紅金鉤豆角怎麼凍

1、將豆角洗乾淨，擇出來乾淨完整的的豆角備用。

2、將黃金溝豆角，去掉筋絲。

（防止存儲過程中纖維老化，也減少纖維吸水，此外，也防止以後豆角去筋的麻煩）

3、將先用熱水煮6/7分熟，（開水焯一下的感覺，不能煮的太老）

4、將處理好的豆角晾乾後放入保鮮袋。

5、放入冰箱冷凍室，三四個小時候就冷凍好了。（食用時，直接解凍即可）