鱷魚乾泡發的正確方法

1、可以直接把它用水請泡20分鐘，可以再清泡的過程中裏面放一些熱水，這樣能夠讓他快速地融化

2、鱷魚乾用溫水浸泡2個小時五花果，還有川貝用熱水清洗一下瘦肉切塊冷水連同陳皮一起燒開，放泡好的鱷魚乾進去另外燒開水除去陳皮，其它所有的材料放進燉盅里加熱，蓋好蓋子，水開後再燉2個小時就可以了