雙孢菇和口蘑有什麼區別
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雙孢菇是口蘑的一個品種,口蘑味道鮮美,爲內蒙古草原上的野生蘑菇,經張家口運到內地,所以稱作口蘑,雙孢菇比口蘑有更快的生長速率,它具有粗相對直的短手柄,肉白色,結實的組織。                        口蘑,是洋菇的一種統稱,雙孢菇是一種專業類的食用菌別名稱。所有食用菌如我們被稱爲蘑菇一樣,有些相同類別的蘑菇經常被稱爲口蘑。
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