醋溜糖藕
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主料
藕500克
米醋2茶匙
輔料
鹽1小勺
蔥末1小勺
白砂糖10克
步驟1
準備食材,鮮藕和蔥段
步驟2
鮮藕切成薄薄的片,用涼水沖洗乾淨備用
步驟3
鍋內放油,燒至七分熱,加入蔥末爆出香味
步驟4
加入藕片翻炒1分鐘至藕片變的通透
步驟5
加入食鹽,繼續翻炒均勻即可
步驟6
米醋加加白砂糖,調成糖醋汁備用
步驟7
調入糖醋汁,大火翻炒後出鍋即可裝盤食用
標籤:
醋溜
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