自制大樹酸茄醬怎麼儲存
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1、加入檸檬汁密封冷藏自制番茄醬想要延長保質期,最爲有效的做法是做好番茄醬後滴入檸檬汁,再裝入乾淨無雜質和生水的容器裏,放入冰箱冷藏起來,一般來說10到15天不會變質,風味依佳。
2、加入白酒密封冷藏將番茄醬製做好後,在裝壇前,可以適量的滴幾滴高度的白酒,再封壇前蒙上1到2層保鮮膜,然後放進冰箱冷藏起來,這樣可以很好的防止番茄醬氧化或者變質,密封得越好,儲存時間越長。
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