飯心籺怎麼做

1、準備材料，姜、小蝦、五花肉、糯米、糯米粉、粘米粉、醬油、鹽等調料。

2、先將豬油燒熱，再把五花肉、姜和小蝦分別爆炒，完後3種材料混合一起加上調料。

3、將糯米放入鍋中煮熟，飯煮好後加剛爆炒好的材料，攪拌均勻，放入醬油、鹽、等調料。

4、然後用糯米粉和粘米粉加水混和，搓揉後，做成圓長條，再放到水裏煮，過十來分鐘後撈起來。撈起來後再混合一起，就可以做了。

6、把搓好的熟粉做成像碗一樣大小的形狀，放入餡料，像包包子一樣把它包好，即可食用。

準備好材料，材料洗好，切好備用，瘦肉剁成肉末，花生中火翻炒直至花生皮脫落

炒餡料，先放肉沫到鍋里加熱翻炒，依次放黑木耳，花生，韭菜，加鹽，加醬油調味

糯米粉，粘米粉按比例調好混合在一起！加開水揉成麪糰！

一切準備就緒，就可以包飯心籺