花式饅頭怎樣做

將麪粉放入容器內加入發酵粉泡打粉，用40度左右的溫水進行和麪將容器口用塑料薄膜封嚴容器周邊溫度保證在30度一小時左右面就發好了，將發好的面取出來進行鞣製二次輕，十分鐘左右後將面搓成條然後可以製作成不同形式的形狀比如圓形的，方形的做花捲，同時還要進行油酥的調製也可以做成動物形式的