五菜六葷什麼意思

六葷：胡蘿蔔燉牛肉，紅燒鴨，麻辣雞爪，羊肉芋頭粉煲，牛肚炒青椒，燉鴿子 。

五菜：拌黃瓜，西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，清炒綠豆芽，紅燒豆腐。

葷菜是菜中以肉類爲主的菜品，而素菜則是以清淡的蔬菜爲主的菜品 。