豇豆麪升糖指數

升糖指數是55

豇豆麪是一道簡單的家常菜，主料是麪粉、豇豆。

豇豆麪做法：麪條入沸鍋斷生即用竹笊籬撈起，勁甩兩下去掉多餘水分盛入碗中。淋入煉熟菜籽油，趨熱用筷子挑散和勻使之不起粘，隨即淋上本地醬油、多種香料密制的油辣椒、豇豆段、蔥花挑拌均勻即成。