有熱量104大卡，需要散步71.7分鐘消耗完。每100克該食物含有：碳水化合物2.50克脂肪16.79克蛋白質11.88克。煎雞蛋的熱量並不是特別低的，吃上100克的煎雞蛋，比吃100克的米飯所攝取的熱量還要高。也就是說，吃一個煎雞蛋就等於吃了二兩米飯了。美國密蘇里大學哥倫比亞分校研究人員說，早餐就是要吃培根、煎蛋、香腸這樣的高熱量食物。這些富含蛋白質的食物可以讓大腦大量分泌多巴胺，讓人感覺精神愉悅。此外，它們還能讓人在整個白天裏對甜食以及高脂食品的渴望降低。