醬粉條怎麼做

1· 把粉絲放入熱水中，等待十幾分鐘左右。

2· 把粉絲放入蒸爐煮熟。

3· 把醃製的酸菜放入鍋子翻炒。

4· 準備好花生米，蔥末。

5· 準備調料

6· 把粉絲放入盆子裏，將所準備的調料一一灑上，再來回攪拌，就完成了。

1

先燒開水煮粉條，根據自己所用的粉條的種類來定時間，把粉條煮熟

2

煮好的粉條撈入大碗，控去水分備用

3

肉切成小丁狀，也可以用現成的肉餡

4

豆瓣醬放入小碗，在加上大半碗的水調均勻

5

蔥、香菜切好備用，香菜的段不要太小，大一點

6

炒勺放油，炒熟肉末，炒的時候可以加點姜調味

7

倒入豆瓣醬，煮開。倒入豆瓣醬以後要攪動幾圈

8

放入備好的粉條，用筷子直接攪拌攪散

9

把粉條和肉末，醬都充分融合在一起，炒勻

10

放入香菜和蔥花在攪拌均勻即可

食材明細土豆粉100g蒜1瓣蠔油1勺醬油2勺蔥花適量鹹鮮口味炒工藝廿分鐘耗時簡單難度【東北】醬粉條的做法步驟1將粉條放入開水中煮10分鐘左右，煮至粉條沒有白心2煮好的粉條放涼水中浸泡3涼透後撈出4鍋中放適量油將蔥花爆香5放入粉條翻炒，加入適量水6放入蠔油，醬油翻炒7湯汁收濃放入切碎的蒜，翻炒均勻關火出鍋使用的廚具：炒鍋