野菜大葉兒菜餃子的吃法
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1、野菜、五花肉剁碎備用。
2、姜、蒜苗切碎備用(今年大蔥身價倍增,加上今天回來提的東西太多不方便去超市購買,就用了蒜苗,沒有試過的親們可以嘗試一下,很香的哦)。
3、鍋裏放入底油,先把薑末炸香,中火放入蒜苗碎,十三香、鹽適量。
4、老抽適量提色,放雞精味精翻炒關火。
5、倒入備用好的五花肉餡兒和野菜戴一次性手套拌勻即可,鮮香的味道,要流哈喇子了。
6、剁餡兒前提前把面和好,醒面三十分鐘左右備用。
7、餃子包好了,親們可以包成自己喜歡的形狀哦。
8、開水下鍋,煮熟撈出即可,香噴噴的餃子開吃啦!
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