紫菜窩窩頭做法

玉米粉，紫薯泥，全麥麪包粉 300g 、 溫水 適量，紫菜

烹飪步驟

將麪粉，玉米粉，紫薯泥倒入盆中加入適當的溫水，攪拌均勻，揉至無干粉，放置三小時等待麪糰發酵至兩倍大即可。

將麪糰分成等量的劑子，揉圓，中間用手指輕輕按下，加入紫菜，上鍋蒸15分鐘再悶三分鐘，待蒸熟即可食用