大米銀耳粥的做法
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1、幹銀耳15克,乾白蓮100克,冰糖80克
2、 將幹銀耳與蓮子用清水泡發2小時,銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵,然後與泡過的蓮子一起過水沖洗乾淨,濾幹備用
3、 將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中,加入小半鍋水,蓋上蓋,大火燒上汽後,改小火,燉30分鐘左右
4、 最後開蓋放氣,熱食或者晾涼後放入冰箱冷藏後再食用均可
用料
大米100克
泡發銀耳四分之一個
紅棗三顆
冰糖適量
水適量
做法
1.銀耳切去根部
2.撕成小朵備用
3、紅棗洗淨 去核
4、取砂鍋,倒入洗淨的大米
5、銀耳
6、紅棗塊
7、添加適量開水
8、小火煮開鍋 撇去浮沫
9、過五六分鐘攪拌一次
10、煮到黏稠時加入碎冰糖
11、拌勻盛出,一道美味的銀耳粥做好了
銀耳粥的做法步驟
銀耳泡發剪小,大米小米泡泡。倒一鍋煮煮,(嬰兒粥功能3小時),最後半小時放入紅棗枸杞。出鍋這就大功告成!
標籤:
大米
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