壽喜鍋鍋底怎麼調

想要調出正宗的日式壽喜鍋鍋底，需要準備日式清酒，味淋，日本淡醬油，白砂糖，昆布，大蔥和洋蔥等熬出的湯底再過濾掉表面的浮沫，就是非常正宗的壽喜鍋鍋底了