吳川粟仔籺做法
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主料
粟米2個,馬蹄粉3茶匙
輔料
花生油小許,食鹽2茶匙
做法步驟
1、準備2個粟米
2、米洗淨、將粟米刨成碎
3、刨好的粟米
4、將粟米放入燒開的水中(放1.5勺水)煮15分鐘
5、加入2茶匙食鹽(可適宜個人口味放鹽或放糖)
6、加入3茶匙馬蹄粉開成粉水
7、將馬蹄粉水倒入煲開的粟米湯中,再煮1分鐘
8、用碗裝起
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